Przepis na Żeberka po chiňsku

Włoskie risotto w wersji dla zabieganych ;)Danie można przyrządzić dosłownie z dodatkiem wszystkiego.Ja zdecydowałam się dziś na słodki zielony groszek oraz dynię.Składniki:1/3 szklanki ryżu1/2 szklanki mrożonego groszku1/2 szklanki mrożonej (lub...

Ciąg dalszy pozbywania się owoców, więc i ciasta będą z owocami. Dzisiaj kolejny przepis z jednej z gazet na wspaniałe delikatne i puszyste ciasto. Do przepisu wykorzystałam mrożone porzeczki.Składniki na formę z kominem:2 szklanki maki pszennej...

Chleb ryżowo-kukurydziany na zakwasie kukurydzianym z małym dodatkiem drożdży.Tematem lutowej listy "Na zakwasie i na drożdżach" było pieczywo bezglutenowe i tak jak myślałam, nie jest to pieczywo popularne, często wypiekane przez domowych piekarzy. Je...

Coś zwykłego, a jednak bardzo dobrego. W ramach poszukiwań bułek idealnych dla mojej wymagającej mamy, upiekłam Szkockie Bułki Śniadaniowe. Przepis znajduje się w spisach tradycyjnych wypieków szkockich. Bułki te są też zwane Scottish Baps lub White Ro...

To smoothiej jest idealne na śniadanie, po treningu lub w dowolnym momencie dnia kiedy chcę zaspokoić głód i naładować się pozytywną energią.Składniki:- 1/4 szklanki mleka migdałowego- 1 dojrzały banan- 2 szklanki mrożonych ananasów- 1-2 łyżki mi...

Całkiem niedawno, bo jakoś w zeszłą środę, byłam w lodziarni, gdzie zamrażalka pełna była Magnum Black Espresso. Z czekania wyszły nici i mogłam się tylko obejść smakiem. Jeszcze poprzedniego dnia przejechałam na rowerze kilka km i dopiero w 7-mym skle...

Lubię książki z przepisami i książki o gotowaniu, ale książki które czytam najczęściej, to książki dla dzieci. Przed snem i nie tylko, żeby uspokoić i wyciszyć, żeby rozbudzać wyobraźnię itp. Oczywiście książki te czytam dzieciom :) Ostatnio w moje ręc...

Zupa ta nie wygląda jak zwykła kartoflanka... Bo nią nie jest! Jest to zupa ziemniaczana, w której znajdziecie nie tylko zwykłe ziemniaki, ale też ziemniaka słodkiego i suszone pomidory, a wszystko to doprawione szczyptą koperku.Składniki:4 zwykł...

Hummus z warzywami nie musi być nudną przekąską. Oto pomysł na podanie pasty z ciecierzycy w inny sposób. Małe, słodkie papryczki nadziewane hummusem to szybka, chrupiącą przekąska, która sprawdzi się w pracy i podczas przyjmowania niespodziewanych goś...

To znowu nie przepis, a jedynie pomysł na to jak w domu przygotować sobie szybką i smaczną wędlinę na kanapkę. Ja takiego kurczaka używam również do sałatek, a jego grubszy plaster z powodzeniem może zastąpić tradycyjnego obiadowego kotleta. Zastosowań...

Wiecie jak to jest z hummusem. Wszyscy go uwielbiają. Wiem, że gdzieś są sceptycy, ale jestem pewna, że nigdy nie jedli hummusu lub jedli zwykłą pastę z ciecierzycy bez magicznych dodatków, które muszą być i koniec. Te dodatki to tahini (!), sok z cytr...

Bardzo lubimy różne zakąski i humus jest jedną z nich. Robiliśmy już parokrotnie klasyczny, a dziś dla odmiany bardziej cytrynowy i z dodatkiem kolendry. Pyszny! Wiem, wiem, powinno się gotować samemu cieciorkę, bo jest znacznie lepsza, lecz z puszkową...

Kokosanki zawsze kupowałam w cukierni i nie przyszło mi na myśl żeby je samej zrobić. Wczoraj robiąc porządki w szafce znalazłam worek wiórków kokosowych i po krótkich poszukiwaniach w necie szybciutko upiekłam całą blachę tych pyszności :)Orygin...

Chociaż ostatnio robi się coraz cieplej na zewnątrz, mnie wzięło na smaki ostrzejsze i bardziej rozgrzewające. Z podobnym zestawem przypraw robię ostatnio wszystko, warzywa, zupy, zestaw zawsze się sprawdza, jest aromatyczny, nieco ostrzejszy. I co naj...

O domowym serku topionym słyszałam dawno temu od mojej babci, ale jakoś nie przemawiał do mnie przepis. Myślałam-jak z twarogu i sody może się zrobić serek topiony?Z czasem dojrzałam do tego pomysłu, zmodyfikowałam od lat nieużywany babciny przep...

SKŁADNIKI:400 g mąki ryżowej200 g mąki ziemniaczanejłyżeczka proszku do pieczenia2 jajka200 g serka wiejskiego200 g jogurtu naturalnego/mleka/wody2 łyżki oleju słonecznikowego1-2 łyżeczki soliPRZYGOTOWANIE:W jednej misce mieszamy składniki suche, w dru...