Przepis na Z mąką łubinową

Jest kilka sposobów na przetworzenie fasolki szparagowej tak, aby idealnie smakowała zimą. Pierwszy i najprostszy to zamrożenie. Ja blanszuję fasolkę. studzę i dopiero wkładam do woreczków foliowych, które szczelnie zamykam. Wkładam do zamrażalnika i ....

Jak ugotować bigos, żeby chociaż trochę przypominał tradycyjny a jednocześnie był bez mięsa?Kolejne wyzwanie i kolejna udana potrawa w klimacie "bezmięsnym". Soczewica zawiera dużo białka, więc nie potrzebujemy dodatku białka zwierzęcego. Kapusta kiszo...

Zbliża się Wielkanoc, więc pora poćwiczyć pieczenie babek i wybrać tę, która zagości na światecznym stole. Dzisiaj proponuję Wam przepis na super babkę z mąki gryczanej :) Wybrałam ją, bo dzięki dodatkowi miodu ma oryginalny, delikatny smak. Poza...

Określenie "kawa po turecku" w Polsce błędnie odnosi się do fusiastej kawy podanej w szklance i zalanej wrzątkiem.Prawdziwe parzenie kawy po turecku oznacza użycie specjalnego stalowego lub miedzianego tygielka z długą rączką i jest to tradycyjny...

Tak się złożyło,że mieszkamy w zagłębiu hodowli pieczarek i boczniaków.Idąc do warzywniaka,wychodzę z kilogramem tych grzybów za jedyne 5 zł (cała reklamówka, boczniaki są lekkie). Słyszałam kiedyś ,że robi się wegetariańskie f...

Wronie oczka...to pierwsza nazwa jaka przyszła mi na myśl po upieczeniu tych ciasteczek :)Dlaczego?Są to ciasteczka, które pieczemy z mamą na Boże Narodzenie.W tym okresie jest dużo wron i kruków. Może dlatego?Przepis wzięłam z mojewypieki.com.W moim p...

A połączenie gruszki i czekolady to rozkosz.Ciasto czekoladowo-migdałowe z całymi gruszkami nie tylko prezentuje się wytwornie ale i wspaniale smakuje.Lubię te chwile kiedy mam czas żeby spokojnie usiąść, obłożyć się książkami kucharskimi i wybierać, p...

Składniki:(ciasto)* 175 g mąki pszennej* 100 g zimnego masła* 50 g cukru pudru* 1 żółtko* 1-2 łyżki zimnej wody(budyń)* 5 żółtek* 100 g drobnego cukru* 40 g mąki pszennej* 10 g mąki ziemniaczanej* 400 ml mleka kokosowego* wiórki kokosowe (ilość zależna...

Drożdżówki te są idealne na Sylwestra! Z wyglądu przypominają trochę serpentyny.Są miekkie i puszyste.. i ślicznie pachną :) o czym przekonali się pasażerowie autobusu, którym jechałam na imprezę ;) Bułeczki zrobiłam w 2 smakach.PSNajsłodszego w nowym ...

Ciasto żytnie z cynamonem i jabłkami tortownica 21 cm 1 2/3szklanki mąki żytniej,1 szklanki mąki pszennej,5 jajka,1 niepełna szkl cukru trzcinowego,1/3szklanki oleju,330mlmaślanki2 łyżeczki proszku do pie...

"I co, są śliwki?" "Są, nazrywałem trochę. Jakieś cztery kilogramy". To trochę nadal piętrzy się w kuchni i na balkonie, a korzystając z weekendu postanowiłyśmy z Mamą zrobić z nimi porządek. I tak na obiad będą knedle (wreeeeeeszcie!), na deser ...

Co jest najgorsze w czekaniu? Samo czekanie!!! Ale żeby sobie to czekanie na małego Bąbelka uprzyjemnić to postanowiłam pozostać w aromacie malinowym, a jakże :)Aromat ten okraszony jest kruchym ciastem o prawdziwie maślanym smaku i mocno kremowym serk...

Cukinia faszerowana kaszą jaglanąKarygodne jest to, że tak zaniedbałam ten mój kuchenny rewir jakim jest blog. Przyznam szczerze, że odkąd jestem mamą, częściej gotuję dla naszego malucha :) co nie oznacza, że my jemy byle co.A oto dowód :)Nadszedł cza...

Leczo jest wyśmienitym daniem jednogarnkowym pochodzącym z Węgier. W oryginale podaje się je z wędzoną słoniną, ja nie posiadając takowej czasem zamieniam na tradycyjną kiełbasę.Tradycyjnie na smalcu, nie oleju i dość pikantnie.Składniki:- ...

Bataty - od dawna obecne w kuchni afrykańskiej, coraz popularniejsze na polskich stołach, jako zamiennik klasycznego ziemniaka. Najczęściej podawane w formie frytek lub tak jak dziś u mnie w postaci puree.W smaku ten dodatek do dań przypomina trochę pu...

Ja nie wiem jak to się dzieje, że on ostatnio nie dzwoni? Nie rozumiem.. Post na szybko, bo jestem jeszcze w tzw. "lesie"..kanapki z serem żółtym i ketchupem, winogronaŚniadanie niedbałe, ale dobre. Na dobry początek pięknego dnia :) Dzisiaj wycieczka ...