Przepis na z pianką budyniową

Mam ostatnio długi ogon do pisania postów. Sporo pracuję, a w wolnym czasie... No cóż, piekę ciasta. Mam więc w zanadrzu trzy ciekawe torty, ale o nich opowiem Wam bliżej weekendu. Dzisiaj mam dla Was coś na idealne, wtorkowe śniadanie. O ile macie wto...

Przez ostatnie kilka dni przez piekarnię, w której pracuję, przewinęła się cała masa ludzi. Nie tylko goście, klienci i pani z telewizji, ale też znajomi piekarze, którzy wpadli pomóc w przygotowaniach do świętowania. W końcu tysiąc pięćset tortów Othe...

Pogoda, znów, typowo duńska, czyli przez cały dzień leje. Wypatrzyłyśmy z Ptysią raptem pięć minut nieco mniej ulewnego deszczu, ale i tak po szybkim załatwieniu potrzeb od razu chciała wracać do domu. A ja, muszę przyznać, skwapliwie na to przystałam,...

Składniki:-300g świeżej dyni hokkaido-1/3 szklanki mleka roślinnego-2 małe jajka-50g rozpuszczonego oleju kokosowego-80g mąki owsianej-2 łyżki cukru kokosowego/ksylitoludodatkowo:-kilka łyżek dobrej jakości kremu czekoladowegoSposób przygotowania:-dyni...

W ramach utylizacji topinambura zrobiłam jeszcze parę dań. Wszystkie dania są proste podobnie jak dania z samych ziemniaków. Następne w kolejności do opisania są placki. W smaku podobne do ziemiaczanych jednak nie do końca, bo lekka orzechowośc topinam...

Na letnie, upalne dni najlepiej sprawdzą się lekkie, jogurtowe desery z dodatkiem sezonowych owoców. Co prawda na rynkach powoli zaczynają pojawiać się już jesienne owoce: śliwki, czy jabłka, ale naszym zdaniem na pieczenie cynamonowych tart z tymi owo...

Jeśli śledzicie mojego bloga wystarczająco długo, to wiecie, że mam ogromną słabość do orzeszków ziemnych, a przede wszystkim do masła orzechowego. Nie bez powodu Snickers był zawsze moim ulubionym batonikiem, haha. Jako że moje postanowienie niejedzen...

Trzy tygodnie temu miało miejsce otwarcie kolejnego długo wyczekiwanego miejsca na kulinarnej mapie Wrocławia.Gdy kilka miesięcy temu poznałem Agatę Anioł — współzałożycielkę Brylantowej 16, znaną również z bloga kuchniawformie.pl i nasłuchałem s...

Zupa pomidorowa w dzieciństwie była, obok pierogów, moim ulubionym daniem. Mogłam jeść ją na okrągło. W tej kwestii nic się nie zmieniło. Zmienił się jednak nieco gust. Teraz, zamiast rzadkiej, polskiej, mocno zabielanej pomidorki z toną makaronu wolę ...

Składniki:- 300g kaszy jaglanej- 1 granat- 2 mandarynki wyfiletowane (mogą być z puszki)- ok. 30g rukoli- 1 garść płatków migdałowych- 3 łyżki oliwy z oliwek- 1 łyżka musztardy- 2 łyżki octu balsamicznego- sóli pieprzSposób przygotowania:1. Kaszę...

Składniki:- 1kg obranej marchwi- ok. 1,5 litra bulionu warzywnego- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy- 1/3 łyżeczki mielonego kminku- sok z 1/2 cytryny- sól i pieprz- 3/4 szklanki kaszy kuskus- 250g sera feta- natka pietruszkiSposób przygotowania...

Składniki:- 4 łyżki mąki ziemniaczanej- 1 szklanka mąki pszennej- 3/4 szklanki cukru- 1/2 szklanki oleju- 2 jajka- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżki sody- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1 łyżeczka cynamonu- 2 łyżki kakao- 50g gorzkiej czeko...

Składniki:- 600g filetu z kurczaka- 500g pieczarek- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łyżeczki curry- 300g kiszonej kapusty- 150 ml śmietany 30%- chili- świeża kolendra- sól i pieprz- olej do smażenia- 2 jabłka- 2 łyżeczki miodu- sok z 1/2 cytrynySposób prz...

Najsmaczniejsza chałka jaką upiekłam i jaką jadłam. Soczyste i bardzo aromatyczne ciasto smakuje wyjątkowo, dzięki 3 rodzajom nadzienia. Każdy z trzech warkoczy chałki wypełnia inny farsz - nadzienie pomarańczowo - orzechowe, pistacjowo - marcepanowe i...

Bibimbap, najpopularniejsze koreańskie danie rozpoznawalne na 4 kontynentach. Zabawnie brzmiąca nazwa oznacza dosłownie: mieszany ryż. Jest to po prostu miska ryżu podana z różnymi dodatkami warzywnymi, mięsem i jajkiem, a w wersji wegeteriańskie...

Już za tydzień długi weekend! Co prawda to już drugi w tym roku, ale dla mnie pierwszy, bo w Majówkę pracowałam. Całkiem spontanicznie postanowiliśmy skorzystać z dobrze zapowiadające się pogody i wyruszyć przed siebie na małą wycieczkę. Żeby nie być s...