Przepis na Z mąką łubinową

W końcu nastał drugi tydzień czerwca, a wraz z nim niemiłosierne upały. Nie wiem jak wy, moi drodzy, ale dla mnie to istna katorga. Zdecydowanie nie potrafię funkcjonować w czasie tak gorących dni. Moje kochane roślinki i zioła chyba podzielają mój sta...

Dzisiaj coś na słodko z lekko ostrą nutką. Ostry smak bardzo często gości w mojej kuchni, szczególnie ostatnio. I świeża, cudowna kolendra jako uwieńczenie całości. Potrzebne:250 g ryżu długoziarnistego200 g kurczaka (filetów lub mięsa z udek) 70 g sus...

Uwielbiam smak pieczonej papryki. Chciałam zrobić risotto z tym warzywem ale moje kochanie nie lubi risotto. Powiedziałam:" zrobię dwie wersje i pokochasz risotto." Ugotowałam podstawę, po czym dodałam dwa różne składniki.Oto pierwsze risotto. Wersja d...

Ten przepis dedykuję komuś bliskiemu i bardzo sympatycznemu, z życzeniami lekkiej i zdrowej diety na każdy dzień.Przepis zawiera głównie sałatę roszponkę i pomarańczę, ale całą tajemnicę smaku stanowi dressing. Zatem potrzebujemy: roszponkę, 2 szt. pom...

Składniki:500 g mielonego mięsa wieprzowo- wołowego1 puszka pomidorów krojonych bez skórki1 cebula drobno posiekana2 ząbki czosnku drobno posiekane1/2 puszki kukurydzy odsączonej z zalewy1 puszka czerwonej fasoli odsączonej z zalewy1 łyżeczka chilli w ...

migdałowy omlet* pieczony z brzoskwiniąCoś mi się wydaje, że chyba gdzieś widziałem ostatnio pieczoną brzoskwinię. Hmm, i omleta dzień przed. Ah, tak! To było u mnie :DMoże by tak, hmm, połączyć obie rzeczy? Oh, w sumie niezły plan!I w taki oto sposób,...

Składniki:250 ml mleka 2 %4 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej1 łyżka oliwy1 jajkoWszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Naleśniki wychodzą o bardzo miłej konsystencji :)Smażymy bez tłuszczu do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z c...

Przepyszna, chrupiąca sałatka warzywno - owocowa z cudownym sosem musztardowo - sezamowym...Składniki:1/4 sałaty lodowej pokrojonej w plasterki2 dojrzałe pomidory malinowe pokrojone w dużą kostkę1/3 szklanki ugotowanej cieciorki (może być również konse...

Najprostsze na świecie placuszki z banana, otrębów, mąki pelnoziarnistej I jajka. 3 minuty roboty. Podane z kiwi, jabłkiem, sliwką i ananasem. Do tego zimniutka kawa, w tak upalny poranek zbawienna.Wartośc energetyczna całej porcji z owocami i kawą:450...

Masło szczypiorkowe to jeden ze smaków dzieciństwa. Mi najlepiej smakuje z pajdą świeżego pieczywa, ale nadaje się również do podania na porcji mięsa lub jako dodatek do grillowanych specjałów. Poniżej przedstawiam podstawowy przepis, który można modyf...

Cześć Wszystkim! :)Dziś szybka i prosta rybka jaką jest pstrąg łososiowy i choć do łososia dużo mu brakuje jest naprawdę smaczny i szybki w obróbce. Ponadto pstrąg łososiowy nie posiada wielu ości, więc zjecie go zanim zdąży ostygnąć ;) U mnie pstrąg w...

Kruche ciasto z waniliowym budyniem, jabłkami i kruszonką. Zarówno jabłka, jak i kruszonkę, doprawiłam cynamonem.Składniki na ciasto:200 g mąki pszennej80 g cukru1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii100 g zimnego masła1 jajkoSkładniki na kruszon...

Sałatka z brązowym ryżem, szynką i pieczarkami marynowanymi. Polecam na urozmaicenie kolacji, dolunch- box'u lub na imprezki.Składniki:100 g brązowego ryżu (polecam Skworcu)1 czerwona papryka1 puszka kukurydzy200 g marynowanych pieczarek20 ...

Rosół to jedna z ulubionych zup wielu z nas. Rosół jest również bazą do wielu innych potraw.Zapraszam na aromatyczny, pyszny domowy rosół.Składniki:2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełkaudko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)li...

Dzisiaj zachęcam do zrobienia fasolki szparagowej w tradycyjny polski sposób.Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą jest bardzo dobrym dodatkiem do letniego obiadu.Może stanowić również samodzielną przekąskę.Składniki:1 kg fasolki1/3 kostki masła (m...

Smażenie naleśników - dla niektórych być może jest nudne i wymagające czasu, jednak ja po prostu uwielbiam to robić. Nieskromnie stwierdzę, że kiedyś mogłabym być nazywana mistrzem naleśników, gdyby nie fakt, że nie potrafię ich obracać w powietrzu :)T...