Przepis na Żeberka po chiňsku

Powoli wkraczamy w wielkanocne klimaty. Już dzisiaj u mnie pyszne babeczki budyniowe udekorowane lukrem. Zamiast mini babeczek możemy upiec jedną dużą, wówczas wydłużamy czas pieczenia do 45-50 minut (do suchego patyczka). Babeczki są tak smaczne...

Czyli, mówiąc językiem zwykłych ludzi, tortilla z jajecznicą. Tak, to może brzmieć dziwnie, szczególnie dla osób, które nie są takimi maniakami jedzenia "podpłomyka z czymś". Ale ja kocham tortille (szczególnie kupne, bo nie muszę sprzątać mąki z blató...

Po okresie wielkanocnym możemy się spotkać z resztkami bakalii w szafce. Nie ma co chować ich na następne Święta. Najlepszym według mnie sposobem na ich spożytkowanie - to zrobienie nalewki bakaliowej. Nalewka jest słodziutka - a figi, daktyle i rodzyn...

Pożegnania w pracy są smutne z jednej strony, ale dają dużo nadziei na lepsze zmiany ^^ Ostatnio i mnie takie spotkało. Zakończyłem kilkumiesięczną przygodę z obecną pracą i na zwieńczenie tego postanowiłem zrobić specjalne ciasta. Jednym z nich był te...

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić Panią Paulinę. Młoda kobieta, która postanowiła zawalczyć o lepsze samopoczucie, wygląd, zdrowie. Spotkałyśmy się dokładnie pół roku temu. Gdy tylko zobaczyłam Panią Paulinę i zamieniłam z nią pierwsze słowa, wiedział...

Ciągle szukam nowych inspiracji na danie obiadowe, gdzie ryba gra główną rolę. Tym sposobem wpadłam na pomysł przepisu na obiad, który za chwilę Wam przekażę. Jestem fanką ryb, już wielokrotnie wspominałam o tym, że nie lubię jeść ich w postaci smażone...

Niejedna matka wie jak to nieraz trudno jest "zachęcić" maluchy do jedzenia warzyw. Po niezliczonych próbach i niemalże bezskutecznym przekonywaniu zdarza się, że dajemy za wygraną - a szkoda! Warto mimo wszystko zmierzyć się z uparciuchem i zaproponow...

Ciasto idealne na lato, bo orzeźwiające i mało słodkie. Na pewno wzbudzi ciekawość u Waszych gości :)Biszkopt:4 jajka130 g cukru100 g mąki pszennej33 g mąki ziemniaczanejZielona masa budyniowa:napój typu "Kubuś", "Pysio" (szklana butelka 900ml)3 budyni...

Kuchnia azjatycka jest niesamowicie różnorodna i jak dla mnie zawsze pyszna. Dziś przygotowałam kurczaka na dwa sposoby – tym razem mięso po prostu usmażyłam na patelni, ale że wiosna i lato coraz bliżej polecam te przepisy na naszego polskiego grilla,...

Po dłuższej nieobecności wróciłam na siłownię,dlatego też czas na odpowiednią dietę - mniej tłustego więcej warzyw, mniej słodyczy więcej owoców. Na blogu będę publikować więcej postów na posiłki lekkie, pożywne, z dużą ilością witamin. Ma być smacznie...

Dziś, choć nieco śpiąca, jestem w wyśmienitym wręcz nastroju. Po pierwsze udało mi się zabłysnąć wiedzą na temat poolish, a po drugie pogoda jest dzisiaj cudownie wiosenna. Ponad dziesięć stopni, słoneczko przygrzewa ciepłymi promykami, wiatru nie ma -...

Skład (na tortownicę o średnicy 18cm)Na ciasto kasztanowe: 125 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia110 g cukru120 g miękkiego masła2 jajka4 łyżki kremu kasztanowego(możecie go znaleźć TUTAJ)2-3 łyżki mlekaNa biszkopt kakaowy:4 jajka3/4 szklan...

Skład (na około 6 bagietek)1 szklanka mleka2 łyżki masła2 łyżeczki cukru1 szklanka wody o temperaturzepokojowej2 łyżeczki suszonych drożdży 2 łyżeczki soli4 i 1/2 szklanki mąki pszennejWykonanie: Mleko gotujemy. Dodajemy do niego masło i cukier...

Skład (na 2-3 porcje)30 dag piersi z indyka (mielonej)20 dag makaronu kukurydzianego spaghetti1 nieduża cukinia3 jajka1/2 szklanki tartego sera (np. Grana Padano) 1 ząbek czosnku1 nieduża cebula 1 suszona papryczka chillisól, pieprzpo pół łyżeczk...

Wreszcie i do nas przyszly piekne, pelne slonca dni. Prawde mowiac juz powoli tracilam nadzieje, ze jeszcze bedziemy mieli lato. Wciaz padalo a jak nie padalo to bylo chlodno i ponuro... Widze, ze jest jednak troche sprawiedliwosci na swiecie i ciesze ...

Smak kokosa kojarzy mi sięzleniwymi wakacjami pod palmami.Żeby przywołać miłe wspomnienia i rozbudzić pragnienie kolejnego wyjazdu, upiekłam sernikz dużą ilością tego tropikalnego specjału. Wyszedł naprawdę pyszny i zniknął w ok...