Przepis na Żeberka po chiňsku

Zainspirowana przepisem Madame Edith (tutaj)postanowiłam zrobić i skosztować. Lubię takie wynalazki i powiem szczerze, że jest przepyszna. Oczywiście powinna swoje jeszcze odstać, ale ciekawość zwyciężyła po miesiącu czekania.Bardzo fajny, ...

Sezon letni powolutku się zbliża. Zazwyczaj nie przepadam za lodami, ale będąc w Poznaniu odwiedziłam lodziarnię na Wronieckiej 17 (zawsze mają sorbety i jeden specjalny smak wegański). Niestety bezglutenowość wymusiła na mnie zamówienie loda w kubeczk...

Cudowne połączenie ciasta a'la murzynek z intensywnie kawowym, ale niezbyt ciężkim kremem.Te babeczki idealnie sprawdzą się na weekendowe pieczenie! Polecam, zwłaszcza jeśli wybieracie się na jakieś spotkanie w gronie znajomych czy rodziny. Te ma...

Witam po dłuższej przerwie. Jak pisałem wcześniej niestety nie mam ostatnio za dużo czasu na gotowanie, głównie działam w weekendy, a w tygodniu wykorzystuje żonę (schabowe i te sprawy). Zabrałem się ostatnio za klasyczną surówkę z restauracji serwując...

Indyk, choć nie tak popularny jak dużo tańszy kurczak zasługuje na nieco więcej uwagi. To chude i zdrowe mięso świetnie nadaje się na zupy, dania z patelni, czy pieczeń. Nie wiem jak wy, ale ja niemal zawsze czytam etykiety wędlin, które zamierzam kupi...

Ile czasu chcemy spędzić w kuchni?Mało.15 minut to optymalny czas na przygotowanie jedzenia?Chyba tak, bo jak grzyby po deszczu powstają przepisy na szybkie posiłki.Tymczasem są potrawy, których głównym składnikiem jest czas.Pozdrowienia dl...

Obdarowała mnie siostra całym wiaderkiem papryczek chilli.Długo się zastanawiałam co z nimi zrobić. Postanowiłam wrzucić je do zalewy. Wykorzystam je jako przegryzkę na imprezy. Nafaszeruję serem feta z ziołami..Składniki:1kg 300g papryki chilli&...

Taste of tomato soup always reminds me of home. My mum's version is the best of course, but I tried to experiment a little and added mascarpone cheese and pesto. Combination worth trying!Smak zupy pomidorowej zawsze przypomina mi dom. Moja mama robi ją...

Popularnych ciasteczek Oreo chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Kakaowe herbatniki przełożone mlecznym kremem to jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek, która ma swoich wielbicieli zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Na światowym rynku pow...

I chociaż mamy już kalendarzowy maj to wciąż nie opuszcza nas zmienny listopad, a nasze nastroje różne jak on. Chwilami radość, przypływ energii, a następnie jej nagły spadek, brak mocy, tego wewnętrznego ognia który napędza do działania, po prostu byc...

1 dynia hokkaido3-4 ząbki czosnku2 łyżki masłasólpieprz ziołowy staropolski1 łyżeczka imbiruDynię oczyszczamy z gniazda nasiennego przy pomocy łyżki, kroimy w kostkę.Na dużej patelni (wok) rozpuszczamy masło, dodajemy posiekany czosnek i chwilkę smażym...

ciasto1 jajko3 łyżeczki cukru1 szklanka wody1 łyżeczka octumąkaUbić jajko z cukrem wlać wodę i ocet, wymieszać i dodać mąki tyle by ciasto było takie jak na naleśniki Podstawa to foremki żeliwne na drucie tzw rozetki.Rozgrzewamy olej, wstawiamy foremki...

naleśniki1 jajko500 ml mleka500 ml wodymąkaszczypta soli2 łyżki cukrupół szkl olejunadzienie500 g twarogu2 jajkacukier do smakucukier waniliowypolewa kakaowakubek 350 ml śmietany 18%2 jajka2 łyżki kakaocukier ok 3 łyżkinaleśniki;Jajko mieszamy rózgą z ...

Nie przeraża Was nocne pichcenie, zapach smażalni ani mroźne powietrze napływające zza okna? Ani trochę? I słusznie! Jutro Tłusty Czwartek, jeszcze jest czas na to, by zrobić coś domowego! Obawiacie się nakładu czasu, pracy i spektakularnej porażki? Z ...

Pewne, znane mi niegdyś sąsiadki, dość zaawansowane w wieku, z uporem nawoływały się każdego dnia, w celu wspólnego wypicia lampki likieru smorodinowego. Sąsiedzi pomrukiwali o ich nieodpowiednich do wieku upodobaniach, czy coś takiego… A one w zdrowiu...

1 kg grzybów świeżych lub mrożonych1 cebulaolej do smażeniasólpieprzszczypta estragonu3-4 łyżki bułki tartejciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejuGrzyby i cebulę mielimy lub bardzo drobno siekamy, w głębokiej patelni rozgrzewamy tłu...