Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki :2 kg zielonych pomidorów1 l wody1 główka czosnku1/2 szklanki octu 10 %5 łyżek cukru1-2 łyżki soliSposób wykonania :Pomidory umyj pod bieżącą wodą , pokrój w grubsze plastry. Czosnek obierz, przekrój wzdłuż na połówki. Do ga...

Składniki :30 dkg dojrzałych owoców jarzębiny 10 rodzynek3-4 suszone daktyle 100 ml spirytusu 96 %100 ml brandy 0,8 l czystej wódki 40 %3 łyżki cukruSposób wykonania :Jarzębinę opłucz, osusz, włóż na noc do zamrażalnika. Następnie zaparz ją wrząt...

Składniki :1 kg mąki0,5 kg smalcu10 dkg świeżych drożdży3 łyżki cukru4 żółtka2 łyżki śmietanyszczypta solimarmolada lub powidło do nadziewaniacukier puder do dekoracjiSposób wykonania :Mąkę wymieszaj z cukrem, posiekaj ze smalcem. Drożdże rozpuść...

Jak,to się mówi 'święta i po świętach'. Ciekawi mnie jak Wam Wielkanoc mija?Co było u Was na stołach,tradycyjnie żurek,,,a może barszcz czerwony? Barszcz? Tak,,już nie raz się spotkałam z barszczem czerwonym na Wielkanoc.Ale ja nie o tym,,Mam dla Was n...

W zeszłym tygodniu w Lublinie odbyła się wystawa zoologiczna.Było mnóstwo zwierząt,różnego gatunku. Od ssaków,po gady,płazy,,,Może i trochę późno ,to tym piszę,ale całkiem o tym zapomniałam...Mam dla Was kilka zdjęć ;)

Składniki:czerwona soczewica (1 szklanka)kasza jaglana (1 szklanka)gruszki (2 małe lub 1 duża)marchewka (2 sztuki)czosnek (2 ząbki)suszone pomidory w zalewie (6 sztuk+dwie łyżki zalewy)ziarna słonecznika (4 łyżki)gałka muszkatołowasólpieprzwodaCz...

Jakie ciasta najczęściej goszczą na moim stole?Odpowiedź jest prosta - serniki. Lubimy je wszyscy. Czy na zimno, czy pieczone,z owocami,masami..Wszystkie są przepyszne !Składniki:200 g ciasteczek typu pieguski40 g masła100 g gorzkiej czekolady100...

Pamiętacie paczuszkę odPapilart? Dostałam kilka fajnych foremek na ciasta,również papilotki na babeczki/muffinki. Początkowo miałam zrobić serniczki,już od dawna za mną 'chodziły'. Ostatecznie powstały takie słodkie babeczki. Wszystko za sp...

Wigilia, to chyba jedyny czas,kiedy w moim domu jest ryba. Nie przepadam za rybą,na co dzień nie jadam jej w ogóle. Czasem coś aby dziecku przygotuje.W Wigilię podobno powinno się spróbować każdej potrawy,nawet jeśli się czegoś nie lubi. Oczywiście pró...

Fajne kwaskowe lody wiśniowe z minimalną ilością cukru. Oczywiście cukru można dodać więcej jak kto lubi. Lody domowe robię dlatego że kupne są dla mnie za słodkie. Jak dla mnie są przepyszne, nie maja kryształków, nie zamarzają na kamień. Robiła...

Zupa którą zrobimy w 20 minut. Lekka, id elana na lato ze świeżych ogórków. Pewnie zastanawiacie się jak to nie z kiszonych. Otóż nie, to jest wersja letnia takiej zupy. U mnie znikła bardzo szybko, a zrobiłam jej nie za dużo i to był błąd. Jest tak do...

Domowy zielony chleb bardzo zdrowy. Przemyciłam w nim szpinak i awokado. Chleb jest bardzo dobry i można go jeść z samym masłem. Moja wersja jest na zakwasie ale można zrobić taki na drożdżach.1 i 1/2 szklanki aktywnego zakwasu4 szklanki mąki pszennej ...

Coś na przekąskę z grilla, dla tych co lubią warzywa i nie tylko, bo kiełbaski z kurczakiem też polecam. Przy okazji wrzućcie na ruszt kukurydzę bo jest bardzo dobra. Grillować można i na ogrodzie i w domu na grillu elektrycznym. Korzystajcie póki jesz...

Pyszna zupa aksamitna o smaku serowo pomidorowo paprykowym. Podałam ją z kaszą jaglaną i pomidorami suszonymi. Nawet wybredna część rodziny powiedziała że zupa jest bardzo dobra. Zrobiłam na próbę i okazało się że za mało.1 kg pomidorów lima1 duża papr...

Pasta szybka, smaczna i prosta do zrobienia.Wykorzystałam w niej warzywa z rosołu, i pierś z kurczaka czyli tak zwany recykling kuchenny.Polecam pastę na wynos do pracy i nie tylko.1 pierś z kurczaka ugotowana1 marchewka z rosołu1 kawałek selera ugotow...

Przygotowania do świąt czas zacząć, moja pierwsza propozycja świąteczna.Moja ulubiona grzyba na wigilijnym stole. Obowiązkowo muszą w niej być śliwki suszone. Podaje ją zawsze z kluseczkami.1 garść suszonych grzybów10 śliwek suszonych 1 marchewka...