Przepis na Zdrowe menu

()My, Toskańczycy jesteśmy zakochani w fasoli do tego stopnia, że we wszystkich restauracjach, od najwytworniejszych po te najbardziej rustykalne, znajdziesz fasolę doprawioną wyśmienitą oliwą. () * fragment książki Giuli Scarpaleg...

Dziś będzie wpis osobisty. Wyjątkowy. O historii, która, jak wiedzą Ci, co zajrzeli do notki o nas zaczęła się w piaskownicy. Z tych niezobowiązujących wydawałoby się babek wyrosło marzenie. O miejscu pełnym pasji. Wypełnionym wrażeniami z podr...

To ostatnia moja propozycja na wielkanocny stół w tym roku. Większość z Was zapewne już dopina plan swojego świątecznego menu, a my tymczasem jutro wyjeżdżamy do rodzinki i wracamy dopiero w przyszłym tygodniu :)Dip chrzanowy jest bardzo łatwy do przyg...

Witajcie! Pewnie część z Was już zauważyła zmianę na blogu (lub wyczytała na profilu Facebook), jaką jest zmiana adresu bloga. Dotychczas w nazwie widniało słowo blogspot. Nie ma już tego. Teraz nazwa jest krótsza i bardziej dźwięczna :) Łatwiej też te...

Z miłości do cukinii... tym razem przedstawiam przepis na pyszną zupę warzywną z cukinią i pieczarkami;) Jeśli szukacie inspiracji do poszerzenia swojego domowego menu o nową zupę, ten przepis będzie jak znalazł:)Zupa jest kolorowa, delikatna w smaku i...

Nie lubię, gdy w mojej kuchni coś się marnuje, dlatego pizze i zapiekanki relatywnie często goszczą w moim menu. Przy mojej słabości do włoskiej kuchni, bruschetta to idealna opcja na wizytę niezapowiedzianych gości, zwłaszcza gdy zawartość lodówki rac...

Myślą przewodnią tegorocznego grudnia wyjątkowo nie były Święta. Moją głowę zaprzątały głównie dwa egzaminy, których termin przypadał na ostatni tydzień zajęć przed przerwą świąteczną. Stąd duże zaniedbanie Domowych Frykasów i mojej kuchni w ogóle. Każ...

"Coraz bliżej święta.....coraz bliżej święta..."- już od jakiegoś czasu widać w telewizję charakterystyczną dla świąt reklamę "Coca-Coli" (obowiązkowo z pędzącą ciężarówką). A to jest znak, znak że święta faktycznie się zbliżają. A co za tym idzie, cza...

To risotto skradło żołądek i serce mojemu mężowi. Nie dziwię się, jest faktycznie wyborne. Pomysł podpatrzyłam w menu jednej z trójmiejskich restauracji i jest to faktycznie strzał w dziesiątkę. Ponieważ wolę dania pikantne od łagodnych- dlatego w moim...

Mam parę postanowień noworocznych, między innymi takie, które będą miały wpływ na moje zdrowie. Jednym z nich jest to, by uporać się z pociążowym nadbagażem, bo po dwóch ciążach w przeciągu 3 lat zdecydowanie mój układ kostno-szkieletowy błaga o ulżeni...

Pasta powstała na podstawie przepisu Dr Budwig.Dużo bym musiała pisać o tej diecie, ale w skrócie wspomnę, że jest ona bardzo korzystna dla naszego organizmu.Z założenia działa przeciwnowotworowo, ale dieta ta jest również skuteczna przy wi...

Każdy street food jest pyszny Dlaczego w Polsce wiele osób kieruje się rekomendacjami w wyborze lokalu z jedzeniem, a nie wpada do dowolnego? Odpowiedź jest prosta: nie chcemy tracić pieniędzy i humoru z powodu kiepskiego posiłku. Możemy bowiem przyjąć...

Na to otwarcie czekaliśmy naprawdę długo. Na Ochocie powstało wyjątkowe miejsce, łączące oldschoolowy warszawski klimat i japoński minimalizm. W autorskim menu Satoru Yaegashi znajdziecie proste dania kuchni japońskiej, które w zamyśle mają być na tyle...

Och.mmm.na samą myśl o tych cudownych kotlecikach cieknie mi ślinka. Ja i moi dwaj Mężczyźni uwielbiamy te kotleciki. Przygotowujemy je Continue reading

Fantastyczna zapiekanka. Przepyszna! Zrobiłam ją z myślą o najmłodszym członku rodziny, czyli o naszym 5-letnim Synku, a okazało się, że bardzo zasmakowała wszystkim i to na tyle, że jeszcze w trakcie jedzenia Mąż z Synem zapowiedzieli, iż ma być ona s...

Prosta zupa, która wiosną króluje na naszych stołach.Smaczna o pięknym kolorze zachęcającym do zjedzenia, nie wyobrażam sobie wiosennego menu bez botwinki.Pierwsze młode buraczki mają nie powtarzalny smak a ugotowana z nich zupa podana z młodymi ziemni...