Przepis na Z mąką łubinową

1 kg truskawek (oczyszczonych)pół cytryny700 g cukru200 g masła8 jajekTruskawki zmiksować, można przetrzeć przez sito ale ja tego nie robiłam.Jajka z cukrem ubić na parze , dodać sok z cytryny, i masło.Ubijać aż masło się rozpuści, następnie dodać zmik...

Pod ostatnim postem z kaszą jaglaną, ktoś rzucił propozycję żebym stworzyła serię postów śniadaniowych. Z racji, że od czasu do czasu przytrafia mi się wolny poranek, który lubię rozpocząć czymś smacznym, to czemu nie?Zebrałam więc wszystkie śniadaniow...

"I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magic is in the air, there ain’t no science hereSo come get your everything (tonight)I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magi...

Witajcie.W tym roku, podobnie jak w ubiegłym, zgłosiłam swojego bloga do konkursu "Blog Roku".Zanim poproszę Was o głosowanie, chciałabym przedstawić Wam bliżej ideę mojego zgłoszenia.Nie zależy mi absolutnie na jakichkolwiek nagrodach, w ogóle na nie ...

W końcu komosa ryżowa pojawiła się także i w mojej kuchni. To zupełna nowość, gdyż nigdy przedtem nie miałam z nią styczności. A w sumie szkoda, bo jak się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłus...

pół główki sałatynatka z pęczka rzodkiewek1 litr rosołu2 ziemniakiszczypta majerankuszczypta bazylii3 serki topione kremowegrzankibekonDo garnka wlewamy rosół, dodajemy pokrojony ziemniak i gotujemy ok 15 min, następnie dodajemy umytą sałatę i natkę rz...

Każde lato ma swój hit - nie tylko muzyczny. W zeszłym roku były nim kruche ciasta z owocami i bezą. Upiekłam ich mnóstwo, w rozmaitych wersjach, a ciągle było mało.W tarcie z pieczonym jogurtem zakochałam się tego lata. Najpierw zjadłam ją w kawiarni ...

Dlaczego byś w ogóle chciała zrobić lody sosnowe? Nie można normalnych, czekoladowych albo waniliowych?Jak to dlaczego?Bo pachną lasem, smakują sosną i przywołują wspomnienia zbierania sosnowych kwiatostanów na plaży. Sama błogość. Dlatego chciałam zro...

Pewnie wiecie, że przetwory z agrestu robimy zanim dojrzeją owoce? Teraz jest właściwa pora. Dziś nastawiłam agrest na pyszny soczek. Jak to zrobiłam? A bez sokowników i innych nowoczesnych urządzeń. Zastosowałam niezawodną metodę babci. Jeśli chcecie...

Witajcie!Dziś prosty przepis na domowe lody. Pisałam Wam niedawno, że składy sklepowych mnie przerażają i gdy tylko mam chwilę wolnego a na zewnątrz skwar to zabieram się za produkcję domowych przysmaków. Ten przepis jest bardzo prosty i praktycznie ni...

Nigdy nie stworzyłam własnej bucket list, mogłabym natomiast spisać listę kilkudziesięciu potraw (albo paru milionów) których chciałabym spróbować w ciągu swojego życia. I nie zdziwiłabym się wcale, gdyby połowa pozycji wiązała się z koniecznością wyci...

Jak zwykle rano rozkmina na temat "co podać dziecku na śniadanie"... Wpadłam więc na pomysł aby połączyć przyjemne z pożytecznym... no i wymyśliłam sobie owoce w cieście ;)Składniki:1 szkl mleka1,5 szkl mąki2 jajka (osobno ubić pianę z białek)1 ł...

Dziś danie wegańskie. Tofu samo z siebie tak sobie mnie przekonuje, ale jako dodatek do różnych dań bardzo mi odpowiada, a do tego smak cudownej kolendry tworzy świetny efekt. Składniki: sałata lub kapusta pekińska, tofu, pestki słonecznika, pomidorki ...

A dlaczego prawie?Ano dlatego, że tę najprawdziwszą, rodem z Rzymu robi się na policzku wieprzowym. W Polsce raczej niedostępnym.Jako, że policzka brak trzeba było się zadowolić boczkiem. I to nie włoską pancettą , a naszym rodzimym surowym boczkiem.40...

Dziś mam dla Was propozycję idealną na śniadania. Te pyszne placuszki możecie też zabrać na wyjście z domu- wystarczy zapakować je do pudełeczka i gotowe.Pancakes śmietankowe z truskawkami1 jajo3/4 szklanki śmietany jogurtowej (lub gęstego jogurt...

Witajcie po długim czasie ciszy...osoby obserwujący zapewne znają powód mojej nieobecności... Oto Mikołaj po długich miesiącach oczekiwań pojawił się nareszcie po tej stronie...Minął już miesiąc odkąd próbujemy z różnym skutkiem ;-) poznać się i jakoś ...