Przepis na Żeberka po chiňsku

Z czym kojarzy Wam się spaghetti carbonara? Z tuczącym, ciężkim sosem i tłustym boczkiem? Ja też do nie dawna miałam takie wyobrażenie o tym daniu. Do nie dawna, bo odkąd poznałam ten przepis po raz kolejny zrozumiałam, że dobre jedzenie nie musi być b...

Ciasteczka te idealnie sprawdzają się podczas wieczornych spotkań przy winie, piwie, czy herbatce, a przede wszystkim przy pogaduchach. Polecam przepis na te ciasteczka robi się je bardzo sprawnie, szybko i do tego są dobrym materiałem na przyprawowe e...

Dzisiaj mam propozycję na pieczeń do chleba, którą doprawiłam czosnkiem, cebulą i majerankiem. Jest to więc kolejna propozycja dla zwolenników czosnku. Pieczeń jest miękka, wilgotna i bardzo aromatyczna :)Składniki:500 g mielonej karkówki500 g mielonej...

Początek jesieni jest pełen kolorów. Kojarzy mi się z grzybami i kasztanami lecącymi z drzew.Dzisiaj na moim talerzu podaję jesienne risotto z grzybami leśnymi.Składniki:2 cebule3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek400 g świeżych grzybów leśnych ...

Mogłabym kontynuować marudzenie na temat mojego piekarnika, którego temperatura po rozgrzaniu zawsze stanowi dla mnie zagadkę, ale czy miałoby to sens po zaprezentowaniu Wam tej fotki?Tak, upiekłam ten chleb sama! Juhuuuuu! :)Trochę na oko, troch...

MurzynekTen przepis na murzynek po prostu uwielbiam. Jeśli nie wiem co przygotować dla gości szybko i na ostatnią chwilę, przygotowuję właśnie to ciasto. Murzynek z tego przepisu wychodzi fenomenalnie. Jest smaczny i wilgotny w środku. Naprawdę p...

Wakacje dobiegają już końca, ale czytając „Sycylijskie opowieści” Nicky Pellegrino wydaje się, że na Sycylii trwają wiecznie. Cztery kobiety, w różnym wieku, z różnymi doświadczeniami życiowymi przybywają na Sycylię aby nauczyć się gotować. Ale czy ...

Kaczki, czy ludzie? Może ludzie kaczki?Żyją w każdej szerokości geograficznej. Można na nie trafić nie zależnie od wieku. Urodzić się brzydkim kaczątkiem, to przekleństwo. Jesteś prostowana, naprawiana, odstaj ąca. Jak źle uszyty garnitur. Najlepiej Ci...

Gotuję, by się odżywiać. Odżywiać swoje ciało, umysł, duszę. Składniki i przyprawy wybieram z dużą starannością. Gdziekolwiek nie jestem zawsze szukam lokalnych rolników, sklepów z ekologiczną żywnością. Ważnym elementem w mojej kuchni są przyprawy. Uż...

Koktajl typowo jesienny.Miły w smaku, bez dodatku cukru. Dziś go zrobiłam po raz pierwszy i mój mąż mówi, że to jeden z najlepszych jakie pił. Smaki przypominają mi jesień. Gruszka, jabłko, miałam dodać jeszcze cynamon, ale zrobiłam 3 wersje i ta z imb...

Mogą być także z dynią, z chudą wędliną drobiową, z chudym gotowanym mięsem, albo na słodko, czyli bez przypraw, posypane wybranym środkiem słodzącym.* plaster obranej cukinii (ok. 100g)*4 płaskie łyżki mąki pełnoziarnistej* 1 jajko* olej do smaż...

To wielka radość kiedy z dnia na dzień pojawiają się coraz to nowe, sezonowe owoce oraz warzywa - udało mi się wczoraj zdobyć morele oraz nektarynki. Chociaż największą letnią miłością darzę brzoskwinie to te owoce też bardzo lubię (jak wszystkie...

Przyszła ochota na coś słodkiego i zdrowego. Czekoladowy krem z ryżu ze świeżymi owocami to idealny pomysł na pożywne śniadanie lub deser, do tego jest bardzo łatwy w przygotowaniu! Biegnijcie do sklepu po sezonowe owoce (na przykład śliwki) i sami wyp...

Kokosowo - czekoladowe małe co nie co ;-)Składniki:200 g masła3 dl mąki2,5 cukru1 dl mleka4 jajka4 łyżki kakao1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżeczki cukru waniliowego1/2 dl wiórek kokosowych1 dl cukru pudru1 łyżka soku z cytrynywiórki kokoso...

Dawno, dawno temu żyli sobie ludzie... a potem z tymi ludźmi coś się stało. Mimo że, zwą się cywilizowanymi i kulturalnymi obywatelami naszego wspaniałego kraju, są zwyczajnie nieokrzesanymi troglodytami.O czym ja tu, a o tym, że zanikają w narodzie zw...

Dzisiaj szybka propozycja na makaron, jednak nie taka zwyczajna, bo z jarmużem oraz oliwkami z migdałami. Smak tego makaronu nie jest oczywisty, a jednak po pierwszym kęsie wciąga i chce się jeść dalej :)Do tego zawiera mnóstwo wartości odżywczych dzię...