Przepis na Żeberka po chiňsku

W piecu siedzi przecudne galette z pomidorami, na blogu będzie jutro. Zostały mi pomidory, będzie sałatka na kolację.Rustykalna, inaczej wiejska, prosta i bezpretensjonalna.Kojarzy mi się z hiszpańskim gazpacho, słonecznym, upalnym.To taka sałatka, w k...

Kolejne słoiczki do kolekcji moich przetworów fot. D.SzymborskaRaz jeden stałam przy garnku z „tonami” przetartych jabłek i „produkowałam” dżemy jabłkowe – to był projekt „dżem do owsianki”. Dzięki temu fit blogerzy (i moi znajomi też) dostali po słoic...

Choć nie jestem wegetarianką to ta pasta bardzo przypadła mi do gustu - Hummus jest po prostu pyszny :). Idealnie gładki i kremowy. Na przygotowanie tej pasty potrzeba trochę czasu i cierpliwości, ale na prawdę warto. Z podanych składników powstaje śre...

Taki oto przepis na pyszną domową wędlinę znalazłam na "Rozczochranych Okruszkach". Schab jest soczysty i delikatny w smaku. Innymi słowy doskonały na kanapki.SKŁADNIKI:Wędlina:1 kg schabu bez kościMarynata:1.5 l przegotowanej wody1 łyżka soli do peklo...

Tak przyrządzone ciasto truskawkowe nie dość, że jest bardzo proste w przygotowaniu to jeszcze smakuje wyśmienicie!SKŁADNIKI:Biszkopt:4 jajka duże4 łyżki cukru kryształ4 łyżki mąki tortowej czubatepłaska łyżka mąki ziemniaczanej1/2 łyżeczki proszku do ...

Cudownie rozpoczęła się sobota. Dawno nie jadłam tak kolorowej sałatki owocowej, a po raz pierwszy połączyłam soczyste owoce z kaszą kuskus, efekt cieszy nie tylko oczy. Tylko od Was zależy jakie składniki znajdą się w Waszej sałatce, przygotujcie ją z...

Prosty, letni, galaretkowy, owocowy. W sezonie truskawkowym jak znalazł. U nas już takowy się zaczął jakiś czas temu. Masa jest koloru różowego, kremowa i gładka dzięki śmietance kremówce oraz mascarpone, a smak ma truskawkowy. W dodatku nie potrzeba d...

Pamiętacie mój pierwszy post w tym miesiącu? Pisałam o pamiątkach, jakie warto przywozić z wakacyjnych wojaży, post znajdziecie pod tym linkiem:Jakie pamiątki przywozić z wakacji?Dzisiaj, do podania prostego deseru, wykorzystałam właśnie takie wa...

Dzisiaj zapraszam na sycącą sałatkę z kurczaka, czerwonej papryki i awokado. Polaną sosem miodowo-cytrynowym i posypaną chrupiącymi grzankami.SKŁADNIKI:Sałatka:mała podwójna pierś z kurczakamix sałat z rukoląpaprykaawokado dojrzałe1/2 cytrynyopakowanie...

Po koktajlowych przepisach przyszła na blogu pora na inne napoje orzeźwiające, także takie dla całej rodziny. Zrobiłam przepyszną lemoniadę, bez sztucznych dodatków, domowa najlepsza. Nie daj się skusić na sklepowe, pełne niezdrowych dodatków. W kilka ...

Shake to napój z mleka, podawany na zimno z lodami, koktajl mleczny. Wczoraj po raz pierwszy przygotowałam ten popularny napój, z dodatkiem lodów waniliowych, kawowych i orzechowych. Wyszedł bardzo smaczny, a na wierzchu powstała apetyczna pianka mlecz...

Ricotta to włoski ser, który produkowany jest z pozostałej serwatki po serach podpuszczkowych. Najczęściej wykorzystywany do dań słodkich, najpopularniejszy włoski deser z ricottą to cannolo, czy sycylijska rurka nadziewana kremem z serem ricotta. Lubi...

Dzisiaj zapraszam Was do zrobienia domowego pasztetu. Efekt końcowy jest rewelacyjny i z pewnością posmakuje każdemu. Idealny nie tylko na święta.SKŁADNIKI:400 g karkówki300 g piersi z kurczaka200 g wątróbki z kurczaka250 g surowego boczkubułka czerstw...

Z pewnością są wśród Was tacy, którzy jeszcze nie jedli dania z dynią w tym sezonie. Pora to nadrobić, bo sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest sporo. Na blogu znajdziecie 7 przepisów, od surówek po musy, jest i pesto dyniowe. ...

Dzisiaj powstał kolejny koktajl, tym razem jednak dla dorosłych, bo z białym winem alzackim, to moje ulubione ostatnio. Wyszedł bardzo smaczny, z wyczuwalną nutką wina. Na blogu nazbierało się już sporo koktajlowych przepisów za cały rok, jest w czym w...

Sobotnie, leniwe i długie śniadanie, cudownie! Kilka dni temu otrzymałam oscypka, był świeży pełnoziarnisty chleb, a ja miałam ogromną ochotę na ciepłe, zgrzewane kanapki i tak powstało śniadanie w sobotę. Zgrzewane kanapki są jednym z moich ulubionych...