Przepis na Zdrowe menu

Cóż za szkoda, że nigdy nie robiłam i nie jadłamchłodników, tak wiele dobrego mnie ominęło. To takie proste, takie pyszne itakie zdrowe. Wraz z moim pierwszym chłodnikiem stałam się ich wielką fanką, na upalne dnii nie tylko, to wspan...

Dzisiaj będzie trochę o seitanie, czyli jednym z wielu substytutów mięsa. Powody przejścia na wegetraianizm czy weganizm są różne. Niektórzy rezygnują z mięsa z powodów zdrowotnych, inni z etycznych, a część osób pewnie ma jeszcze inne motywacje.Nie oz...

Własne warzywa to prawdziwy rarytas dla osób mieszkających w dużym mieście. Rosną w swoim tempie, bez wspomagaczy i oprysków. Szczęśliwie, moi teściowie posiadają działkę, na której uprawiają warzywa i owoce. Dzięki nim możemy się cieszyć smakiem m.in....

Jako mama dość wybrednego chłopca (już wiem co moja mama czuła, gdy ja byłam mała), muszę się nieźle nagimnastykować podczas wymyślania zdrowych posiłków. O ile poranną jaglankę uwielbia i mogę do niej dodać całe mnóstwo zdrowych dodatków, to z obiadam...

Jeżeli zwykłe rolmopsy już się wam znudziły i tak jak ja uważacie, że śledzik smakuje najlepiej w doborowym towarzystwie to ta sałatka przypadnie wam do gustu. Dzięki smakom, które są idealnie wyważone i świetnie się uzupełniają potrawa ta jest i...

Ostatnio mieliśmy sporo wolnych dni, które sprzyjają bardziej leniwemu gotowaniu i w ten sposób powstał przepis na szpinakowe naleśniki z warzywami i kurczakiem. Danie to nie tylko jest bardzo pożywne, ale również zdrowe - szpinak zawiera dużo żelaza, ...

Jako wielka fanka kaszy jaglanej nie mogłam sobie odpuścić kolejnego przepisu z jej udziałem.Ostatnio bardzo ciągnie mnie do czekolady (czasem i tabliczka dziennie nie wystarcza ;)), więc postanowiłam upiec coś z jej dodatkiem (tudzież jako jeden...

Wiele osób zadaje często pytanie, czy picie mleka zapobiega odwapnianiu kosci, Czy zapobiega osteoporozie. Czy pomaga w jej leczeniu... ? Jeśli odpowiem "nie" to nie uwierzą mi. Jesli powiem "tak", to skłamię. Lekarze, kierując się wiedzą zdobyta...

zdrowe i pożywne ciasteczka dla każdegoCiasteczka, bułeczki, zwał jak zwał. Kształtem i strukturąbardziej ciasteczka,ale mi służyły dziś jako samodzielne śniadanie. Bez dodatku cukru,ale dzięki daktylom idealnie lekko słodkie. Mokre, ...

Wróciłam :) Oficialnie ogłaszam, że zaczynam z powrotem regularne dodawanie postów. 2-miesięczna przerwa to zdecydowanie za długo! Zrobiłam tu trochę porządków, zmieniłam wygląd i pousuwałam kilka przepisów, które po czasie przestały mnie zachwycać, al...

Obiecałam Wam opis faz diety z niskim IG. Jak w większości diet odchudzających mamy 3 fazy: faza odchudzająca, wyprowadzająca i ostatnia - zdrowe odżywianie ;) Jak nietrudno zgadnąć będziemy dążyć do tej ostatniej.Jeżeli więc masz nadwagę, chcesz zrzuc...

Jestem filmowym żarłokiem. Uwielbiam jeść oglądając filmy, a jak mam do tego pod ręką piwo, to już w ogóle, cudmiódmarmolada. Problem w tym, że jedząc przy oglądaniu, nie do końca panuję nad tym, co i w jakiej ilości zjadam. Dlatego też, pomijając moje...

Niedawno odkryłam pasternak. Co prawda nie było to słodkie, tylko wytrawne, ale bardzo mi smakowało w połączeniu z dynią. Jako miłośniczka ciast marchewkowych pomyślałam, że wypiek z pasternakiem mógłby wyjść nieźle. Okazało się, że to faktycznie był ś...

Najtrudniejszy okres w roku, gdy ciemność nocy brutalnie skraca dzień, a widne godziny wypełnione są szarością. Trudno mi się z tym pogodzić i walczyć z chęcią zapadnięcia w sen zimowy. Spożycie mocnej kawy rośnie, choć pomaga niewiele.Zamiast ły...

Dzisiejszy obiad był pod znakiem dyni i kaszy jaglanej. Przepyszne, sycące i przede wszystkim zdrowe kotleciki/placuszki (jak zwał, tak zwał) z pierkarnika.W towarzystwie domowej roboty sosu tzatziki smakuje jeszcze lepiej.Proporcje na 7 sztuk.Co trzeb...

Kiedy w końcu nadejdzie moment, że będę mieć dzieci będę chciała, aby gdy najdzie je ochota na coś słodkiego nie sięgały po gotowe słodycze nafaszerowane chemią, które swój "smak" zawdzięczają regulatorom kwasowości i innymi substancjami oznaczonymi li...