Przepis na Zdrowe menu

Tofu gościło zazwyczaj na naszym blogu w wersji na słono, dlatego dzisiaj dla odmiany mamy coś na deser - tofurnik na zimno, bez pieczenia, z dodatkami i owocami takimi jakie lubicie. Zdrowe i wegańskie słodycze zawsze są dobrą odmianą :)Tofurnik...

Ahoj!Ostatnie dwa dni spędziłam poza domem, będąc niemal cały czas w podróży. Każdy dłuższy wyjazd niesie za sobą pewny dyskomfort związany z jedzeniem, ponieważ nie wszystkie potrawy możemy zabrać w plastikowym pojemniczku, na kilka godzin w wysokiej ...

Niedziela.Rodzinny obiadek w polskim stylu.Ziemniaki, schabowy i surówka..?Czy smaczne? Kto, co lubi. Czy zdrowe? Zależy. Czy nudne? Jeśli jesz cały czas to samo, to zdecydowanie tak.Ok, to ode mnie coś innego. Bardzo prosta propozycja na obiad (dla ca...

"Lody, lody, lody dla ochłody!!" :) Lody czy też smoothie lodowe? A może dwa w jednym? Wszystko zależy od nas - jak je przyrządzimy. Jeśli chcemy aby były bardziej zamrożone (stałe) dodajemy nie tylko mrożone banany, ale też i inne mrożone owoce,...

Calzone z mąki orkiszowej pełnoziarnistej jest bardzo smaczne i zdrowe, doskonale się komponuje z pozostałymi składnikami.Składniki:Ciasto:600 gram mąki orkiszowej razowej1,5 szklanki letniej wody50 gram świeżych drożdży1 łyżka soli1 łyżka cukru4 łyżki...

Zupa numer jeden tego lata! Zakochałam się w tym połączeniu. Robię ją drugi raz w tym tygodniu. Ten wegańskichłodnikna mleku kokosowy z melonem i miętą przełamany kwaskiem limonki jest idealny na ciepłe dni .Pomimotego, że mleko kokos...

Kiedy przychodzą dni jak dzisiaj, ani myślę spędzać za dużo czasu w kuchni. Szukam szybkich, lekkich rozwiązań, aby jak najszybciej wrócić do czytania książki na leżaku. Świetnym rozwiązaniem są wtedy spring rolls'y. Orzeźwiające, lekkie i zdrowe, dzię...

Każdy, komu spodobał się przepis na jaglany sernik na zimno, pokocha również dzisiejszy przepis. Mini serniczki na zimno to zminiaturyzowany właśnie powyższy przepis. Ich przygotowanie zajmuje mniej czasu i szybciej zastygają. Jako, że sezon na truskaw...

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Jednak co począć, kiedy jesteśmy na diecie i raczej powinniśmy unikać cukru? Najlepiej przygotowywać zdrowe zamienniki. Naszym faworytem w tej kwestii jest cieciorella - krem z ciecierzycy i daktyli, który w peł...

Do pełni wiosny jeszcze chwila, więc musimy nieco poczekać na wysyp warzyw i owoców. Te dostępne obecnie w sklepach są przeważnie albo kosmicznie drogie, albo wątpliwej jakości, albo jedno i drugie. Coś jeść trzeba, a najlepiej żeby było to jeszcze zdr...

orkisz z suszonymi pomidoramiProste i zdrowe składniki, oraz łatwość wykonania to niewątpliwe zalety tej sałatki. Kolejną zaletą jest wyborny smak. A wszystko to w dosłownie kilka minut.składnikidla czterech osób1,5 sz...

Każdy wiek ma swoje wymagania, jednak im jesteśmy starsi, tym bardziej powinniśmy dbać o to, jak jadamy . Nie musi być to jedzenie nudne, właśnie wtedy, kiedy mamy już nieco więcej czasu zdabajmy o siebie i przeznaczmy  go na smaczne i urozmaic...

Daktylowe bomby rozkoszy – czyli słodkie daktyle nadziewane masłem orzechowym ioblane płynną czekoladą. Todosłownie kilkuminutowy pomysł naszybki deser, którymożna łatwo wziąć doręki izatracić się wprzyjemności...

Kochami buraki! (ale nie buraków!!!) Pod każdą postacią! Już kilka razy rozpływałam się nad ich genialnością - zdrowe, smaczne, no i bardzo tanie! A tyle cudownych dań można z nich wyczarować! Nie ma lepszego nad buraka czerwonego! :DDziś pokażę Wam do...

Brzmi dziwnie? Też tak myślałam, dopóki nie spróbowałam... Nawet mój P. był zachwycony: że mięso soczyste, że pikantne i słodkie zarazem, że tanie i szybkie w przygotowaniu :D Trudno się nie zgodzić z tymi argumentami... Sami się przekonacie, gdy sprób...

Cukinia to warzywo uniwersalne: na słodko, i słono, na surowo, smażone, pieczone, w formie ciasta, placków, w zupie, w sosie do makaronu.... Do wszystkiego! :D Na maminej działce rośnie co roku pięknie, dlatego darmowej dostawy cukinii mamy zawsze pod ...