Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki:Biszkopt4 jajka130 g drobnego cukru do wypieków100 g mąki pszennej33 g mąki ziemniaczanejBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając....

Składniki:Nadzienie300 - 400 g kiszonej kapustyokoło 40 g suszonych grzybów500 g pieczarek1 nieduża cebulaolej, sól, czarny i biały pieprzszczypta majerankuCiasto na pierogi2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka masła lub 1 łyżka olej...

Mój pierwszy, malutki tofurnik :) Masa wyszła bardzo kemowa i delikatna- jeśli ktoś chce uzyskać bardziej ''stęgnięty'' efekt wystarczy dodać mniej mleka ryżowego :)Ciasto robiłam w małej foremce jako torcik urodzinowy. Do większych blaszek trzeb...

Proste ucierane ciasto. Ale to właśnie w prostocie tkwi magia tego absolutnie pysznego ciasta. Puszyste, wyrośnięte, ale też zarazem wilgotne, miękkie. Ze sporą ilością słodkich truskawek i cudownej waniliowej kruszonki. Nie wyobrażam sobie wiosny bez ...

Uwielbiam tego typu wypieki. Owoce a nad nimi jakaś forma ciasta. Nie ma możliwości powstania zakalca, a jeżeli chodzi o dobór owoców, ogranicza nas tylko wyobraźnia. Tym razem użyłam karmelizowanych brzoskwiń i lekko kwaskowatych malin. Całość otulona...

Faszerowane mięso to ciekawy sposób na urozmaicenie typowo mięsnych obiadów. Takie pieczone roladki są dosyć

Jak byłam mała, z niecierpliwością wypatrywałam Świąt. Przeważnie było już całkiem biało i naprawdę mroźno,

Tarta z jagodami bez pieczenia. Szybka i prosta! Musimy tylko pamiętać o schłodzeniu przez noc mleczka kokosowego, aby nabrało odpowiedniej konsystencji. W upalne lato jest za gorąco by grzać kuchnię piekarnikiem, dlatego warto robić ciasta bez jego ud...

Uwielbiam drożdżówki, czy to z serem, budyniem, dżemem czy innymi dodatkami. Takie letnie, ze świeżymi owocami to u mnie pozycja obowiązkowa. Najlepiej wyglądające jak najbardziej rustykalnie, uformowane byle jak, takie smakują najlepiej ...

Jak sprawić dzieciom prawdziwą, kulinarną radość? Przygotować ich ulubione sklepowe słodycze! Oczywiście można po prostu pójść do sklepu i je kupić, ale czyż nie warto się trochę pomęczyć i dać dziecku (czy to małemu czy temu bardziej wyrośniętemu) jeg...

Bardzo prosty, kremowy sernik przełamany lekko kwaskowatymi śliwkami. Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki której nabiera doskonałej konsystencji. Nie rośnie, nie opada, jest bezproblemowy :-) Koniecznie do wypróbowania! Składniki na tortownicę o średnicy...

Tak upieczony kurczak jest w środku bardzo aromatyczny i soczysty, a z wierzchu ma bardzo chrupiącą skórkę.mniam Przy pieczeniu kurczaka w pozycji siedzącej bardzo przydaje się specjalne rusztowanie, które uniemożliwi przypa...

Czasami widząc stare komputery czy laptopy zastanawiamy się, jak ludzie mogli pracować na tak ciężkim sprzęcie. Waży on zdecydowanie więcej niż powinien, jest toporny w wyglądzie. Coś jak pierwsze komórki. Wszystko naprawdę ogromne. Sam design zaczął z...

Składniki: 2 szklanki mąki 2 jajka 60 g miękkiego masła 2/3 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 szklanki jogurtu greckiego 0,5 szklanki jogurtu naturalnego 250 g truskawek pokrojonych w ósemki garśc listków m...

To jest przepis trochę na oko. Popróbujcie. Składniki: opakowanie mascarcpone małe opakowanie śmietany 30% truskawki cukier puder 4 łyżeczki żelatyny Truskawki umyj, odszypułkuj i podgotuj z odrobiną cukru i wody, aż lekko zmiękną. Śmietanę ubij z cukr...

Owoce to dla mnie esencja lata i pochłaniam ich teraz całkiem sporo pod różnymi postaciami. Najbardziej lubię te świeże w formie soków i koktajli, które ostatnio przygotowuję codziennie. Dziś zapraszam was na bardzo słoneczny, pachnący latem koktajl ma...