Przepis na Zdrowe menu

My to-bake list is strong this week, inspired by Spring and that coveted extra hour of daylight we get to enjoy this time of year. Weve got creamy pie and Easter bread in our future! If youre paying attention to the news thes...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

Oto moja receptura na prosty sos. Najbardziej pasuje do smażonych kęsków zkurczaka. Szybko się robi. Nie wymaga zaawansowanych składników ani umiejętności. Doskonale więc się nada do imprezowego menu, kiedy trzeba zrobić dużo i szybko.Składniki:2...

Nie mogę uwierzyć, że do świąt zostało już w zasadzie kilka dni! Już naprawdę trzeba planować menu :) Zapraszam więc serdecznie po przepis na bezglutenowy, wegański makowiec przygotowany dla bloga Vitamix Polska, wystarczy kliknąć tutaj!

Zauważyłam, że ostatnio z braku pomysłu na obiad bardzo często po zastanowieniu się coś tworzę, co później okazuje się bardzo dobre i lekkie. Tak było w tym przypadku. Bulgur jak i jaglanka coraz częściej pojawiają się w moim menu. Tym razem padło na b...

Kolejna wizyta w Kitchen miała być ciekawym kulinarnym oraz towarzyskim przeżyciem. Dobrze, że chociaż towarzysko było interesująco bo kulinaria niestety mocno mnie rozczarowały. Mogę mieć pretensję wyłącznie do siebie ponieważ nie sprawdziłam i nie wi...

PAUL to francuska piekarnia i jednocześnie restauracja. Swoje korzenie ma we Francji ale jej lokale obecne są już w Londynie, Singapurze, Dubaju, Bostonie, Tokio a od niedawna również w Warszawie. Tu zajęła część parteru w biurowcu WFC przy Emilii Plat...

Białe szparagi są nieco delikatniejsze w smaku niż zielone. Jeśli mam być szczera to smakiem zachwyciły mnie od zielonych o wiele bardziej i na pewno częściej od tamtych będą gościć na naszym stole :)Krem z nimi w roli głównej, z dodatkiem pietruszki i...

No to pyk - kolejna część przed/szkolnych śniadanek. Nie nudzą Wam się te posty?Poniedziałek: makaron z duszoną cukinią i pieczarkami (prosta rzecz, ale jeśli ktoś chce przepis, to proszę dać znać w komentarzu)Wtorek: kanapka z kokosellą i sezamkiŚroda...

O tym, że jedzenie  slow jest generalnie  lepsze od fast, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Podczas Terra Madre - Slow Food Festival Central Europe (7-9.11.2014)  można było jeszcze dodatkowo umocnić się w tym przekonaniu.Sama idea spotkań Terra Mad...

Zapraszam po nowy planer na kwiecień. Już za kilka dni nadejdzie nowy miesiąc, który rozpoczniemy Świętami Wielkanocnymi. Pewnie powoli zaczynacie zabierać się za porządki i zastanawiacie się nad świątecznym menu. Ja również liczę, że w końcu przyjdzie...

Za oknem małe smutki, jesień się kończy a u nas warsztaty ruszają pełną parą:) Wraz z Orkiszowymi Polami zapraszamy na listopadowe warsztaty kulinarne. Tym razem, aby nie dać się szarości - ugotujemy coś kolorowego i smacznego do pracy.Nasz...

Całkiem niedawno w moje ręce wpadła niezwykła książka autorstwa Katarzyny Maciejko - Zielińskiej wydawnictwa SamoSedno. A w niej..ciekawe przepisyfantastyczne fotografiepasja tworzeniamiłośćładkonsekwencjacud, miód i orzeszki..W każdym z nas drzemie ta...

O tym, że można robić frytki z warzyw powiedziała mi ostatnio koleżanka. Nie mogłam uwierzyć, że nie wpadłam na to sama wcześniej:) Zamiast ociekających tłuszczem, frytek ziemniaczanych przygotowałam więc frytki z warzyw: buraka, cukinii i marchewki. Z...

Nie wiem jakim cudem, ale już za tydzień będziemy ostro przygotowywać się do świąt (ale ten czas leci!). Pewnie właśnie teraz jesteście na etapie planowania świątecznych potraw. Bardzo często moi podopieczni pytają jak przetrwać święta, aby nie zaburzy...

Zmiana pogody za oknem, brak sezonowych owoców ale to nie znaczy że koktajli nie będziemy już pić. Skoro tak je uwielbiamy zmieńmy owocowe, orzeźwiające koktajle w odżywcze.Składniki:300 ml mleka2 bananygarść świeżej miętyPrzygotowanie:Banany obieramy ...