Przepis na Zdrowe menu

Polska ziemniakiem stoi. Przodujemy nie tylko w światowej produkcji tych wspaniałych, złotych bulw, ale także w ich konsumpcji. Mimo że spożycie tego warzywa w Polsce spada, taki zwykły, st...

Składniki(na 1 porcję)- 10 truskawek (ok. 150 g),- ½ ogórka szklarniowego (ok. 55 g),- ¼ szklanki wody (ok. 60 ml).Sposób przygotowania1. Miksujemy truskawki z ogórkiem i wodą.Koktajl jest bogaty w- witaminę C, które jest antyoksydantem, działa przeciw...

Składniki(na 1 porcję)- pół szklanki jeżyn (ok. 60 g),- 4 plastry arbuza (ok. 160 g),- 1/4 szklanki wody mineralnej (ok. 60 ml).Sposób przygotowania1. Obieramy arbuza ze skóry.2. Miksujemy owoce z wodą.3. Przecedzamy koktajl przez sito.Smoothie jeżynow...

Można znaleźć mnóstwo najróżniejszych przepisów na kotlety z ziemniaków. Najczęściej w składzie dominują wymienione kartofle, a do tego kucharzący polecają dodać cebulę, czasem jaja, no i zwykle jakąś mąkę. Wszystko smażymy na patelni i cieszymy się pó...

Pełnoziarniste zdrowe babeczki dyniowez żurawiną, posypane mieszanką ziaren'Słoneczne Pola' od Ziarenkowa.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(9 sztuk)1 szkl. mąki pełnoziarnistej (130g)1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 płaska łyżeczka proszku do...

Placki z kukurydzy z marchewką i kaszą mannąpodane z mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' od Ziarenkowa i krojonymi pomidorami.Składniki:1 puszka kukurydzy konserwowej3 łyżki kaszy manny1 jajko1 marchewsól, pieprzostra papryka, zioła prowansalskie+mas...

Do kaszy jaglanej nie trzeba już chyba nikogo przekonywać (sprawdza się w setce skrajnie różnych słodkich i wytrawnych potraw), jarmuż też ma ostatnio dobry PR, a tofu ... może trochę mniej znane mięsożercom (i otoczone złą sławą , że niby jest "bez sm...

Jak już zapowiadałam na facebooku, zapraszam na pierwszy przepis z serii Zdrowe słodycze - zaskakująco pyszne ciasto na bazie gotowanej kaszy gryczanej, bez dodatku mąki i cukru. Wilgotne, czekoladowe, w sam raz słodkie. Choć ciężko sobie wyobrazić ten...

Wczoraj miałam przyjemność poprowadzić wraz z koleżanką "po fachu" Dorotą warsztaty motywacyjne. Odbywały się one w Ośrodku Metodyczo-Edukacyjnym Metis w Katowicach. Mówiłyśmy o dobrych nawykach żywieniowych, zachęcałyśmy do zmian i opowiadałyśmy jak m...

Jesień to czas, w którym dzieją się w moim smakowym życiu dwie rzeczy. Po pierwsze – jem więcej, bo lubię jak ciepło rozchodzi się z żołądka po wyziębionym, jeszcze nieprzyzwyczajonym do ochłodzenia (chociaż nie w tym roku), ciele. Po drugie – częśc...

No więc czas na testowanie świątecznych wypieków powoli się zaczyna. Ja na pierwszy rzut proponuję piernikowe mini ciacha z pomarańczową glazurą. Miękkie, puszyste mało skomplikowane z dużą ilością orzechów. Przepyszne i delikatnie zdrowe na bazie brąz...

Nie będę tu zbyt odkrywcza, ponieważ w internecie aż roi się od przepisów na zdrowe nutelle w różnych postaciach. Natomiast, jako że absolutnie nie zaliczam się do miłośników awokado i toleruję je jedynie we wrapie wegańskim z warszawskiego baru KikFit...

Witajcie :) dzisiaj ciąg dalszy moich nieco nerwowych przeróbek mrożonych owoców; dodam, że szczęśliwie ostatni z,, tych nerwowych,, bo jak się okazało fachowiec,, złota rączka,, opanował temat niesprawnej zamrażarki hip, hip hura!! :) Dzięki tej dobre...

Witajcie :) o ile pieczenie tradycyjnego chleba jeszcze nie jest moją domeną to eksperymenty z różnego rodzaju chlebkami fit, ziarnistymi, chrupkimi już bardziej. Przyznać trzeba że jest to pieczywo specyficzne i być może amatorów tradycyjnego bi...

Składniki:1 szklanka płatków owsianych1 szklanka mieszanki nasion (dynia, siemie lniane, słonecznik)2 czubate łyżki masła orzechowego2 duże jajałyżka mąki razowej2 łyżki brązowego cukruCały czas jestem na trybie fit, o którym wspominałam kilka postów w...

Choć zima jeszcze się nie zaczęła, to pogoda za oknem nie raz już na to wskazywała. Jednak póki co ciągle mamy jesień i moje kanapki w ostatnich tygodniach przyjmowały właśnie taki charakter. W związku z tym, że w diecie staram się kierować sezonowości...