Przepis na Żeberka po chiňsku

W ramach prezentu świątecznego dla siebie samej zaopatrzyłam się w książkę kucharską pt. "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i muszę przyznać, że jest ona naprawdę wielka. Po zamówieniu tej i kilku innych książek zaczęłam się nawet na poważn...

Jak dla mnie śniadanie to najważniejszy posiłek z całego dnia. Po nocy „głodowania” ;) przeważnie sięgam po płatki owsiane gdyż dostarczają węglowodany oniskim indeksie glikemicznym. Przede wszystkim również dobre na trawienie ale też można z nic...

Wpis trochę po czasie, bo już pewnie porzeczki w większości przerobiliście, ale wśród moich zapasów na zimę nie może zabraknąć nalewek i domowych win. A owoce porzeczki nadają się na wino idealnie, nadają piękny kolor, cierpkość i cudowny zapach....

Wiecie co w gatunku ludzkim dotyka mnie dogłębnie boleśnie? A no nasze pozorowanie, zatajanie swojego zdania, swojej godności, najzwyczajniejsze na świecie udawanie! Kiedy trzeba pomóc starszej, schorowanej osobie nie ma nikogo. Ale każdy przyjdzie na ...

Po raz kolejny piekłam to ciasto, po raz kolejny jestem zachwycona :)Złożone jest z "płatów" do odrywania, co dla mnie jest cudowne, bo nie muszę borykać się z krojeniem. "Plasterki" dzieli lepka masa maślano-cukrowa z korzennymi przyprawami. Zap...

Wiecie jak to jest, jak zobaczycie gdzieś COŚ.I to COŚ nie daje Wam spokoju dopóki tego nie zrobicie. Więc kiedy zobaczyłam je tutaj to po prostu oszalałam! ( a czy Wy nie? ). Uważam, że można z nich zrobić genialny świąteczny prezent, wystarczy ...

Mufin, jaki jest, każdy widzi, a jego cudowne właściwości opisywałam już nie raz. Dlatego nikogo nie powinno dziwić, że moje ulubione ciasto marchewkowe pewnego dnia po prostu przelałam do foremek.Nie byłabym też sobą gdybym nie znalazła sposobu na dod...

Dzień dziecka, to kolejna piękna okazja do świętowania i spotkań w gronie rodzinnym. Mimo że, same już od jakiegoś czasu nie jesteśmy dziećmi i swoich też jeszcze nie mamy, to postanowiłyśmy uczcić ten dzień piekąc tort dla całej rodziny. T...

Takie dni lubię. Jesień w tym roku jest piękna. Słońce ciągle nas rozpieszcza. Drzewa w pobliskim parku mienią się wszystkimi kolorami.Dlatego dziś po śniadaniu, zapakowaliśmy się do samochodu i pojechaliśmy odwiedzić przyjaciół, którzy mają dom ...

Tradycyjnie w naszej rodzinie pączki na Ostatki smażyła babcia, moja Mama z kolei osiągnęła mistrzostwo w chrupiących i kruchych chrustach. W tym roku podjęłam wyzwanie seniorki. Postanowiłam samodzielnie przygotować tłustoczwartkowe pączusie :) Jak si...

... czyli pyszne placuszki z szpinakiem!!!Dlaczego szpinak?Jest źródłem magnezu, który wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, działa uspokajająco i obniża stres. Liście szpinaku posiadają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Ponad...

Z Matką mojego Dziecka Chrzestnego postanowiłyśmy upiec w tym roku piernikowe szopki. Nie da się ukryć, że uległyśmy czarowi foremek, dostępnych w pewnym sklepie na T... Przygotowałyśmy ciasto - według sprawdzonego przepisu (bo się dobrze wałkuje, i ni...

Są takie dania, które uwielbiamy, bo dobrze nam się kojarzą: z dzieciństwem, ukochaną osobą, przyjacielem, wakacjami... A mi ta tarta kojarzy się z mamą, bo zawsze robimy ją razem i pełno jest przy tym śmiechu, zabawy, mąka lata po ścianach a ja ze łza...

Moda na burgery w duchu "slow food" nie mija i chyba jeszcze długo nie minie. Jednak w niektórych burgerowniach ceny przyprawiają o zawrót głowy, dlatego warto pokusić się o zrobienie domowych burgerów. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w dobry kawał...

Nazywają się znikające i to prawda :) znikają w trybie natychmiastowym jeszcze ciepłe. Drożdżowe ciasto po upieczeniu staje się miękkie w środku jednocześnie kruche i świeże.Do ich przygotowywania wystarczą świeże drożdże i ciepłe mleko, żadnego ...

Hej hej :) Niedawno uświadomiłam sobie, że przepisy, które zaczęłam dodawać są coraz trudniejsze i bardziej pracochłonne. Co prawda czasami fajnie jest zrobić coś bardziej skomplikowanego, ale nie zawsze mamy czas czy chęci :) Tak więc dzisiaj przygoto...