Przepis na Żeberka po chiňsku

Co roku sobie obiecuję, że je zrobię, a tu rachu ciachu i po sezonie jagodowym. Nareszcie mi się udało,pulchne, słodziutkie bułeczki z lekko kwaskowatym nadzieniem ze świeżych jagód . Co ciekawe obliczając koszt przygotowania 1 szt., to waha się on w g...

Kataloński Sos Romesco to sos idealny do grillowanych warzyw, jako sos do pizzy lub do makaronów. Nie omieszkam powiedzieć, że jako dodatek do kanapek też się świetnie sprawdza. Jak wiecie z moich poprzednich opowieści obecnie odkrywam Hiszpanię. Fascy...

Uwielbiam lato, mamy wtedy bardzo duży wybór świeżych warzyw. Wymyślam i komponuje różne zestawy:) Dziś zrobiłam pieczone kotleciki schabowe na masełku klarowanym z dodatkiem soli i pieprzu. Ugotowałam fasolkę szparagową i polałam masełkiem z pieczenia...

Takie szybkie i bardzo smaczne danie. Kalafior podany z omastą kokosowo-kurkumową i sosem z żołądków. Można żołądki zastąpić pieczarkami:). Sos zrobiłam krojąc cebulę w kostkę i przesmażyłam na maśle, dodałam pokrojone w plastry żołądki i zalałam szkla...

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Jesienne pierogi z delikatnym, kremowym nadzieniem z dyni, serka mascarpone i karmelizowanej cebuli. Jestem pewna, że dodadzą trochę ciepła i radości chłodnym jesiennym dniom. ciasto: 350 g mąki pszennej jajko 1/3 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju na...

Obiecałam przepis z użyciem mleka sojowego (klik), trochę przeliczyłam się z czasem (weekend to u mnie świętość, spędzam czas z rodziną i najczęściej nie dodaję wpisów, chyba, że napiszę i zaplanuję je wcześniej). Zrobiłam póki co tylko ryż na mleku ro...

Miętowe ciasteczka z cytrynowa nutą Weekend z córą spędziliśmy bardzo pracowicie. Piekłyśmy 3 rodzaje ciastek na przedszkolny kiermasz świąteczny, pierniki, domek z piernika i jadalne ozdoby na choinkę laski Świętego Mikołaja. Dzisiaj zostało w...

Domowy krem czekoladowy z awokado Nutella nie spotkałam jeszcze żadnej osoby, nie lubiącej tego pysznego, aksamitnego, orzechowo-czekoladowego kremu. Pomimo niezaprzeczalnie pysznego smaku nie muszę chyba nikogo uświadamiać, że wcale nie jest t...

 Kolejny przepis z oreo do kolekcji. Tym razem pieczone mini serniczki. Powiem szczerze- są idealne Genialne w smaku! Serniczki mają idealną konsystencję- są zwarte i maziste. Przyozdobiłam je ulubionym kremem, bez którego już nie wyobrażam sobie tych ...

Połączenie kajmaku i serka śmietankowego to strzał w 10! Dzięki temu krem zyskuje charakterystyczny, lekko słony smak. Wszystkie warstwy idealnie się dopełniają. Puszysty, nasączony biszkopt, genialny w smaku krem z chrupiącym słonecznikiem i polewa. N...

Klasyczna krówka. Cóż więcej mogę pisać Jako miłośnik masy kajmakowej, mogę z pełną odpowiedzialnością powiedzieć, że jest idealne Kruche blaty z dodatkiem miodu, posmarowane kwaskowatą konfiturą z czarnej porzeczki i przełożone najlepszym kremem z kaj...

Jeden z najlepszych serników, jakie jadłam Jako wielbiciel masy krówkowej na pewno do niego wrócę Sernik jest dość słodki, ale nie przesłodzony, przykryty wspaniałym kremem z serka śmietankowego i polewą z kajmaku. Ciasto idealnie komponuje się z kruch...

Mało coś w tym roku dyni w mojej kuchni, ale nie mogło jej zabraknąć tak zupełnie. Tym razem trafiły do pierogów w wydaniu twarogowo-boczkowym. Mmmm.! Trudno wyobrazić sobie lepszy comfort food na jesienny obiad. Przetestujcie je koniecznie! A j...

Już trzykrotnie eksperymentowałam z kaszą jaglaną jako bazą do słodkich wypieków. Pierwszy z wypieków- muffinki z żurawiną- naprawdę się udał. Kolejny, na który przepis właśnie zamieszczam, także mogę zaliczyć do udanych (myślę, że zgodziliby się ze mn...

Przepis na ajvar czyli bałkański sos z papryki i bakłażana Ajvar czyli pyszny bałkański sos z papryki i bakłażana jest jednym z prostszych i szybkich do przygotowania smakowitych dodatków. Często kupuję ajvary róznych producentów jakie są dostępne na n...