Przepis na Żeberka po chiňsku

Pogoda jak widać za oknem...rozpieszcza, aż chce się wyjść i cieszyć się każdym promykiem słońca. Oby tak dalej ;-) Jeszcze w ramach poświątecznej aury pochwalę się swoim pierwszym w życiu mazurkiem wielkanocnym. W rod...

Nie mam za grosz poczucia czasu... Środek marca, a ja przedstawiam choinki z piernika. Plus jest taki, że to już ostatni świąteczny przepis, potem zagości u mnie wiosna :-). Choineczki nie dość, że są cudowną dekoracją, to w dodatku pysznie smakują. Ka...

Po zrobieniu bezy, zostały mi trzy żółtka. Postanowiłam wykorzystać je do zrobienia kruchej tarty.Zrobiłam ją z tego co miałam w domu.Krem budyniowy z dodatkiem wiórków kokosowych połączyłam z bananem i galaretką. Tarta wyszła bardzo smaczna.Polecam:)S...

Nareszcie wróciłem na właściwe tory i od wczoraj będę dodawał dla Was wpisy i przepisy systematycznie. W niedługim czasie pojawi się krótka relacja z mojej autostopowej podróży do Grecji :) Chciałem odkryć smaki tamtejszej kuchni... ale po więcej zapra...

Moja własna kuchnia powoli nabiera kształtu, a ja po przerwie i przed kolejną przerwą przedstawiam pierogi tymiankowe, których nazwa jest co najmniej dwuznaczeniowa :)Ulepione zostały z tymiankiem i z Tymiankiem w głowie. Chwilowo muszę je zjadać...

Tak, tak, pomidorowe. :)Inspiracja przyszła trochę naokoło.Oglądam szóstą serię amerykańskiego Masterchefa, bo Gordon Ramsay nadal jest 3 (i jego wellington w seitanowej wersji ma szansę pojawić się na moim blogu). W którymś odcinku jeden z u...

O zaletach amarantusa pisałam jużtutaj. Jest zdrowy i tyle.Po poppingu przyszedł czas na płatki jako kolejna propozycja w cyklu "śniadanie, które nie jest tylko kanapką z żółtym serem" :-)Płatki można zjeść zalewając je po prostu wodą czy m...

Amerykańskie placuszki z karmelizowanymi gruszkami, czyli popularne pancakes to idealne danie na śniadanie, a nawet jako pyszny deser. Ten karmel spływający po puszystych placuszkach, po prostu palce lizać. I tylko [] Artykuł Amerykańskie placus...

Koktajl spalający tłuszcz, wspomagający odchudzanie i dodający energii. Świetnie sprawdzi się po ciężkim weekendzie przy grillu lub brytfance ciasta. Taki koktajl serwuję sobie rano zamiast śniadania, następnie lekki obiad, a na [] Artykuł Kokta...

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i brokułem, czyli leniwy obiad w ok 30 minut. Każdy ma taki dzień/tydzień/miesiąc (?), gdy czasu lub chęci brakuje dosłownie na wszystko, łącznie z gotowaniem.  Nie [] Artykuł Jednogarnkowe danie z kurczakiem i b...

Piadina to coś na kształt włoskiej tortilli. Ten placek z założenia jest ciekawym połączeniem nienachalnej puszystości (cienki ale jednocześnie mięsisty) i delikatnego słodko-słonego smaku. Niestety w La Piadina na Muranowie placki nie są robione na mi...

Super łatwe ciasto ze śliwkami to przepyszny wynik mojego kuchennego zrywu weekendowego. Jak wskazuje nazwa niezwykle prosto się je przygotowuje, a ja uwielbiam takie ciasta, które zawsze się udają i nie trzeba spędzić nad nimi połowy dnia. Kocham cias...

Do upieczenia makowca, zmobilizowała mnie wigilia dla byłych i aktualnych pracowników kultowej krakowskiej kawiarni Nowa Prowincja, w której spędziłam jeden z najlepszych momentów w moim studenckim życiu:) Najwspanialsze to móc nawet po latach pielęgno...

Gryczane placki z mozzarellą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na wegetariański obiad. Są bardzo smaczne, szczególnie w połączeniu z sosem chrzanowym, lekkie i pożywne. Dodatek sera wzbogaca smak placuszków, ale nie jest konieczny. Placki bardzo łatw...

W mojej spiżarni pojawiły się kolejne kolorowe słoiczki, tym razem postanowiłam zrobić dynię w nieco bardziej drapieżnej wersji. Pikantna dynia marynowana z papryką to marynata z charakterem, znakomity dodatek do sałatek lub kanapek, a także świetna im...

Każdy, kto odwiedza mnie nie po raz pierwszy wie, że pasty kanapkowe kocham i wielbię. Dlaczego? Bo przy użyciu kilku niepozornych składników, można przygotować istną feerię smaków i barw. Większości z Was pasty kanapkowe kojarzą się z nudnymi pastami ...