Przepis na Zdrowe menu

"Deser - "czyściciel" lodówki:) Powstał pod wpływem impulsu, z tego co było w lodówce i spiżarni: jogurtu bałkańskiego (ten mam zawsze), nutelli, serka twarogowego i kilku innych składników, które każdy ma zawsze w domu. Pełna improwizacja i pełna saty...

Szpinak od dawna był jednym z moich ulubionych warzyw. Dawniej jadłam go przede wszystkim na ciepło- makaron ze szpinakiem, pierogi, tarty, zupy. Dzisiaj wcinam te zielone listki przede wszystkim na surowo, ale lubię też przypomnieć sobie czasem stare ...

Lato tego roku gorące to i gorące otwarcia Po wielu miesiącach wypatrywania otworzył swoje podwoje Ato Ramen noodle shop. Ramen to japońskie danie... Artykuł ATO RAMEN BEZWSTYDNIE PYSZNA ZUPA :-) pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare...

Restauracja Shabu-Shabu  w Warszawie to ciekawy lokal, do którego się wybierałem od dawna. Atrakcją jest tu nie sama potrawa, a sposób jej przyrządzania. W stoły wbudowane są kuchenki elektryczne, do tego dostaje się kociołek z bulionem, tzw. wk...

Moda na gotowanie rozpowszechniła się wśród polskich Wietnamczyków (albo wietnamskich Polaków) do tego stopnia, że Facebook dosłownie zalany jest zdjęciami domowego azjatyckiego jedzenia. Kulinarna szara strefa kwitnie, a my jesteśmy na bieżąco z plotk...

Wolna Kuchnia poleca przegląd filmów Kuchnia + Food Film Fest W najbliższy weekend 21 – 23 listopada 2014, w Warszawie i kilku innych miastach Polski: Poznaniu, Gdańsku, Wrocławiu i Krakowie, odbędzie się organizowany na światowym poziomie przeg...

Rzucam okiem na to, co wyświetla mi Facebook. Nie dało się nie zauważyć, że świąteczny klimat opanował media społecznościowe, portale i radio. Wchodząc na jeden z kulinarnych agregatorów zauważyłam akcję w stylu "Lekkie święta - pokażmy, że można!". Ki...

Ostatnio prowadziłam warsztaty z kuchni wschodniej, a jedną z potraw w menu był barszcz ukraiński z pampuszkami. I przy tej okazji odświeżyłam sobie przepisy na jedno i drugie. Barszcz wszyscy znamy, zawsze dobry, ale pampuszki niezmiennie mnie uwodzą....

Dzisiaj znowu miałam olbrzymie dylematy śniadaniowe, gdyż na nic konkretnego nie miałam ochoty, a sen nie przyniósł mi żadnych inspiracji, jak to niekiedy się zdarza. Ostatnio snów mam jeszcze więcej i jeszcze bardziej dziwnych - dzisiaj m.in. śniło mi...

W dzisiejszym foodbooku da się chyba zauważyć jeszcze większą rozlazłość niż zwykle, ale tak jakoś wyszło i najważniejsze, że wszystko było bardzo smaczne.Śniadaniową owsiankę musiałam upakować w słoik i zjeść poza domem, więc starałam się zmieśc...

Dzisiaj znowu miałam mnóstwo dylematów żywieniowych i niczego konkretnego mi się nie chciało - zarówno gotować, jak i jeść. Jednak kolejny raz myśl o notce na bloga zmotywowała mnie do kulinarnego wysiłku, a raczej do stylizowania obecnych w lodówce re...

Święta już tak blisko, a ja standardowo zostawiłam wiele rzeczy na ostatnią chwilę, ale jutro myślę ze wszystkim zdążyć. Czeka mnie jeszcze zakup kilku prezentów, potem ich pakowanie, no i robienie sernika - ciekawe, czy w końcu poczuję jakiś magiczny ...

Zima ostatnio rozpanoszyła się na dobre, a ja z niecierpliwością czekam na wiosnę. Mam już dosyć tych wszystkich warstw ubrań, bo chociaż umożliwiają mi przetrwanie, znacznie utrudniają swobodne poruszanie się. Mimo mrozów, wszędzie gdzie mogę docieram...

Święta już dawno się skończyły, a ja ciągle wyjadam poświąteczne zapasy - dzisiaj wykończyłam sałatkę, ale ciasta jeszcze trochę zostało na weekend. Wszystkie trzy, jakie upiekłam, możecie zobaczyć wpodwieczorku, przez który foodbook znowu nie je...

Jak wiadomo grzyby mają niezwykły aromat. Nawet niewielka ilość dodanych grzybów, nadaje daniu wyjątkowy charakter i głębszy wymiar. Nie zawsze jednak jest czas by grzyby wcześniej moczyć i gotować. Wymyśliłam więc wersję ekstra szybką - mąkę z suszony...

Przy trasie Warszawa-Katowice (s8) mieści się restauracja polsko-włoska PAUSA, którą warto odwiedzić z racji wyjątkowo smacznej i domowej kuchni fusion. W menu restauracji można znaleźć ciekawe i lekkie przystawki, zupy, dania główne (pasty, dania mięs...