Przepis na Żeberka po chiňsku

Moje pierwsze chili con carne i mniej więcej tak to sobie wyobrażałam :)1 kg karkówki wołowejpuszka czerwonej fasolisólświeżo zmielony pieprzoliwa60g papryczek chilinieduża papryka czerwona8 ząbków czosnku1 łyżeczka zmielonego kminku0,5 łyż...

Wszystkoco mi dziś zapachniało wwarzywniaku:)Na zdrowie!pęczek botwiny (liście)duży pęczek szczypiorkuduży pęczek koperku500ml kefiruZieleninę siekamy i zalewamy kefirem. Doprawiamy odrobiną soli. Jeśli chłodni...

Wietnamskie śniadanie, obiad i kolacja. Wydanie drugie poprawione :) Anyżu nie lubię od zawsze i nigdy bym się po nim niczego dobrego nie spodziewała.Tak bardzo się myliłam! bulion800 g szpondru z kością3 gniazda anyżu45 g korzenia imbirulaska cynamonu...

Miałam kilka podejść do bigosu wegetariańskiego i jedno błędne założenie, że mięso trzeba czymś zastąpić. Tymczasem chodzi o to, żeby doskonale "przyprawić" kapustę.Zatem kapusta w najlepszym towarzystwie - grzyby, dużo i różne, czerwone wytrawne wino,...

Kilka dni temu dotarła do mnie cudowna paczuszka od DayUp Pearls. Wygrałam ją w instagramowym konkursie podczas ostatniej konferencji SeeBloggers w Łodzi. To łącznie dziewięć deserków w trzech wariantach smakowych - rasberry, cocoa oraz mango. Co je wy...

Claufotis to francuski deser , polega on na tym , że owoce polane są ciastem i upieczone. Wygląda po upieczeniu jak typowy zakalec ale tak ma być :) Smak można porównać do naleśników ,więc jeśli lubicie naleśniki i zakalce to deser jest dla Was :...

Rybę w sosie słodko-kwaśnym przygotowałam już jakiś czas temu, ale zdjęcia gdzieś się zapodziały na moim komputerze i niedawno je znalazłam. Może nie są one najlepszej jakości, ale stwierdziłam, że podzielę się z Wami taka propozycją podania ryby...

Sernik bez sera!Już widzę Wasze zdziwione miny :)Tak się da? To się uda?Ba! Uda się, jest pysznie i na jednym kawałku się nie skończy! :)Sernik wychodzi bardzo delikatny i leciutki,rozpływający się w ustach, nie za słodki - idealny!Jak na "wyrób sernik...

Niedawno zmieniłam kratkę.Gdybym miała dać anons matrymonialny, to w polu wiek musiałabym już oznaczyć 26-35 lat. Wczoraj znajomy zapytał, gdy rozmawialiśmy o kolejnych etapach mojej edukacji: "to kiedy w końcu będziesz mogła zacząć po prostu robić to,...

Idealna na obiad sałatka z cukiniiSkładniki:3 kg najlepiej małej cukinii2 czerwone papryki2 żółte papryki2 białe / zielone papryki3-4 papryczek pepperoni4 cebule5 łyżeczek gorczycy250 ml octu 10 %250 g cukru100 -150 g soliWykonanie: cukinie dokładnie m...

Gęsta i pożywna zupa gulaszowaPrzepis i składniki na solidny garniec, który szybko znika :) Moja wersja.Składniki:600 - 900 g karczku / łopatki - w zależności jak dużo chcemy mięsną zupę.2 papryki czerwone2 papryki żółte2 papryki zielone1 średnia cebul...

Domowa piekarnia się rozkręca! :)Postanowiliśmy, że będziemy częściej (a może nawet już zawsze!) piec bułeczki w domu.Dzisiaj kolejna ich odsłona - tym razem wersja pszenno-żytnia.I tym razem bułeczki wyszły przepyszne! :)A zapach, który unosi się w do...

Coś ostatnio napataczają mi się amerykańskie skojarzenia. Najpierw chlebek bananowy, potem placek morelowy i Bob Dylan w Kalifornii. Kiedy zaś przedwczoraj robiłam zdjęcia tych babeczek kolor powietrza i nasycenie kolorów przywodziły mi na myśl sceneri...

Hot cross buns to tradycyjne bułeczki wypiekane na Wielki Piątek na Wyspach Brytyjskich, w Australii, Nowej Zelandii, RPA, Kanadzie i Indiach. Są robione na słodko z charakterystycznym krzyżem na środku. Dziś można je kupić np. w Anglii prz...

Czy wiecie, że średnia kostka tofu (180g.) pokrywa aż 1/4 dziennego zapotrzebowania na wapń i prawie 1/5 na żelazo? A czy wiecie co robi człowiek, który uwielbia słodkie, a jednocześnie chce dostarczyć organizmowi ważnych elementów odżywczych? Kombinuj...

Zapraszam na warsztaty tworzenia postaci Czarownicy.Szkolenie skierowane jest do pasjonatów dekoracji cukierniczych.Podczas szkolenia każdy uczestnik będzie miał przygotowane w pełni profesjonalne stanowisko, gdzie znajdą się wszystkie niezbędne narzęd...