Przepis na Żeberka po chiňsku

Ostatni epizod pierogowej krucjaty. Tym razem udajemy się do Kanton Dim Sum House na Węgłową, gdzie restauracje padają równie często jak na Czystej. Po dwóch wizytach podejrzewam jednak, że akurat ten lokal może się tam zadomowić, a jeśli miałby zamyka...

Stare miasto, jedna z jedenastu uliczek dochodzących do Rynku Głównego. Tłum turystów, lekko już podchmielonych, szukających szybkiej szamy. Konkurują z nimi tubylcy, jeszcze mocniej podchmieleni, przeklinający czasy, gdy pod Kościołem Mariackim nawet ...

Dzisiaj ukłon w stronę bezglutenowców, bo ostatnio trochę zapomniałam o dziale z wypiekami bezglutenowymi i dawno nie było nowej receptury. Pomijając chleb czystoziarnisty, który można upiec również w wersji bez glutenu, ale miałam na myśli jednak wypi...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Ostatniego wieczoru w Miami Beach, trafiłam na niewielki sklepik koło hotelu, gdzie kupiłam świeżą kurkumę. Na drugi dzień po przylocie Przeczytaj cały artykuł Post Curry ze świeżą kurkumą poj...

Pomidorowy sos z cukinii smakiem łudząco przypominający ketchup. Lekko ostry i słodki. W kuchni znajdzie mnóstwo zastosowań jako sos do makaronu , mięs , pizzy czy po prostu kanapek.Świetnie zastąpi także dip do maczania przekąsek: warzyw czy chipsów. ...

Truskawkowe myszki Składniki: 4 truskawki prażone migdały w płatkach 2 kwaśne żelki w szerokich , kolorowych paseczkach ( zozzole) krem czekoladowy 1 plaster sera żółtego z dziurami Przygotowanie: Truskawki przekroić na pół wzdłuż. Każdy dzióbek owocu ...

Zapiekane kajzerki z jajkiem Składniki: 3 kajzerki 3 plastry sera żółtego 3 plastry salami 3 jajka miękkie masło świeżo mielona sól i pieprz posiekana świeża lub suszona natka pietruszki Przygotowanie: W wiechu każdej kajzerki wyciąć głęboki otwór,środ...

Klasyka  mozzarella z dodatkami Klasyka, każdy to zna. Nie wiem jak określić to danie, ponieważ widziałam już różne nazwy. Na pewno nie jest to według mnie sałatka  jak to niektórzy nazywają, chociaż wrzuciłam ten przepis do działu właśnie sała...

To jeden z moich sposobów na szybkie słodycze do kawy na wypadek wizyty niespodziewanych gości. Muffinki, tu czekoladowe z piernikowymi dodatkami, nie zostały upieczone w piekarniku, tylko w kuchence mikrofalowej. To urządzenie pozwala nam bardzo oszcz...

Bardzo lubię smak kiszonych warzyw i prócz moich kultowych kiszonych ogórków przyrządzam w ten sam sposób też inne warzywa, zwłaszcza te, które mam w ogrodzie. A ostatanio prócz żótej cukinii mam też sporo patisonów. Te warzywa kojarzą się raczej z kon...

W tym roku tradycyjna gęsina na Marcina u nas w domu jest spóźniona o tydzień . Wszystko po to, by mógł jej spróbować solenizant . Dziś na obiad był rosół z gęsi , konfitowane udka i górne części skrzydeł oraz  połowa piersi upieczona osobno. Drugą poł...

Muszę przyznać, że dopiero kiedy złożyłam wszystkie książki na stosik zorientowałam się, że uzbierała się ich całkiem pokaźna ilość. Oczywiście ... czytaj dalej ... Post Moja biblioteczka kulinarna część pierwsza pojawił się poraz pierwszy w In...

Postanowiłam, że będę próbować nowych owoców i warzyw, tym bardziej,że na Wyspach są łatwo dostępne. Pierwszy z nich to quawa, która kojarzyła mi się do tej pory z sokami Tymbarka. Kupiłam ją jeszcze delikatnie żółtą,a po paru dniach nabrała koloru. Ma...

Ja dobrze wiedziałam, że tak będzie. Od pierwszego maila wymienionego z Panią reprezentującą firmę McDonalds proponującego mi nawiązanie współpracy, ja po prostu wiedziałam, że hejt popłynie szeroką falą i że będę musiała się z nim zmierzyć R...

Dynie, wszędzie dynie! I trudno się dziwić, bo dynie są ekstra! Słynna przyprawa do dyni, pumpkin spice, zresztą również :) Uwielbiam jedno i drugie! Nigdy za to nie byłam fanem klasycznej karpatki, więc jak już przyszło mi karpatkę robić, to konieczni...

Co w tym roku wieszacie na swojej choince? Ja ze względu na dwa kręcące się po domu sierściuchy staram się ograniczać liczbę szklanych ozdób. Co roku stawiam raczej na drewno, słomę, plastik i papier. Z tego ostatniego postanowiłam w tym roku zrobić...