Przepis na Zdrowe menu

Fasolka po bretońsku to jedno z popularniejszych polskich dań znajdujących się w domowym menu niemal każdej polskiej rodziny. Fasolka po bretońsku to prosta, nieskomplikowana potrawa urzekająca swoim tradycyjnym smakiem, który przywodzi na myśl babcine...

Nie sposób obok nich przejść obojętnie, korzenny zapach i misternie wykonane dekoracje z masy lukrowej, sprawiają, że sięgamy po nie znacznie częściej niż byśmy sobie tego życzyli. Dla mnie Święta nierozerwalnie łączą się z co najmniej 4 tygodnio...

I choć może to zabrzmieć ekstremalnie banalnie, kompletnie nieodkrywczo albo nadając słodu sztucznego niczym syrop z agawy, to powiem: to nie są zwykłe spotkania. To nie jest znajomość na kilka godzin, która potem szybko zanika.- Kto mieszka w Warszawi...

Gniazdo to nowe miejsce na kawiarnianej mapie Wrocławia. Położone w sercu miasta, naprzeciwko Opery zachęca nie tylko ładnym wnętrzem, ale i bogatą ofertą wysokiej jakości kaw single-orgin orazróżnymi technikami jej parzenia: oprócz tradycyjnej m...

Kochani, jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na relację z warsztatów kulinarnych,w których miałam okazję uczestniczyć w zeszłym tygodniu...Jakaż była moja radość, kiedy o owych warsztatach poinformowała mnie Aniaze "Słodkiego Kompromisu" - było...

Zupę krem z topinamburu bardzo szybko się przygotowuje,a połączenie składników smakiem czaruje.Sam topinambur lekko słodkawy, ciekawie smakuje, orzechy, karczoch, ziemniaki jednocześnie się czuje. Cebula, czosnek zupie dodały wyrazist...

Każdego roku próbujemy troszkę urozmaicić nasze świąteczne menu. W ubiegłym roku zebraliśmy chyba z pół tony grzybów, część rozdaliśmy, inne poszły do mrożenia, jednak większość ususzyliśmy. Właśnie te ostatnio wspomniane grzyby są podstawą tego cudown...

Odchudzone ciasto naleśnikowe - bez jajek, bez mleka, bez cukru!Były już Dietetyczne naleśniki bez jajek. Smażyłam także Dietetyczne naleśniki na kefirze. Wychodzę z założenia, że naleśników nigdy w życiu za wiele, więc tym razem przedstawiam naleśniki...

Kilka dnie temu przeprowadziłam 3-dniowy detoks owocowo-warzywnyo. Detoks miał na celu oczyszczenie organizmu, takie "wewnętrzne sprzątanie".Nie jestem lekarzem, dietetykiem, ani żadnym specjalistą w tej dziedzinie. Wiedzę na temat d...

Weekendowe śniadanie w lekkim, owocowym wydaniu :)Aktualne Wypiekanie na śniadanie postawiło w cotygodniowej akcji na placuszki jogurtowe z owocami, według przepisu z bloga Kwestia smaku.Pierwotnie wszyscy zamierzaliśmy skupić się na dodatku trus...

fot. asukumagazine.com Okra. Warzywo o wyjątkowej urodzie i niepowtarzalnym smaku, przypominającym trochę połączenie papryki, cukinii i fasolki szparagowej. Bardzo popularne w Azji, szczególnie w Indiach, w Ameryce Środkowej i na południu USA, gdzie na...

Małymi krokami zbliżają się święta. Nie da się ukryć, że odliczanie do świąt Bożego Narodzenia przebiega zawsze trochę głośniej niż do Wielkanocy. Dlatego jeśli jeszcze nie zdążyliście przygotować świątecznego menu, to przychodzimy z pomocą.Podzieliłyś...

Aubergine to jedna z dwóch nowo powstałych restauracji w pobliżu Rynku specjalizujących się w kuchni śródziemnomorskiej (tutaj recenzja drugiej). W dniu mojej wizyty przed budynkiem stał „naganiacz” (bardzo zresztą zdziwiony, że kierujemy się do promow...

Trzy Papryczki były kiedyś moją ulubioną pizzerią. Przed tym, jak odkryłam Pizzę Garden czy inne dobre w Krakowie (Bistro Italiano da Silvano, Mamma Mia czyFocha 42), na pizzę chodziłam właśnie do Trzech Papryczek. Ostatni raz byłam tam ponad trz...

Food truck z kuchnią kaukaską stoi przy Lipowej już od kilku dobrych miesięcy (jak pamiętacie, w marcu miałam okazję uczestniczyć w jego otwarciu), jednak dopiero niedawno wpadłam tam na obiad, by sprawdzić, co ciekawego pochodzący z Armenii Pavel Port...

Dzisiaj na tapetę bierzemy awokado. Ten nietypowy owoc wzbudza sporo kontrowersji. Jego dużą kaloryczność z pewnością rekompensuje bogactwo cennych składników, lecz nie każdy docenia ten dość specyficzny smak i omija awokado jak najszerszym łukiem, a t...