Przepis na Zdrowe menu

W obecnych czasach co rusz mowa jest o braku czasu i coraz większym stresie związanym nie tylko z pracą, ale również z rodziną, przyjaciółmi, problemami zdrowotnymi, czy finansowymi a nawet dążeniem do idealnej figury. Ile ludzi tyle reakcji na...

Mówi się tu i tam aby wykorzystywać produkty sezonowe, by spożywać określone produkty w odpowiednich porach roku. I dobrze! Restauratorzy akcentują swoją większą lub mniejszą świadomość kulinarną, dorzucając do swoich kart menupotrawyoparte...

Uwielbiam proste i szybkie w przygotowaniu dania, które dostarczają prawdziwej gry smaków i aromatów, a do tego są bardzo pożywne. Taka jest moja dzisiejsza propozycja, która z pewnością zapisze się na stałe do mojego menu. Makaron z ciecierzycy jest n...

Kolejny weekend się zaczął ( hurra) . Powolnymi krokami zbliża się wieczór a co za tym idzie? - Filmowe wieczorne seanse :-) Żeby urozmaicić rodzinne oglądanie filmów zrobiłam koreczki. Po raz kolejny wykorzystałam placki na tortille jednak z inną zawa...

Jeden dzień na Pragę to zdecydowanie za mało, tym bardziej jeżeli nie ma się listy sprawdzonych lokali na mapie i krąży się wkoło nie by oglądać piękne, zabytkowe kamienice (co tłumy wściekłych, rozwydrzonych turystów żyjących w duchu merry chri...

Powiemy Wam coś w sekrecie…jesteśmy seryjnymi ramenożercami. Ten japoński bulion jest tak pierońsko uzależniający, że przy każdej możliwej okazji pochłaniamy hektolitry tej zupiny bez cienia wyrzutów sumienia. I tak było też tym razem. Przy okazji szyb...

Nie sądziliśmy, że Poznań jest aż tak piękny. Zachwycające kamienice, przyjemny, spokojny klimat, a do tego brak tłumów ludzi(!), pięknie. Do tego dochodzi niezliczona ilość knajp i restauracji na każdej ulicy, w każdej dzielnicy, wszędzie, serio. Byli...

Cześć!Jestem frytkożercą, przyznaję, uwielbiam każdą postać ziemniaka.Jakiś czas temu wprowadziłam do domowego menu bataty. Początkowo obawiałam się, czy warto wydawać pieniądze na coś, czego smaku się nie zna. Nic bardziej mylnego!Warto kosztowa...

Przyzwyczajenia żywieniowe to najlepszy prezent jaki możemy dać naszemu dziecku. Jeśli od najmłodszych lat będziemy mu podsuwać różne smaki, damy mu szansę rozsmakować się w bogactwie kulinarnej oferty naszego kraju i nie tylko. Dziecięce jedzenie napr...

Mięta w napojach sprawdza się doskonale, gasi pragnienie, odświeża, nadaje poczucie świeżości, jednak połączenie jej z kawą to absolutny strzał w dziesiątkę, jest tak dobra, że wypijecie ją w mig. Taka kawa doskonale sprawdzi się nie tylko w świąteczny...

Jaglanka podbiła moje serducho już przy pierwszej próbie w wersji a'la arrabiata klikta wersja jest z sypkiej kaszy jaglanej ale jaglotto maziste i pełne ziół jest równie pyszne. Próbowałam już przepysznego jaglanego deseru bez cukru i musz...

Nieobecność wczorajszą tłumaczę nieprzespaną nocą, miłym porankiem, śniadaniem sponsorowanym przez chiquitę (- znowu nie masz chleba? – mam za to banany! znowu… - ehm… - i wafle ryżowe? - to daj. i jeszcze to masło orzechowe jak masz ; dooobrze, moja ...

Błyskawiczne, a jednocześnie wykwintne danie - kurczak wprost sam rozpływa się w ustach i obłędnie pachnie tymiankiem! Zapałaliśmy do niego miłością "od pierwszego przyrządzenia" i od tego momentu z niecierpliwością czekamy na "dyniowy czas". Dynia świ...

Przedświąteczne szaleństwo udzieliło się również mi. Już od połowy października myślę o zbliżających się Świętach, od listopada gotuję, testuję i udostępniam Wam te najlepsze i najbardziej udane potrawy Świąteczne a teraz czuję tę magię całą sobą...

Najlepsza tarta jaką jadłam wżyciu i chyba jedna ze smaczniejszych pozycji mojego menu na zbliżające się Święta. Tarte można przygotowaćw formie niewielkich tartaletek, dużej, podzielnej tarty lub w ogóle w formie malutkich babeczek w...

Kompot ze śliwekPrzygotowania do ramazanowego menu idzie pełną parą. Coraz więcej przepisów, coraz więcej zdjęć, coraz więcej pysznego jedzenia. Na przykad kompot który zrobiłam nie tylko z myślą o moich dzieciach. Stwierdziłam, że będzie on świe...