Przepis na Z mąką łubinową

W czasach kiedy nie bardzo miałem wpływ na to, co jem i wchodziłem pod szafę na stojąco, w trakcie odwiedzin rodziny w Szczecinie znalazłem się w barze Pasztecik. Choć mój gust kulinarny, lawirował na poziomie piaskownicy i wiaderka z piaskiem, smak kt...

Soft Spelt and Whole-Wheal RollsOdkąd nabyłam (dostałam na prezent) mikser planetarny żadne ciasta drożdżowe nie są mi straszne. Mikser wyrabia ciasto idealnie i bez mojego potu (chociaż to przynajmniej były dodatkowe ćwiczenia fizyczne ;) Robię ...

Wmoim ogródku coraz to mniej warzyw i jako ostatnia została właśnie papryka, cukinia i buraki. Jakiś czas temu posiałam też marchew oraz cebulę dymkę.W zimie są tylko porywiste wiatry i deszcze a w ogródku mogą spokojnie rosnąć sobiew...

Tort jest naprawdę znakomity i nie trzeba go trzymać w lodówce, co czasami jest wygodne - zwłaszcza w świąteczny czas, gdy chłodziarka pęka w szwach.Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz.SKŁADNIKI:Dekoracjapolewa czekoladowaMasa migdałowa10 - białek...

Kremowe, delikatne o lekko gruszkowym i kokosowym smaku. Z niewielką ilością mąki i tłuszczu - oto racuszki na idealne, sycące śniadanie.Placki, naleśniki, racuchy to smak mojego dzieciństwa. Moja mama jest mistrzynią wszelkich śniadaniowych twor...

Domowe ciasto drożdżowe nie ma sobie równych - i to chyba, jak się okazuje, na całym świecie. Lubię je piec w różnych postaciach, z rozmaitymi dodatkami. Na ten przepis natknęłam się, przeglądając aktualizacje ulubionych blogów na Facebooku. Podobnyą r...

To ciasto, które pachnie latem i letnimi jagodowymi owocami. Już sam jego wygląd przywodzi na myśl słoneczne wakacje, za którymi bardzo tęsknię. Książkę "Razem w kuchni" Zosi Cudny dostałam w prezencie mikołajkowym. Jest pięknie wydana, a zawarte w nie...

Tarta limonkowa to bardzo prosta propozycja na słodką przekąskę do kawy kruchy maślany spód i delikatne aksamitne nadzienie z białego serka. W przeciwieństwie do klasycznych serników, nadzienie nie upadnie po wyciągnięciu z piekarnika, więc nie...

Schab w sosie pieczarkowym to tradycyjne danie kuchni polskiej. Posmakuje zdecydowanej większości osób. No chyba, że nie przepadamy za grzybami, można je wówczas pominąć. Gęsty kremowy sos, pieczarki i aromatyczne mięso tworzą niebanalną całość. Poleca...

Kruche, czekoladowe ciasto, a w nim delikatna, i również czekoladowa pianka budyniowa. Czerwona porzeczka orzeźwia ciasto, nadając mu owocowy, lekko kwaskowaty smak. Idealne ciasto na letnie dni :) KRUCHE: 2 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 ł...

Pizza z dynią, brokułem i papryką, czyli typowymi jesiennymi warzywami. Dynia jako królowa, znalazła się również w cieście drożdżowym. Jej dodatek sprawił, że ciasto jest bardzo mięciutkie, wilgotne i ma piękny, żółty kolor. Szczególnie polecam tym co ...

Tarta jak jesień. Dosłownie! Dynia to jesienna królowa, która jakimś cudem odeszła w zapomnienie na polskich stołach, ale na całe szczęście od kilku lat toruje sobie powrotną drogę. Wybór odmian dostępnych na polskich targach wzbudza we mnie  zazdrość,...

Kolejne ciastka bez jajek, których ciasto kręci się w dłoniach, aby powstała kulka, którą trzeba spłaszczyć. Kilka przepisów już powstało wcześniej, na przykład ciastka z melasą z morwy. W tym ciastkach nie ma melasy, a jest syrop klonowy. A mie...

Kopytka to moje ulubione kluski, pewnie dlatego, że są robione z ziemniaków, a te z kolei są moim warzywem numer jeden. Mogę się fascynować tym i owym, ale do kartofli i tak zawsze wrócę. Pamiętam jednak, jak dawno, dawno temu po raz pierwszy zrobiłam ...

Wielkanoc już jutro więc czas najwyższy upiec wszystkie pasztety, mazurki i babki...Jeśli jednak jeszcze nie macie gotowych wszystkich wypieków koniecznie spróbujcie tych mini-babek! Lubicie połączenie kakao i pomarańczy? Tym bardziej to przepis dla Wa...

Szybka w przygotowaniu zupa krem brokułowa z prażoną cebulką i pestkami lub z ulubionymi dodatkami. Nie trzeba dokładnie siekać warzyw do zupy, bo i tak zupa zostanie zblendowana więc trafi do niej całe dobro z warzyw. Syci i smakuje wybornie! Na szybk...