Przepis na Żeberka po chiňsku

Po długiej nieobecności i jeszcze dłuższym weekendzie (w tym trafiła się spora rodzinna impreza) - wracam do Was z prostą i smaczną zupą z zielonych szparagów. Obowiązkowo musi być o tej porze roku, bo jak wiadomo sezon na szparagi jest zdecydowanie za...

Pizza bardzo często gości u nas w weekend. Domowa, pyszna i spełniająca preferencje każdego z domowników. Przygotowujemy jedną porcję ciasta, z której wychodzą nam trzy duże pizze lub 4 mniejsze, do tego sos i każdy dodatki komponuje sobie sam. Tym raz...

Bardzo nam smakował kurczak w cytrynowej marynacie, więc pomyślałam, że z pewnością zasmakuje nam domowa wędlina z filetu indyka zrobiona w identyczny sposób. Wędlina wyszła aromatyczna i delikatna, pyszna zarówno na kanapki jak i na obiad. Ten filet u...

Odkąd Łukasz z food²dodał przepis na pieczone grejpfruty z nutką rozmarynu wiedziałam, że taka forma tych wspaniałych cytrusów musi pojawić się i u mnie. Zazwyczaj te wspaniałe cytrusy zjadamy obsypane cukrem, mąż czasem zajada niczym pomarańcze....

Drożdżowe wypieki zawsze kojarzyły mi się z puszystym i jasnym ciastem. A tym razem u mnie czekoladowa wersja - czekoladowe ciasto drożdżowe, biały waniliowy twarożek, truskawki i czekoladowa kruszonka. Drugą turę zrobiłam z samymi truskawkami. Pysznie...

Kolejna słoikowa, tym razem golonka w kawałkach z pieprzem i czosnkiem. Z moją ulubioną przyprawą od Tradismak, przyprawą Rozkoszna, którą nie raz już miałam okazję wypróbować i niezmiernie się ucieszyłam iż znalazłam ją w zestawie do kiełbasy słoikowe...

Przepyszne, słodziutkie wiśnie kandyzowane na które czekałam aż całe pięć dni. Ale warto było, oj warto. Szczególnie widząc jak ukradkiem moja córcia podbierała wiśnie podczas ostatniego etapu suszenia. Moje wiśnie są bordowe, ponieważ takie owoce rodz...

Zupa z karpia mojego dzieciństwa, która pojawia się tylko raz w roku na wieczerzy wigilijnej. Taką przygotowywała moja babcia ze strony taty, później moja mama, a teraz kolej na mnie. Zupa słodko-kwaśna, z rodzynkami, podawana w filiżankach do popijani...

W poprzednim poście zamieściłam domową pasztetową. Część z nich podwędziłam. Wędziłam latem, jeszcze w mojej starej wędzarence, na kratkach. Pyszności!Składniki:1 kg łopatki wieprzowej800 g podgardla wieprzowego (zastąpiłam boczkiem)1 kg pachwiny wiepr...

Ciąg dalszy wariactwa z masłem orzechowym :) rogaliki się sprawdziły więc postanowiłam ,że wymyślę coś jeszcze.....Trochę trudne to zaplatanie ale obejrzałam kilka razy filmik i się udało :) Składniki na 2 kwiatki :- 560 g mąki pszennej typ 550 lub 650...

Takiej formy pieczywa jeszcze nie robiłam więc najwyższy czas :) Chrupiąca skórka ,pulchne w środku ,pachnące kminkiem :)a do tego proste w zrobieniu .Składniki :- 680 g mąki pszennej typ 650- 20 g świeżych drożdży- 250 ml letniego mleka- 250 ml letnie...

Idealny sernik dla wielbicieli ciastek Oreo :) Delikatny ,słodki i rozpływający się w ustach..... idealny będzie po mocnym schłodzeniu ,najlepiej całą noc :)Składniki na blaszkę 26 cm :Spód :- 25 sztuk c...

Czas poświęcony na zakupy: 45 minut Czas przygotowania placka: 30 minut Czas pieczenia: 60 minut Czas studzenia: 60 minut Czas, w którym placek znika: 10 minut Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku d...

Jak zauważyliście, minęło sporo czasu od naszej ostatniej aktywności w sferze social mediów. Powodem był tygodniowy wypad na Wyspy Brytyjskie, gdzie spędziliśmy wspaniałego sylwestra, zwiedziliśmy piękne miasto oraz testowaliśmy kubki sma...

Ten post miał nie powstać, ponieważ każdy może mieć zły dzień. Może aura była nieprzychylna, ciśnienie zbyt niskie, kucharz miał zły humor, a obsługa wstała lewą nogą… nie wiemy, zdarza się. A może oczekiwaliśmy po prostu czegoś jadalnego w lokalu,... ...

Niestety w tym miesiącu kurier późno zapukał do mych drzwi i pudełko trafiło do mnie dopiero pół godziny temu. Oczywiście bacznie obserwowałam profil facebookowy be Glossy, więc wiedziałam co też trafi w moje ręce. Obiecałam sobie, że nie będę p...