Przepis na Żeberka po chiňsku

W 3 dni spędzone w szpitalu po porodzie zjadłam więcej sera białego niż w poprzedzającym roku. Wcześniej może też trochę nietypowo, bo jogurty, maślanki, serki kanapkowe a najbardziej ser biały, były mi nie po drodze, za to mleko - MNIAM. Pamięta...

Obiady to chyba to co najmniej lubię robić - wiecznie brak pomysłu i ten sam smak na talerzu :(Dziś pokażę Wam jak przygotowuję ćwiartki z kurczaka wg wskazówek babci. Co prawda daleko im do smaku jaki pamiętam z tamtej kuchni ale za każdym razem zbliż...

Ten widok jest jakdla mnie fenomenalny.Spadające złot, brązowe, kolorowe liście. Promienie słońcaDo tego wspaniała muzyka. Czego chcieć więcej ?To dla mnie najlepsza odskocznia po ciężkim tygodniu pracy ☺Ale ale żeby nie było. O wszystkim pamięta...

Wczoraj stałam się szczęśliwą posiadaczką ok. 3 kg czosnku niedźwiedziego z ogródka mojej przyjaciółki.Weszłam również w posiadanie przepisu na pesto, ale nie takie do spożycia od razu, tylko do długoterminowego przechowywania. W stanie zmiksowanym tak...

Odwiedziłam dziś cukiernię Smaki Warszawy w celu rozmowy o pracę.W czwartek dzień próbny i się okaże.Sama cukiernia sprawiła na mnie miłe wrażenie, a te kolorowe pyszności na witrynie pożerało się wzrokiem.Nie mogłam stamtąd wyjść niczego nie próbując ...

Kolejna odsłona chlebka bananowego bazującego na tym przepisie.Składniki na 2 keksówki:2 jajka1 szklanka cukru brązowego (bardzo dobrze się sprawdzi dodatek cukru muscavado)2-3 łyżki musu z dyni z dodatkiem imbiru (znalazłem słoiczki z dynią z imbirem ...

Uwielbiam granolę na śniadanie z mlekiemlub jogurtem. Po raz pierwszy robiłam granolę o smaku truskawkowym i żałuję,że nie jest sezon na truskawki bo smakowałby ze świeżymi jeszcze lepiej:)Składniki:3 szklanki płatków owsianych górskich100g płatków mig...

Weszliśmy w nową fazę gotowania, bo coraz częściej jemy całą rodziną te same posiłki. Na przykład gotując pomidorową, odkładam dla Olka porcję bez śmietanki i soli (a dokładam mu porcję indyczego mięsa), a naszą doprawiam na koniec. Wczoraj jedliśmy so...

Zawsze, kiedy w domu pachnie drożdżowym ciastem, czuję się jak bogini domowego ogniska. Nie ma chyba bardziej ciepłego i przyjaznego aromatu, przynajmniej w naszej strefie klimatycznej. Magia rozpoczyna się już na początku, kiedy wkruszam lepkie drożdż...

Tort ten przyszykowałam na urodziny "pewnej Pani z Ameryki" :)Masę użytą w tym torcie zrobiłam po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni). Zazwyczaj szykowałam torty z bitą śmietaną, mascarpone czy innym serkiem. Zachciało mi się jednak odmiany. Myślę, ż...

Potrawa, przy której bardzo musiałam się hamować, żeby nie zjeść całej zawartości garnka. Było ciężko...Stanowczo jest to ilość dla 2 osób.Składniki: 100 g ryżu arborio3 małe ugotowane buraki ugotowane ze skórką50 g sera gorgonzola1 cebula20 g su...

W warzywniaku i na bazarkach trwa festiwal pomidorów. Można je dla odmiany przygotować po baskijsku: z anchovis, tuńczykiem, papryczkami, cebulką i naturalnie z oliwą. Coś pysznego.

Podobno suflety wyczuwają strach. Bardzo zależało mi, żeby konkretnie te wyrosły przepięknie, dlatego byłam twarda. Nie panikowałam, byłam cierpliwa i opanowana. Chyba mi się udało. Co prawda mama była świadkiem dziwnych rytualnych modłów, które odpraw...

Uwielbiam te orzeźwiające, kwaskowate, mocno owocowe budynie. Dość często wykorzystuję je jako dodatek do masy lub jako samodzielną masę, którą przekładam torty. Dziś przygotowuję krem z malin.Znajdziecie u mnie również przepisy na budyń z cytryn (lemo...

To mój pomysł na niezwykły deser. Początkowo płaty nori miałam zastąpić naleśnikami, jednak szybko zrezygnowałam z tego pomysłu. Glony są neutralne w smaku, więc dobrze komponują się zarówno z dodatkami słonymi, jak i słodkimi.Sushi podawałam z kremowy...

Po pieczonych frytkach marchewkowych czas na jakieś z patelni... Chrupiące młode marchewki w słodkiej glazurze z masła i miodu to rewelacyjna szybka przegryzka na ciepło lub dodatek do dania głównego. Dla przełamania słodkości doprawiłam je również sol...