Przepis na Zdrowe menu

Budapeszt odwiedziłam w lecie, z okazji Gourmet Fesztival dorocznego festiwalu kulinarnego, w ramach którego miałam okazję spróbować kuchni wielu restauracji oraz lokalnych produktów. Mimo niezwykle bogatego planu festiwalu, na szczęście został...

To był mój drugi pobyt we Włoszech. W ubiegłym roku zwiedzałam Bergamo (zobacz wpis), od którego właściwie rozpoczęła się moja miłość do tego kraju. Obiecałam sobie, że wrócę – i dotrzymałam słowa. W tym roku wybór padł na Bolonię i Florencję. Wiedział...

Kolejna porcja informacji i zdjęć z fantastycznych warsztatów w Centrum Kulinarnym w Chorzowie.Mam nadzieję że po tym co pokazałam Wam tutaj - kilk, jesteście ciekawi szczegółów! :)Kilka dni przed warsztatami dostałam pełne menu na maila i... zwątpiłam...

Start z kurczakiem, burakami i chrzanem fot. D.SzymborskaTo co napiszę będzie aktualne tylko do następnej środy. Trzeba szybko podejmować decyzję, albo można w ciemno pójść coś zjeść…..w następny czwartek. Na tym właśnie polega cały pomysł „Prosto z ta...

Tradycyjnie już, czerwiec w SPOT. Poznań to czas polskich win i cydrów.W swoich przepięknych, stylowych wnętrzach SPOT. gości polskich winiarzy, producentów win i cydrów, krytyków i koneserów, miłośników najlepszych trunków i jednocześnie jedzenia.Tego...

Zrzut plakatu filmowegoRzadko piszę o filmach, ostatnio opisywałam wrażenia z premiery filmu o triathlonie (TUTAJ), znajomi wiedzą, że z braku telewizji oglądam w Internecie Top Chef Polska i do tego stopnia emocjonuję się zmaganiami kucharzy, że...

Taki śledź jak nie śledź..fot. D.SzymborskaViniFolies 2016 to była dla mnie cudowne spotkanie z francuskim winem i polskim jedzeniem. Nie mogło być inaczej jak gotował Mateusz Wichrowskio winie dobranym do jedzenia opowiadał Tomek Prange-Barczyńs...

Jeżeli wiecie, gdzie taką zupę zjem w Warszawie, to uprzejmie proszę o informację bo już wiem, że będzie mi jej brakowało....fot. D.SzymborskaMiesiąc temu przebiegałam obok restauracji, właśnie świtało więc nie była otwarta. Wiedziałam, że chcę w niej ...

,,Będzie, będzie zabawa,będzie się działo i znowu nocy będzie mało, będzie głośno, będzie radośnie!!!"Już szykuje się imprezaMasz już wreszcie kącik własnyTrochę skromny trochę ciasnyZmieści się tu dużo gościAby opić twoje włościŻeby dobrze się mieszka...

Jako, że dziś fajna okazja: pierwszy rok znowcosupieklam (ale zleciało!), częstuję Was wirtualnie tym oto urodzinowym tortem:)Przepis na idealny biszkopt do niego znalazłam tutaj:klik .Jest puszysty i nie opada po upieczeniu- na pewno skorzystam ...

/więcej zdjeć wkrótce/ Bez wątpienia jestem italioholikiem, o czym może świadczyć fakt, że wyjazd do Apulii to mój 11 wyjazd do Włoch. Włochy za każdym razem mnie zaskakują i pozostawiają niedosyt. Tak tez były tym razem, gdy planowałam wyjazd GDZIEŚ n...

Lyon to nie tylko masło, masło i pasztety w złocistych skorupkach z (maślanego) ciasta. To to też Paul Bocuse. A może przede wszystkim. Nazywany papieżem gastronomii, Bocuse to żywa legenda sztuki kulinarnej. Jego nazwisko nosi statuetka, o któ...

Witajcie w Nowym Roku! Mam dla Was świeżutki plan prostych obiadów na 7 dni, ponownie wszystkie potrawy są wegetariańskie. Po zapisaniu się na newsletter otrzymacie dostęp do PDFa z recepturami i listą zakupów, tak więc wiecie co robić ;) Jeśli śledzic...

Zachwyt, zdziwienie, rozkosz, rozczarowanie i zaskoczenie – skoro Noc Restauracji generuje tak różne emocje, to przed nami zapewne jeszcze niejedna edycja Po dwóch dekadach wielkiej postpeerelowskiej gastro-smuty krystalizuje się wreszcie w Polsce ryne...

Będziesz prosić o WIĘCEJ...!Festiwal Kawy nadal króluje w moim kalendarzu. Mam czas jeszcze do 28 maja 2017, aby szatańsko czarnym płynem się opić i pysznym ciastem objeść w ramach wydarzenia Czas na kawę... Festiwal Kawy Trójmiasto.Gdańsk,...

Założę się, że każdy z Was chociaż raz stał kiedyś ze znajomymi na ulicy i zastanawiał się, gdzie pójść coś zjeść–teraz, ZARAZ! Wierzcie lub nie, ale nawet ja przyłapałam się kilka razy na tym, że stojąc na Rynku wyciągałam telefon i wchodziłam n...