Przepis na Zdrowe menu

Mixtura- Poznań, ul. Piekary 17Tyle dobrego słyszałam o Mixturze, a jakoś zawsze była mi nie po drodze. Spotkanie z dawno niewidzianą koleżanką było dobrym pretekstem, żeby odwiedzić to (jak mi się wydaje) już chyba kultowe wegańskie miejsce w Poznaniu...

Dynia jest jednym z najstarszych warzyw uprawianych przez człowieka - jest uprawiana od 7 tysięcy lat. Dla Indian była lekarstwem, obiektem kultu i źródłem pożywienia. W Europie już w XVI w. stosowano dynię w lecznictwie ze względu na jej specyficzne w...

Będąc w ciąży obiecywałam sobie, że nie zgłupieje (bardziej). Nie będę zdrabniać, pieszczotliwie kwilić. Będę czytać mądre książki, spotykać się z niedzieciatymi i poruszać w rozmowach inteligentne tematy. Początek był całkiem udany. Długi pobyt w szpi...

Wczoraj zamówienie, dziś realizacja, ostatnio piątki zamiast w knajpach, spędzam w kuchni i przygotowuję menu na weekendowe imprezy. D. zamówiła dwie wege tarty i dała mi totalnie wolną rękę. Uwielbiam takich klientów, bo mam wrażenie, że wtedy naprawd...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Święta Bożego Narodzenia. A jak świąteczne menu, to koniecznie muszą być uszka, a właściwie w przypadku tych lepionych przez mojego męża to raczej uszy. W pierwszy weekend grudnia rozpoczęliśmy przygotowania k...

Quiche popełniona wiele razy - nie pamiętam nawet ile ;) Wypatrzona u Moniki z Gotuje bo lubizyskała miano evergreena okoliczności gościowych (i nie tylko). Na dole słodko, na górze wytrawnie. Mój przepis czyta się szybko i wykonuje szybko - pomi...

Wczoraj wybraliśmy się na Plac Defilad na defiladę foodtrucków.... :) Wybór był ogromny, zresztą dziś też karmią, głównie burgerami, gdyż przy okazji został zorganizowany konkurs: mistrzostwa burgerowe. Oto moje, nasze wybory:Na początek Szerdelek. Czy...

Ostatnio odłożyłam mój przewodnik w kąt. Trochę się zakurzył, ale po przetarciu wraca z nowym pomysłem na kawową wizytę.Tym razem zapraszam do miejsca, które jest po trochu restauracją i kawiarnią. Szukając dobrego zakątka na obiad, nie wiedząc na co m...

Sernik biały - kuchnia podkarpackaSernik biały to doskonały, leciutki sernik w delikatnym kruchym cieście. Jego nazwa wzięła się od tego, że do twarogu dodaje się jedynie białka. Potrzeba ich aż 18, ale właśnie dzięki nim sernik jest bardzo puszysty. C...

GOLDEN TULIP GDANSK RESIDENCE- Co świętowałam do dziś się zastanawiam.Był to 14 luty, więc Walentynki. Mąż przyjechał do domu na wolny weekend, to kolejne święto i chyba ( na pewno) ważniejsze od Walentego. Ale chyba najbardziej celebrowaliśmy fakt, że...

Ocena:4/5Plusy:lokalizacja, smak, klimat, obsługa, godzinyotwarciaMinusy:składowisko krzeseł na widoku, marne pieczywo (ilościowo i jakościowo)Porcje:dość dużeCeny:dość drogoGodziny otwarcia:od 7:30 w dni powsz...

Nazwa tego dania oznacza „wiosnę”, ale świeże składniki są dostępne właśnie teraz (możesz użyć różnych warzyw). Przygotowanie ekspresowe. Bon appetite!P.S. Jeśli nie boisz się dodatkowych kalorii, dodaj 3 łyżki serka mascarpone. Sos będzie jeszcze bard...

Od kilku miesięcy jabłka niemalże śnią mi się po nocach, codziennie zjadam co najmniej jedno. Nie wiem, czy potrzeba mi jakiś witamin, które są w jabłkach, czy mój organizm sam wybrał sobie owoce, które w środku zimy były jednymi z najłatwiej dostępnyc...

O wielkim powrocie gęsi na polskie stoły i o sposobach jej przygotowania rozmawiamy z szefem kuchni i właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44.Dlaczego w Polsce jemy gęsi?Aleksander Baron: Gęsina dzika i hodowlana była naturalnym polskim pr...

Na hasło "wyjeżdżamy na rok do Danii" niektórzy reagowali entuzjastycznym "zazdroszczę!", a inni pukali się w głowę zastawiając się jaki czort podkusił nas do tak ogromnej zmiany. Spakowaliśmy jednak nasze życie w kartony, część z nich wpakowaliśmy do ...

Sytuacja dość zawiła, niemalże jak jedna z tych historii, których to można doszukiwać się w "Modzie na sukces". A jak wiadomo, tam trudno dociec kto jest kim i jakim cudem główny bohater teleportował się w zalewdwie kilka sekund na drugi k...