Przepis na Żeberka po chiňsku

Wyprowadzając się do Warszawy szukałam jej plusów i zaraz po wielu teatrach przyszły mi do głowy kawiarnie i restauracje oraz wszystkie nowe smaki, które będziemy mogli poznać. W Gliwicach jest tylko kilka ciekawych miejsc, a w Warszawie prawie na każd...

Dzisiaj chciałam się podzielić kolejną porcją umilaczy - co tym razem sprawiło mi odrobinę przyjemności i przywołało uśmiech na ustach?1. Downton Abbey - nie jestem typowym serialoholikiem. Rzadko kiedy porywają mnie produkcje, którymi zachwycają się m...

Pewnie już o tym wspominałam, ale gotowaniem i pieczeniem zaczęłam się interesować dopiero na studiach. Co prawda zdarzało mi się piec ciasta w domu rodzinnym, jednak były to ulubione przepisy i nie szalałam nigdy w kuchni. Jednym z pierwszych wyzwań b...

Ponarzekam sobie trochę, lecz ostatnio czasu i sił brak mi na cokolwiek. Mało kreatywna jestem w kuchni, więc nie mam się czym chwalić. Czekam na te lepsze, cieplejsze dni, bo i energii wtedy więcej, i zapału, i światła. Póki co podzielę się mało orygi...

Nastała prawdziwa zima… Wraz z nią poranne wstawanie stało się jeszcze trudniejsze. Z niecierpliwością wyczekiwaliśmy Świąt i Sylwestra, aby odpocząć, przemyśleć wiele spraw, na które w codziennym pędzie nie mieliśmy czasu..Dodatkowo, obiecujemy sobie,...

To był dla mnie ciężki tydzień...W szkole masa zaliczeń, bo z powodu miesięcznych praktyk pojawię się tam z powrotem dopiero 7 stycznia. Całe szczęście większość spraw już zamknięta i pozostaną mi ewentualne (mam nadzieję - ewentualne! :)) poprawy po p...

To jest pyszne, uwierzcie mi ! Uwielbiam wyrabiać ciasto drożdżowe, patrzeć jak rośnie, a później tworzyć z niego mięciutkie, słodkie bułeczki. Jak dla mnie? Nie ma przyjemniejszego relaksu od tego w kuchni, ja po prostu uwielbiam stać przy garach ot c...

"Skondensowana wata cukrowa""W konsystencji jak gąbka"Lekkie, bardzo puszyste, różane ciasto na białkach z dodatkiem winianu potasu (cream of tartar), z kokosową pastą z dodatkiem białej czekolady.Nie uwierzysz, póki nie spróbujesz!Rożany angel c...

Najlepsze na świecie pappardelle alla boscaiolajadłam podczas tegorocznego wyjazdu narciarskiego do Włoch w restauracji Malga al Crocifisso położonej na stoku. Urzekła mnie prostota tego dania, składającego się ze świeżego domowego makaronu i ogr...

Idealny, elegancki deser po bożonarodzeniowym obiedzie 3Składnikina spód:* 200 g pokruszonych ciasteczek typu Digestive* 3 łyżki masłana masę serową:* 900 g serka typu Philadelphia lub twarogu zmielonego dwukrotnie* 250 g drobnego cukru do wy...

Samokontrola...cóż to takiego?To nic innego jak umiejętność kontrolowania swoich emocji i zachowań. Brzmi banalnie. Zrozumieć ją jeszcze prościej, a czy tak prosto wcielić ją w życie? Tu już zaczynają się schody, dla niektórych naprawdę strome, n...

Już kilka dni wcześniej na instagramie opublikowałem zdjęcie ze znalezionym w szafie zeszytem z przepisami mojej babci. Mówią, że przepisy, które są w zeszytach babć są najlepsze i tak naprawdę jest! Wypróbowałem przepis na szarlotkę sypaną i była to n...

W ostatni wolny dzień postanowiliśmy wybrać się na pl. Hipstera (zwany również pl. Zbawiciela) w poszukiwaniu jedzenia. Wcześniejsze pochlebne recenzje i rekomendacje zaprowadziły nas do Tuk Tuka - miejsca, " dającego możliwość zasmakowania prawdziwego...

Z cyklu...kiedy wchodzę do kuchnibez sprecyzowanych "zachcianek"SKŁADNIKI NA SPÓD:* 250g zmielonej na mąkę kaszy gryczanej białej,* 90g masła (w temperaturze pokojowej),* 2 łyżki siemienia lnianego,* żółtko,* białko ubite ze szczyptą sody oczyszc...

Przyszedł marzec zrobiło się ciepło więc nadszedł czas wrzucić piąty bieg i zacząć trenować aby powrócić po kilku latach do formy. A ,że moja kuzynka Irena ;) zadała mi pytanie czy zrobię jakieś danie z mięchem dla trenujących mężczyzn..Czemu nie :) Pi...

Po letnich wczasach w Dziwnowie przyszedł czas na zimowy wypoczynek. Chwila relaksu... tym razem weekend w Kołobrzegu. Ponownie w doborowym towarzystwie K. i M. choć paru osób niestety brakowało.Miasto naprawdę sympatyczne. Pogoda szara i mokra (nieste...