Przepis na Z mąką łubinową

Krokiety ziemniaczano- serowe z dodatkiem suszonej kani. Jak mamy ugotowane ziemniaki np. które zostały z obiadu to zrobimy je w 15 minut. Jeżeli nie macie suszonych kani można je oczywiście pominąć. Składniki: (na ok 10 sztuk) 4 duże ziemniaki 100 g s...

Aby zrobić efektowne danie wcale nie potrzebujemy drogich i trudno dostępnych składników. Wystarczy trochę wyobraźni i dostępne na każdym rogu dary nadchodzącej jesieni możemy zamienić w coś pysznego i podać w oryginalny sposób. Jesień kojarzy mi się t...

Lekka pieczna rybka podana z kaszą jęczmienną, fasolką szparagową i sosem miodowo-musztardowym. Szybki obiad, przyrządzony bez większego wysiłku, uwielbiam :) 400 g filetów z morszczuka jajko łyżka mąki owsianej bg szczypta soli i pieprzu 1/4 ły...

Ciasto z czekoladą i sezonowymi owocami jest dobre na pogodę i na niepogodę. Wytrawne, słodzone czekoladą ze stewią smakuje lepiej od klasycznej wersji z cukrem i mąką pszenną.  Eksperymentalnie przygotowałam je z mąki gryczanej, kt...

Smaczne i proste ciasto warstwowe. Dla wielbicieli kokosa idealne. Nie za suche, bo jest z budyniem. W sam raz na niedzielę. Ciasto: 10 dag masła  /  30 dag mąki  /  10 dag cukru  /  2 jajka  /  1 1/2 łyżeczki do pieczenia Masa budyniowa: 3 budy...

Miały być dyniowe, ale dynia zrobiła psikusa i po przemianie w puree wylądowała na podłodze... :( Trzeba więc było zrobić zwykłe kopytka ;) I dobrze, bo było bardzo smacznie...i szybko :) Ziemniaki ugotowałam i zrobiłam z nich puree dzień wcześniej.&nb...

Pyszny mięciutki chlebek, który jest świeży przez kilka dni. Przepis znalazłam już dawno na jakimś blogu i jestem z niego zadowolona. Niestety zdjęcia są kiepskiej jakości, ponieważ późno je robiłam a nie mam profesjonalnego sprzętu.Składniki:300 g zie...

Składniki na ogromną blachę:1 kg mąki100 g drożdży1 szkl. cukru1 szklanka mleka6 dużych jaj1/2 szkl. jogurtu naturalnego125 g masła700 g śliwekKruszonka:100 g masła1 szkl. mąki3/4 szkl. cukruSposób wykonania:Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i...

Składniki:Ciasto drożdżowe:230 g mąki pszennej tortowej7 g drożdży suchych125 ml mleka (pół szklanki)2 duże żółtka50 g cukru50 g masła, roztopionego16 g cukru wanilinowegoPonadto:1/2 - 2/3 szklanki nutelli, do posmarowaniaSposób przygotowania:Mąk...

Składniki:300 g mąki pszennejszczypta soli2 łyżki cukru3 jajka5 łyżek kremówki20 g masła, roztopionegocukier puderJajka utrzyj z cukrem. Do utartych jajek stopniowo dodawaj masło ,śmietankę i wymieszaną z mąką sól.Ciasto wyrób, po czym wstaw do lodówki...

Uszka do barszczu. Świąteczne pierożki nadziewane grzybami, podawane na Wigilię Bożego Narodzenia lub wykwintny niedzielny obiad. Składniki podane na 60 sztuk średniej wielkości.Składniki:na ciasto:2 kubki mąkikubek gorącej wodyłyżka margaryny, o...

Chleb pochodzi z podstawowej książki do TM - Kulinarne ABC. Zastąpiłam część ziaren pszenicy orkiszem, a mąkę chlebową mąką żytnią typ 750. Chleb jest przepyszny jak jest świeży. Chrupiąca skórka i miękki miąższ... Mmmm można zjeść pół bochenka z samym...

Chyba nie trzeba go zachwalać... jego smak znają chyba wszyscy :) Najbardziej smakuje mi taki grubo skrojony, nierówny. Wtedy wiem, że jem domowej roboty, najlepszy z najlepszych, makaron.Ja uwielbiam go z gorącym, domowym rosołem lub gotowany na mleku...

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podawane z masłem. Przypominam, że jak i w innych ciastach drożdżowych, wszystkie składniki powinny zostać odpowiednio wcześnie wyjęte z lodówki powinny mieć temperaturę pokojową.  Mleko do zaczynu podgrzewamy ...

Zrobiłam kluski śląskie w dokładnie taki sposób, jak robiła kiedyś moja babcia. Podzieliłam ugotowane ziemniaki na cztery części jedną wyjęłam, uzupełniłam mąką i wsadziłam z powrotem wyjętą część. Dodałam jajko i sól. Króciutko wyrobiłam, uksz...

Kluski na parze, buchty, pampuchy - nazw jest wiele, ale smak zawsze wyśmienity.Trudno byłoby mi wskazać osobę, która nie lubi klusek na parze. Pasują zarówno do wszelkiego typu gulaszy, jak i słodkich sosów. Można je polać słodką śmietanką i pod...