Przepis na Z mąką łubinową

Nie było mnie tu dawno, a to dlatego że pilnie uczyłam sie do obrony, a później na egzamin wstępny. Wyszło wszystko pomyślnie, ponieważ już od września/października będę pisała tutaj z mojego nowego miejsca. Dostałam się na studia magisterskie do Warsz...

Nie mogę się doczekać naszych polskich jagód. Doszły mnie słuchy, że zaczynają się pojawiać na ryneczkach, jednak jeszcze ich nie spotkałam. Marzą mi się domowe jagodzianki ale przecież zawsze zamiast jagodowego wnętrza można zrobić inne nadzienie. Spr...

Jeśli jesteście właśnie na diecie, a naszło Was na coś słodkiego, to koniecznie spróbujcie muffinek z tego przepisu. Możecie jeść je bez większych wyrzutów sumienia.  Mąką jasną zastąpiłam tutaj mąką pełnoziarnistą. Ilość cukru została mocno ograniczon...

Klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, upieczone w metalowej formie do babki z kominem. Bardzo wilgotne i puszyste ciasto. Jest wysokie, więc należy piec je na najniższej półce w piekarniku. Mój piekarnik jest zdecydowanie za niski, jak na tak wysoki...

Robimy je z od 2007 roku. To mój stary, dobry i sprawdzony przepis. Nie cierpię ciasta, które jest twarde i zimne i trzeba je wałkować marnotrawiąc całą siłę. Możecie zobaczyć na moim Instagramie jak fajnie wałkuje się ciasto: https://www.instagr...

Rumiane bułeczki z marcepanowo-pomarańczowym nadzieniem. Jedz je na ciepło - takie są najlepsze

Prościej chyba być nie może. Niewiele, prostych składników, proste i bezproblemowe wykonanie, a w efekcie prosty, ale jakże aromatyczny i smaczny wypiek. Co tu dużo mówić po prostu warto spróbować. Składniki: 2,5 szklanki (ok. 320-350 g) mąki ps...

Wypiek radosny ku czci pierwszych, maleńkich, świeżych jagód. Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 150g masła 2 żółtka serowo-jagodowe nadzienie: 500g tłustego twarogu ½ szklanki cukru 1/3 szklanki śmietany krem...

Pizza z wędzoną kiełbasąSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mą...

Ponieważ mam awersję do gotowych produktów bułki do domowych burgerów robię sama. Zero konserwantów i innych polepszaczy smaków. Zdrowe pszenne, ale razowe :-)Składniki (na 6 bułek):3/4 szklanki mąki pszennej razowej1/4 szklanki mąki pszennejłyżk...

Składniki:ziemniaki ( u mnie to było 870g po obraniu ),2 marchwie (200g po obraniu),mąka ziemniaczana,1 jajko,olej, sól, pieprz.Przygotowanie:Ziemniaki i marchew ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić na chwilę do odparowania. Jeszcze ciepłe z...

Rogaliki mocno pachnące masłem. Są cudownie puszyste i delikatne, jak najlepszy biszkopt. Śniadanie idealne: rogalik posmarowany ulubioną konfiturą i kubek gorącej kawy!ROGALIKI MAŚLANESkładniki (8 sztuk):25 g drożdży2 łyżki cukru3/4 szklanki mle...

Na blogu można znaleźć różne przepisy na świąteczne smakołyki. Brakowało jednak pierniczków...Uzupełniam więc braki...300g mąki owsianej40g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez pszenicy)160g miodu80g cukru lub ksylitolu6g ...

Ten aromatyczny, pachnący czosnkiem i majerankiem pasztet to również fajna propozycja na świąteczny stół- jako przeciwwaga dla mięsa czy wędlin. To jak bardzo będzie wyrazisty zależy od Was. Ja lubię konkretne smaki więc i przypraw nie żałuję, ale zaws...

Dzisiaj weekendowo mam dla Was kolejny przepis FIT, po dietetycznych kotlecikach - które są przepyszne - i po fit carpaccio z buraka, pora na propozycję śniadaniową, z dużą ilością białka, smaczne i sycące pankejki! Takie, które robi się błyskawicznie ...

Zapraszam na bajgle! Z zewnątrz chrupiące z lekko słodką skórka, a we wewnątrz miękkie i puszyste :).SKŁADNIKI:Bajgle:500 g mąki pszennej3 łyżeczki suszonych drożdży instant200 ml mleka70 ml wody letniej2 łyżki oliwy z oliwekjajko1 łyżeczka soliłyżka c...