Przepis na Zdrowe menu

Mesdames et Messieurs Wrocław w końcu doczekał się francuskiej restauracji, a może raczej bistra, które o miano restauracji pretenduje, które można bez wyrzutów sumienia polecić. O tym, że kuchnia francuska w naszym mieście jest zaniedbywana powszechni...

Od 2003 roku świat nieustannie zachwyca się filmem "Love Actually" i pewnie 90% fanów tej produkcji pragnęłoby, aby była to ekranizacja książki. Niestety, nie literatura powołała do życia ten zlepek historii. Odnalazłam jednak coś, co leżało bardzo bli...

Wszystko zaczęło się 6 lat temu, gdy wiek wymagał powagi. Bo przecież 14-sto latka to już prawie dorosły. Wtedy musiałam wymienić wspinanie się na drzewa i beztroskie zabawy z rodzeństwem na spotkania z koleżankami na kawę. Wtedy właśnie moją uwa...

CZEŚĆ!Jakiś czas temu miałam okazję przejść się po centrum Warszawy, trochę pozwiedzać i przy okazji sprawdzić co dobrego wegańskiego dzieję się w stolicy. Nogi zaprowadziły mnie do baru wietnamskiego "LOVING HUT" mieszczącego się na al.Jana Pawła II 4...

Szybki i prosty torcik w sam raz na niedzielne popołudnie. Ciasto jest puszyste i delikatne, a masa kajmakowa choć z masłem to nie zastyga w twarde "coś", pozostaje miękka i aksamitna, dodam że bazą kremu była masa krówkowa lekko dosolona. Dodatek skó...

Rzucam okiem na to, co wyświetla mi Facebook. Nie dało się nie zauważyć, że świąteczny klimat opanował media społecznościowe, portale i radio. Wchodząc na jeden z kulinarnych agregatorów zauważyłam akcję w stylu "Lekkie święta - pokażmy, że można!". Ki...

Nadal w temacie pysznych zup. W sumie nigdy nie byłam ich fanką, ale w tym sezonie coś mi się odmieniło. Zupka ze zdjęcia to w sumie gęsty, pożywny gulasz z warzyw, którego podstawę stanowi słodki ziemniak (batat), a niepowtarzalnego smaku nadaje mu do...

Czołem!Święta, święta i ... wiadomo :) Wielu z Was czuć się trochę ciężej niż jeszcze w piątek, jednak bez obaw! Najważniejsze jest aby na spokojnie wrócić do lżejszych posiłków (sałatka jarzynowa obecna na stole u każdej cioci, nie należy do takich ) ...

Czołem!Święta, święta i ... wiadomo :) Wielu z Was czuć się trochę ciężej niż jeszcze w piątek, jednak bez obaw! Najważniejsze jest aby na spokojnie wrócić do lżejszych posiłków (sałatka jarzynowa obecna na stole u każdej cioci, nie należy do takich ) ...

Jak wiecie powoli, a nawet bardzo powoli próbujemy nadrobić restauracyjne zaległości.Nawet nam to wychodzi, bo wczoraj odwiedziliśmy kolejną, dla nas nową knajpkę.Przez to, że ostatnio chyba oboje trochę przytyliśmy stwierdziłam, że pójdziemy do Qchni ...

Cześć, cześć ja Lama w końcu piszę recenzje restauracji Czosnek i Oliwa.Z tego co zdążyłam ogarnąć, otworzyło się to tydzień temu, na Grudziądzkiej 33 (kojarzę, że kiedyś była tam jakaś inna knajpka novo, czy coś) i tyle.Nie ma co tu dużo gadać, przejd...

Przyznaję się , kocham Kraków. To moje miejsce na ziemi. Kocham jego każdą uliczkę , kocham gołębie na rynku i kocham zapach koni. Kocham ławki na plantach i herbaciarnie na Kazimierzu.Kocham krakowskie poranki i spacery w nocy.Kocham również to ...

Każda wizyta w Warszawie musi łączy się z odwiedzeniem kolejnych miejsc na jej gastronomicznej mapie. "Niestety", ale robienie listy miejsc do odwiedzenia weszło mi już na dobre w krew. Plus jest taki, że zawsze ucierpi na tym jedynie portfel, ewentua...

Lata lecą, a arabskie żarcie jak lubiłem, tak lubię dalej. Nie nudzą mi się te jagnięciny, szaszłyki, marynowane warzywa, hummusy i pity. Jeszcze mniej nudzi mi się falafel, który plasuje się w ścisłej czołówce ulubionych dań moich i pani A.  Mazaya fa...

Tym razem szukając po raz kolejny ciekawego, a zarazem spokojnego miejsca na smaczny obiad wybraliśmy się razem z Madzią pod Warszawę, dokładniej do Józefosławia do niedawno otworzonej restauracji Kierszek Pod Lasem. Wielkim plusem tej restauracji jest...

Ach, muszę po prostu Wam napisać recenzję książki Gotuję, nie marnuję Sylwii Majcher, zanim wpadniemy w wir świątecznego gotowania! Hasło zero waste  jest ostatnio niemalże tak popularne jak minimalizm, czy jeszcze do niedawna słynne hygg...