Przepis na z pianką budyniową

Tak, tak, pomidorowe. :)Inspiracja przyszła trochę naokoło.Oglądam szóstą serię amerykańskiego Masterchefa, bo Gordon Ramsay nadal jest 3 (i jego wellington w seitanowej wersji ma szansę pojawić się na moim blogu). W którymś odcinku jeden z u...

Na blogu jest już przepis na ciasto drożdżowe, wg przepisu mojej babci ale ten przepis na tą drożdżówkę jest genialny! Wsypujesz wszystkie składniki (Wg odpowiedniej kolejności) do miski i czekasz. Potem wszystko mieszasz, przekładasz do formy i piecze...

Dyniowy sezon kojarzy się zciepłym gulaszem zdyni, sycącym curry albo zdyniowym ciastem. Jednak wtym przepisie zpomocą dyniowego purée przygotujesz przepyszną dyniową kawę, dużo lepszą niż ta wStarbucksie! Gdyt...

Desery na bazie nasion chia są nie dość, że banalnie proste to do tego zdrowe

Od kilku dni w moim koszyku z owocami leżała gruszka, z którą nie bardzo wiedziałam co począć. Kupiłam ją z myślą o dodatku do płatków owsianych, niemniej przez dłuższy czas nie wykorzystywałam jej. Mając ochotę na coś słodkiego, aromatycznego i jesien...

Poczułam już odrobinę wiosnę, a w mojej kuchni zrobiło się wiosennie i zielono. Pyszny, aksamitny krem z zielonego groszku w apetycznym, ciepłym kolorze to moja propozycja dla was na lekki wegetariański obiad. Krem wspaniale smakuje, jest niskokalorycz...

W lecie, gdy wszędzie pod dostatkiem mamy świeżych warzyw, wspaniałym śniadaniowym urozmaiceniem są dla mnie kolorowe pasty kanapkowe. Jajeczna pasta kanapkowa z warzywami to pyszna, pożywna mieszanka pełna zdrowej zieleniny, idealna na rozpoczęcie dni...

Niewolnica Huroma. Odkąd pojawił się w moim domu, nie daję mu odpocząć, a on dba o moje zdrowie i dobre samopoczucie. Ten post sponsoruje jarmuż i gruszki, na które mamy pełnię sezonu! Jarmuż, tak jak i brokuły jest nośnikiem sulforafanu, przeciwutleni...

W dobie XXI w. zapewne nikt z nas nie wyobraża sobie życia bez telefonu. A przy okazji towarzyszącym mu sieciom i ich ofertom. Konsultanci wręcz biją się, aby przekonać nas do tego, że oferowana przez nich sieć i usługi jest lepsza od kon...

Tatar ze śledzia robiłam dotąd tylko na warsztatach kulinarnych, w końcu postanowiłam zrobić go sama. Wykorzystałam do niego matjasy w oleju rzepakowym SEKO, które zachwyciły mnie smakiem na warsztatach kulinarnych. Postanowiłam dodać do śledzi kiszone...

W moim domu nie ma Świąt bez ciastek z cynamonem. Zazwyczaj przygotowywałam palmiery z ciasta francuskiego, tym razem postawiłam jednak na półkruche roladki. Długo zachowują świeżość i swój niesamowity aromat, dlatego można je przygotować z kilkudniowy...

Połączenie kruchego ciasta z owocami od zawsze wydawało mi się idealne, a to w szczególności takie jest. Maślany spód, lekko kwaskowate śliwki i chrupiąca beza. To wszystko zwieńczone aromatem cynamonu i wanilii. Bardzo jesienne ciasto, które z pewnośc...

Moja miłość do awokado była miłością trudną. Przypominała historię miłosną z „Przeminęło z wiatrem” rozstania, powroty i okazjonalna histeria. Unikaliśmy się długo, patrząc jednocześnie z tęsknotą. Ono szeptało „weź, spróbuj”, ja odwracałam gło...

Botwina zapiekana z jajkami to jest wynalazek, który został mi po byłym narzeczonym kucharzu. Jedna z niewielu pozytywnych rzeczy, które po sobie zostawił. Gdyby nie botwina zapiekana z jajkiem, najprawdopodobniej robiłabym laleczkę voodoo i życzyła dr...

Składniki (na około 3 porcje): 1 stek wołowy (użyłam antrykot, waga 360 g) 10-12 pieczarek 1 por 1 duża czerwona papryka około 2 łyżki oleju roślinnego garść kiełków (użyłam rzodkiewki) 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku kilka łodyżek ...

 Na etapie tworzenia przepisu miały powstać płaskie chlebki, bez dodawania drożdży. Główną mąką była mąka z sorgo, ale zostały dodane także: mąka z ciecierzycy i skrobia ziemniaczana. Ale przypomniałam sobie o takich krakersach z kminkiem (kiedyś pojaw...