Przepis na Żeberka po chiňsku

To chyba moja ulubiona sałatka, zaraz po tradycyjnej jarzynowej. Chrupiące i delikatnełodygi selera, słodki ananas,por i czerwona fasolka. Tylkocztery składniki a jaki efekt. Do tego sałatka bardzo długo zachowuje swoją świeżość...

Kalarepa to bardzo niedoceniane i zapomniane warzywo. A przecież tak świetnie smakuje w zupie!W przygotowanym przeze mnie daniu z pewnością jej smak gra pierwsze skrzypce :) Warzywo to jest bogatym źródłem przede wszystkim wit. C, kompleksu wit. B oraz...

Nie wiem jak u Was, ale we Wrocławiu świeci piękne słońce i powoli czuć już nadchodzącą wiosnę :) Wyczekując tej wiosny raczę się pysznym, żółtym jak słońce koktajlem :) Może i Wy się skusicie?Składniki na 2 porcje:1/4 dużego ananasa1/4 szklanki soku z...

Witam wszystkich czytelników po dość długiej przerwie, która bynajmniej nie była zamierzona. Głównym powodem mojej nieobecności był ponad miesięczny brak komputera. Dotychczasowy wyzionął ducha i trzeba było czekać na nowy. Przyznam, że ten miesi...

Ciężko mi się ostatnio zmotywować do pisania na blogu, oj ciężko. Każdego wieczora mówię: jutro rano na pewno dodam nowego posta. I tak mija kolejny dzień, a ja znajduję mnóstwo wymówek. A to praca, a to pogoda jest ładna i trzeba wybrać się na wyciecz...

Aby uniknąć twardej wołowiny czy wieprzowiny,należy dobrze ją zamarynować przed pieczeniem ,czy duszeniem.Pomocnym w tym będzie owoc kiwi lub sok z cytryny;Mięso natarte sokiem z cytryny lub z kiwi szybciej zmięknie podczas pieczenia ,gdyż zawarte w ni...

Dawno nie robiłam już żadnych kremów, czy smarowideł ( na chyba, że liczyć dyniowego hummus'a? ). W każdym bądź razie, w pewien pochmurny wieczór zapragnęło mi się to zmienić. Szczególnie, że przede mną leżała sterta książek, pracy domowej, generalnie ...

Dzisiaj coś, co być może Was zaskoczy.Na pewno większość z Was spotkała się z bardzo popularną sałatką z kurczakiem, ananasem i selerem.A ilu z Was jadło taki zestaw na ciepło, w formie obiadowej? Właśnie ... Zapraszam zatem do wypróbowania mojego auto...

Stara zasada mówi: nie lubisz jakiegoś warzywa? Upiecz je! Ok.. sama tę zasadę wymyśliłam, ale wiedzcie, że naprawdę coś w tym jest. Może Wam się wydawać, ze znacie smak buraka, pietruszki czy marchewki, ale po ich upieczeniu okazuje się, że nic o tych...

Do tej pory wydawało mi się, że granola bez dużej ilości orzechów nie może być dobra. A jednak, myliłam się. Ostatnio nabrałam przeogromnej ochoty na domową chrupiącą granolę. Po przejrzeniu szafek okazało się, że oprócz płatków owsianych mam tylko orz...

Dzisiejsze danie jest owocem mojej pierwszej styczności z dynią makaronową. Uznaje je na owocne i przede wszystkim...bardzo smaczne ;-)Składniki:(4 porcje)1 dynia makaronowa (ok.1 kg)Sos:ok.600 g świeżych pomidorów (z ...

Ostatnimi czasy bardzo dużo pracuję. Dużo się dzieje, 8 godzin na pełnych obrotach, kilka projektów na raz i tak dzień w dzień. Gdy wracam do domu ostatnią rzeczą o jakiej marzę to gotowanie. Chcę zjeść tu i teraz, natychmiast rzekłabym nawet. Na ratun...

Smaczny i delikatny obiadek :-)Na trzy porcje.halibut świeży (filet bez skóry- 350g)sok z cytryny1 papryka czerwona1 papryka zielona1 papryka żółta1 mała (młoda cukinia) u mnie żółta1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mała garść posiekanego koperkuolej do sm...

Szynka myszka pieprzno-czosnkowa12oog szynki wieprzowej (szynka myszka)4/5 łyżek oleju oleju1 duża główka czosnku (około 9 ogromnych ząbków)1 opakowanie pieprzu grubo mielonego 15gPrzyprawy:sól (1 łyżka stołowa +/-),papryka słodka w proszku,tymianek su...

Pyszne jesienne danie. Polecam.Na 3 porcje.SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowa ok 450g1 średnia cebula1 łyżka masła2 łyżki oleju rzepakowego450g świeżych obgotowanych(lub mrożonych) grzybów(u mnie borowiki i podgrzybki)2oog śmietany kwaśnej 18%1 ga...

składniki* 3-4 łyżki pasty miso* 1 saszetka bulionu dashi bonito (1 łyżka)* 1 opakowanie sera tofu twardego* 1 łyżka glonów wakame* 1-2 łyżki prażonego sezamuSposób wykonaniaGlony wakame namoczyć według przepisu na opakowaniu.Zagotować 1 l wody, ...