Przepis na Zdrowe menu

Mięciutkie i sprężyste bułeczki dyniowe ugotowane na parze. Idealne na śniadanie lub kolację. Najsmaczniejsze od razu po przygotowaniu z dodatkiem śmietany, cukru pudru lub miodu. Można je przechowywać przez kilka dni w lodówce i odgrzać na parze jak n...

Trudno jest znaleźć zdrowe półprodukty lub nawet gotowe dania. Najczęściej mają różne dodatki, których lepiej unikać. Żeby dłużej stały na sklepowej półce, dodawane są konserwanty, przeciwutleniacze, barwniki, czy sztuczne aromaty. Do wszystkiego dodaw...

Prosty do zrobienia, pyszny i zdrowy surowy koktajl.Potrzebujecie :- truskawki- nektarynkę- banana- jabłko- kiwi- trochę natki pietruszki- kilka kropli soku z cytryny- wodęMiksujemy wszystko i mamy super zdrowe śniadanie :)Smacznego !...

Przygotowywania sałat ciąg dalszy :) Dziś na drugie śniadanie zrobiłam bardzo lekką sałatę łączącą smak słony i słodki. Osobiście uwielbiam takie połączenia i smaki. Tą idealną przekąskę możecie zabrać do pracy w formie lunchboxa. W okolicach południa ...

Płatki jaglane są doskonałą propozyją na zdrowe i pełne witamin śniadanie. Zawierają one bowiem witaminy z grupy B oraz witamine E. Są one alternatywą dla zwykłej kaszy jaglanej, którą przygotowuje się o wiele dłużej. Natomiast przygotowanie płatków we...

Ostatnie tygodnie dały mi wiele powodów do refleksji o życiu... Dopiero strata czegoś, kogoś uświadamia, jakie błędy popełniamy. Nie chcę pisać szczegółów, przynudzać, wyżalać się, a tym bardziej budować smutną atmosferę, ale chcę jasno oświadczyć, że ...

Żyjemy w czasach gdzie wszystko jest fit, light albo fat free, ale nie zawsze idzie to w parze ze zdrowiem. Przygotowałam przepis na babeczki, które nie skrzywdzą twojej figury a przede wszystkim są zdrowe i mogą stanowić pełnowartościową przegryzkę : ...

Buraki - słodkie, czerwone i baaardzo zdrowe! Uwielbiam je. Najczęściej podaję je tarte z cytryną jako dodatek do obiadu. Jakiś czas temu jadłam u siostry pieczone buraki z kozim serem i bardzo mi smakowały. Zainspirowana tamtym smakiem zrobiłam coś po...

Frytki z batatów, które zawierają sporo związków mineralnych i witamin, nie smażone w oleju ale pieczone w piekarniku i podane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Danie smaczne i zdrowe a takie połączenie nie zdarza si...

Bulgur to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy durum. W połączeniu z soczewicą wychodzi pożywne, rozgrzewające i zdrowe danie. Pomysł na zupę pochodzi z opakowania po kaszy bulgur i jest luźną interpretacją przedstawionego tam przepisu.Składniki na 2 spore p...

Dzi coś pysznego na drugie śniadanie . Dość ostrożnie podchodziłam do łączenia szpinaku z owocami ale jak sie okazało to był duzy błąd. Do spróbowania zachęciła mnie koleżanka, która jadła młody szpinak z truskawką w taki sposób , że widać było jaki je...

Pyszne, lekkie i zdrowe kotleciki z kaszy jaglanej, gotowanego mięsa i warzyw. PolecamSkładniki:kasza jaglana 1 szklankajaja 2sztudko z kurczaka gotowane 2sztcukinia 1sztcebula 1sztczosnek 2 ząbkimarchewka 1sztpietruszka 1sztseler 1/4 szt olej do smaże...

Dziś kolejna błyskawiczna propozycja na zabiegany poranek :) Pyszne, zdrowe, niesłychanie szybkie rozpoczęcie dnia z minimalną ilością składników. Podaję proporcje dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej :D)Składniki:- trzy jajka- ok. 30 g wędzonego ...

Pewnie każdy zna i lubi smoothie. Czy owocowe czy warzywne jest zdrowe. Takim koktajlem można zastąpić jeden posiłek w ciągu dnia. Warto przygotować sobie wieczorem, aby kolejnego dnia mieć przygotowany koktajl do pracy.Bardzo często lubię przygotowywa...

Kolejny (dziewiąty!) numer Magazynu Aromat miał wczoraj swoją premierę. Będzie mi niezwykle miło jeśli zechcecie zajrzeć do letniego wydania. To owoc pracy dziewcząt skupionych wokół Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej oraz osób zaproszonych do współpracy...

Owsiane ciasteczka to taka klasyka w moim kulinarnym repertuarze ;)Wypróbowałam już wiele przepisów i większość z nich była udana, bo zazwyczaj owsiane ciasteczka nie wymagają zbyt wiele czasu i nie trzeba ich wałkować ani wykrawać kształty. A już na p...