Przepis na Żeberka po chiňsku

Pod takim właśnie tytułem, pod koniec października, w pięknym Dworku Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej odbyły się warsztaty kulinarne zorganizowane przez Akademię Smaku Sokołów. W tajniki kuchni staropolskiej wprowadził nas najlepszy ...

Witam SerdeczniePropozycja na kolejny pyszny domowy chlebek tym razem niemiecki zwany farmerskim , wykonanie jest bardzo proste i nie wymagające dużo czasu . Przepis na chleb pochodzi z książki J.Hamelman „Chleb” z małymi moimi modyfikacjami . Zach...

Aby móc cieszyć się pięknym i zdrowym wyglądem swojej skóry, trzeba należycie o nią dbać - to rzecz oczywista ;-) Należycie, czyli odpowiednio ją nawilżać, zgodnie z jej zapotrzebowaniem i aktualnym stanem, oraz starać się wybierać produkty posiadające...

Ser żółty dojrzewający Colby jack przepis Kolejny ser domowej roboty dojrzał do degustacji

Restauracja Fajna Ukraina w Poznaniu to miejsce, gdzie się wybierałem od dłuższego czasu. Nadarzyła się okazja na skosztowanie ukraińskich przysmaków. Zapraszam na relację, a będzie ciekawie Wybrałem się tam w towarzystwie dwóch osób, na dodatek...

Witajcie !Nad napisaniem tego posta zastanawiałam się już od dłuższego czasu. Nie dlatego, że wstydzę się o tym mówić, ale dlatego, że bałam się odbioru innych. Na tego bloga wchodzą moi znajomi, a niektórzy z nich zapewne nie wiedzą nic o mojej przesz...

Nauka wczoraj nie była mi pisana. Wyszłam do południa na balkon z notatkami, rozsiadłam się wygodnie w moim kokonie, czytałam, czytałam i nagle wielkie krople deszczu rozmyły mi tekst.Schowałam się do domu, wyszło słońce. Zniechęciłam się. Popołudniowa...

Nie ma to jak domowe masło. Zdecydowanie lepiej smakuje niż to gotowe ze sklepu a tak łatwo je zrobić. Masełko takie można zrobić ze śmietanki 30% lub 36 % którą znajdziemy w sklepach, im tłuściejsza śmietanka tym lepiej. Przyznam szczerze, że ja nie p...

Miało na razie nie być kozich serów, w zimie mamy przerwę, ale oto pojawia się kozia gouda z dodatkiem herbaty matcha. Ser powstał w styczniu, raz kózki były łaskawe na tyle, że uzbierało się mleko na ser. I dobrze. Całe szczęście, ma się już ku wiośni...

Z zapałem podchodzę do wszelkich eksperymentów, szczególnie serowarskich i choć nie zawsze wychodzę z nich zwycięsko, nie zniechęcam się. Ale nie o moich wpadkach serowarskich chciałam opowiadać. Tym razem rzecz o eksperymencie, który powiódł się w stu...

Czy cesarz jadł tą szarlotkę i czy mu smakowała tego oczywiście nie wiemy i się nie dowiemy. Jedno co wiemy, to to że nam i naszym gościom smakowała i to bardzo. Jej dopełnieniem byłaby gałka lodów waniliowych, ale ponieważ teraz okres przeziębień to z...

Chociaż to dość pracochłonny, ale w sumie łatwy i prosty obiad; bardzo, bardzo pyszny - idealny na niedzielę lub uroczystość rodzinną.Roladki rozpływają się w ustach, wspaniały sos nadaje się zarówno do gotowanych ziemniaków, czy klusek, a nawet jak u ...

Wielogodzinna podróż z dzieckiem jest nie lada wyzwaniem! Myślimy o tym co zabrać, jak dziecko ubrać, gdzie zrobić przystanki, a bardzo często zapominamy o przekąskach. Później na prędce kupujemy jakieś wafelki, ciasteczka, czy inne „cukrowe” jedzenie ...

"Nietypowa Matka Polka" to książka pełna anegdot z życia autorki, książka według mnie dla osób z dużym poczuciem humoru i takich, którzy lubią się z siebie pośmiać, lub po prostu pośmiać. Pełno tu absurdalnego humoru, sytuacji z życia wziętych, nie tyc...

Witam Was serdecznie. jak w tytule napisałam nie samym chlebem żyje człowiek, dlatego dzisiaj postanowiłam trochę odciągnąć Was od garów, a zaciągnąć do łazienki. Cóż tam będziemy robić? Kochane moje czytelniczki, zapewne jak wszystkie kobiety ch...

Karawana na Erg Chebbi, chciałoby się myśleć że idzie aż do mitycznego niemal Timbuktu.Zapraszam do kolejnego, tym razem wrześniowego numeru "Mojego Gotowania". Tym razem znajdziecie tam wspominki z naszej zeszłorocznej wyprawy na Saharę. Wiele lat tem...