Przepisy z kategorii Ricotta

Ostatnio postanowiłam zaprosić moje kochane babcie na obiad. Chcąc poczęstować je czymś, co odbiega od kuchni, którą znają, postawiłam na tartę- jedno z moich ulubionych dań, do którego wracałam już nie raz... Za każdym razem zmieniając jednak farsz. T...

W powietrzu wiosna wisi, a w zamrażalniku wciąż jesienne zapasy dyni. Coby trochę sobie przypomnieć listopad, wyciągam ją zza tysięcy kilogramów mięsa, pierogów i farszu grzybowego. Po takiej przerwie smakuje jeszcze lepiej. I choć marzec dopiero się z...

Są takie dania, które uwielbiamy, bo dobrze nam się kojarzą: z dzieciństwem, ukochaną osobą, przyjacielem, wakacjami... A mi ta tarta kojarzy się z mamą, bo zawsze robimy ją razem i pełno jest przy tym śmiechu, zabawy, mąka lata po ścianach a ja ze łza...

Mój absolutny faworyt wśród ryb. Smażony, grillowany, pieczony, gotowany- za każdym razem smakuje tak samo. Stanowczo mogę zaliczyć go do moich ulubionych produktów. Dotychczas jadałam go jednak ,, na sucho''. Bez zbędnych ozdobników, ot- doprawiona so...