Przepis na Zupa azjatycka

I jeszcze świąteczne tematy - dzisiaj bardzo smaczna zupa :). Przepis dostałam od znajomej, która była zachwycona tą zupą. Ja i moja rodzina potwierdzamy – bardzo wykwintna w smaku zupa grzybowa.Składniki:300 – 350 g suszonych grzybów, najlepiej borowi...

Kiedy zbliża się jesień, zawsze wtedy pojawia się duża ochota na kapuśniak :) Zupa jest smaczna, zdrowa o dużej zawartości witaminy C. Składniki:300 g boczku900 g kapusty kiszonej2 marchewki1 cebula5 dużych ziemniaków1 kostka bulionowa wołowa 4 l...

Ach nasza piękna rodzinna sztuka kulinarna. Jak to jest, że uwielbiamy "zapożyczać" kraje w nazwach naszych narodowych dań? Ryba po grecku, o której nikt w Grecji nie słyszał... Śledź po japońsku, od którego Japończycy popełniliby harakiri... Barszcz u...

Większość naszych świątecznych klasyków, takich jak ryba po japońsku, szara zupa rybna czy sernik z brzoskwiniami już jest na blogu od lat. Brakowało już tylko makowca, który mama piecze co roku, chyba jakoś od końca lat 90. Czas to nadrobić, zwłaszcza...

Ostatnie dni są na tyle ciepłe, że mało kto ma ochotę stać godzinami nam gorącymi garnkami. Stąd moja szybka, łatwa i odświeżająca w smaku zupa brzoskwiniowa. Idealna na taką pogodę. Domowe kluseczki w najprostszej możliwej wersji dodają jej uroku a ic...

Są takie zupy, których niezależnie jak dużo bym ugotowała, to ciągle jest ich za mało. Przepis, który poniżej znajdziecie, należy właśnie do takich. Zupa znika błyskawicznie i pojawia się pytanie, czy jeszcze jest. To dobra propozycja na danie na...

Jesień wtargnęła w nasze życie bardzo szybko zmieniając pogodę i nastroje. Zdecydowanym jesiennym daniem jest zupa dyniowa. Najlepsza jest ta rozgrzewająca z imbirem i szczyptą chili. Pokrojona dynia i cebula czekały, aż je doprawię i wstawię do nagrza...

Naprawdę staram się upychać kaszę wszędzie (piszę o jedzeniu). W innym wypadku My jadłby tylko ziemniaki/kluchy i mięso... U mnie, nie opcji! Taaak, nie ma lekko. Postanowiłam przemycić pęczak w czymś, co My lubi. Jest! Pieczarki. Ha! Łatwe. Nie powiem...

Dawno już nie wstawiłam Wam nowego przepisu, ale już się poprawiam!Jestem już dwa tygodnie po sesji, odpoczywam w domu, ale moje gotowanie do tej pory sprowadzało się do standardowych dań, które często goszczą w moim domu. Dzisiaj na przykład obo...

Czy gotowanie z JustChopped jest łatwe?Dostałam przesyłkę z produktamihttp://justchopped.pl/Przeczytałam misję firmy i bardzo mi się spodobała.Naturalne jedzenie = zdrowe jedzenie.Do przetestowania dostałam przygotowanie Wegańsk...

Składniki:1 mały kalafior;3 prostokątne opakowania serka topionego śmietankowego (łączna waga 300 g, u mnie Hochland);150 ml słodkiej śmietanki UHT 12 % (w kartoniku, takiej jak do kawy);1,5 l bulionu drobiowego (u mnie 1,5 l gorącej, przegotowanej wod...

Wiecie co?Mam WAKACJE! Długo oczekiwany odpoczynek..Ten rok akademicki był bardzo ciężki, nie tylko na uczelni, ale również psychicznie. Mam nadzieję, uda mi się teraz trochę odpocząć.Mam małe plany dotyczące bloga. W wakacje będzie mnie tu więcej, zam...

W wielu kulturach, od setek, a nawet tysięcy lat, zupy były stosowane jako potrawy lecznicze, rozgrzewające i energetyzujące. Czasem gotowane na mięsie jak nasz polski rosół, czasem na warzywach z dodatkiem różnych rozgrzewających przypraw np. w Tybeci...

Zupa szczawiowa...Kawałeczki kwaskowatego, zielonego szczawiu.Kosteczki ziemniaków, plasterki marchewki.Z dodatkiem pachnącego koperku.Zaprawiona śmietaną z mąką i żółtkiem.Podana z jajkiem ugotowanym na twardo.Pyszna, wiosenna, domowa.Polecam!Sk...

Składniki:1 kg batatów;Puszka mleczka kokosowego (400 ml);500 ml bulionu (u mnie 500 ml wrzątku + 1/2 łyżki vegety);1 średnia cebula;Kilka gałązek świeżej kolendry;1 łyżka przyprawy garam masala;1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku;Szczypta chili w pł...

Składniki:1 porcja rosołowa z kurczaka;2,5 l zimnej wody;Biała część pora;1/4 średniego selera;1 średnia pietruszka;3 średnie marchewki;Pęczek natki pietruszki;200 g koncentratu pomidorowego;200 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki);2 łyżki...