Przepis na Żeberka po chiňsku

Oj bardzo dawno mnie tu nie było, a to za sprawą wielkich zmian:) Magiczna kuchnia zyskała nowy wymiar i stała się realna. Po długich oczekiwaniach wreszcie ją mam. Cudowną, wymarzoną ogromną i przede wszystkim własną kuchnię :). Ostatnie miesiące wype...

Ok - może to nie jest tradycyjny przepis na ratatouille, ale na pewno jest nasz. Z tego powodu koniecznie musi się znaleźć w naszym internetowym notatniku kuchennym. Ratatuj robimy często na kolację, jemy z bagietką, ale po prostu solo. Podział obowiąz...

Nawet nie wiem, kiedy nastał luty. A co za tym idzie- już coraz bliżej do tłustego czwartku! Na blogu umieściłam wiele przepisów na pączki i faworki- są pyszne i godne polecenia. W tym roku, dla odmiany, postanowiłam poszukać czegoś zagranicznego. Na p...

Wiosna idzie. Chociaż w niektórych częściach Polski widać gdzieniegdzie śnieg to ja wiosnę czuję. Powietrze chociaż chłodne to bardzo wiosenne. Na targach coraz częściej pojawiają się nowalijki.Przygotowałam więc zupę z dodatkiem szpinaku. marchewką al...

Składniki : 100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 280g woda 100g mąka Graham typ 1850 330g mąka pszenna typ 750 30g zmielone siemię lniane 15g słód pszenny jas...

Ciasto ucierane z dodatkiem kakaa, masa maślano-budyniowa z dodatkiem kawy i kawałków czekolady mlecznej. Całość polane czekoladą i obsypane prażonymi migdałami.Zainspirowana tymtortem.Składniki na ciasto :- 200 g masła- 6 jajek- 3/4 szklanki cuk...

Tort na trzecie urodziny syna, zrobiony według szczegółowych wytycznych. Syn zażądał tortu różowego-malinowego, z pociągiem i torami. Jako że cierpię na chroniczny brak czasu, zdecydowałam, że pociąg narysuję, zamiast go formować. Wyszło przyzwoicie, c...

Placek po węgiersku ... zastanawiam się ile ma wspólnego z tradycyjnym plackiemwęgierskim.Wychodzi na to, że to typowo polskie danie, a nie węgierskie.Natomiast na Węgrzech specjalnością tamtejszej kuchni jest Langosz.Ten przysm...

W poprzednim poście pisałam o tym, że wszystkiemu winne są węglowodany. Oczywiście biorąc pod uwagę zdrowy rozsądek (że co to takiego?), NIE WOLNO ZREZYGNOWAĆ Z WĘGLOWODANÓW. Dlaczego? Bo tak w wielkim skrócie: dostarczają nam energii, witamin, błonnik...

Z rezerwą podchodziłam do tych burgerów, no bo...buraczane? Po pierwszym kęsie wszystkie moje (i męża mięsożercy) wątpliwości zostały rozwiane. Burgery są przepyszne! Kotleciki są smaczne słodko-wytrawne, soczyste, mięciutkie i syte. Bułeczki puszyste,...

Niniejszy tort popełniłam z okazji urodzin mojego męża :) Klasyczny biały biszkopt rzucany i kokosowa masa na bazie serka mascarpone i słodkiej śmietany. Biszkopt nasączyłam wodą z aromatem "likier kokosowy", ale jeśli nie będą tortu jeść dzieciaki gor...

Nazwa tej pasty wydaje się kontrowersyjna i mało zachęcająca dla wegetarian i wegan :D Ale, ale .... to smarowidło z białej fasoli po pierwsze wygląda trochę jak smalec, po drugie jest przyprawiana podobnie jak smalec, a po trzecie zmielona biała fasol...

Dzisiejszy przepis uskuteczniłam na Dzień Kobiet. Taki mały prezent sama dla siebie, a co tam? Brioszki z ciasta drożdżowego to idealna opcja na śniadanie. Są zaskakująco sycące. Ja po jednej miałam dosyć siły żeby dwie godziny na siłowni ćwiczyć, więc...

Wczoraj naszła mnie wielka ochota na schab. Pamiętając o zapiekance Agi - przyszłej szwagierki - zakupiłam odpowiednią ilość mięsa, zadzwoniłam po przepis i po małych modyfikacjach stworzyłam na obiad przepyszną propozycję.Przepis jest nap...

Bardzo dziękuję wydawnictwu Galaktykaza udostępnienie egzemplarzuna potrzeby recenzji.Ukryta prawdaRewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiuT. Colin CampbellHoward Jacobsonwydawnictwo GalaktykaŁódź, 2013 T. Colin Campbell, emerytowany ...

Małym dziewczynkom opowiada się pełne magicznych zdarzeń bajki. Kopciuszka uczy się czekać w kuchni na chłopca z właściwym pantofelkiem. Królewna Śnieżka otrzymuje przesłanie, że jeśli poczeka odpowiednio długo, zjawi się jej k...