Przepis na Z mąką łubinową

Młoda kapusta na szybko, z boczkiem, zasmażką i koperkiem. Pachnie i smakuje bosko. Serwujemy ją jako samodzielne danie na ciepło, z bagietką lub dodatek do obiadu, a nawet dań z grilla. Polecam! 1 główka młodej kapusty1 duża cebula20 dag wędzonego bo...

Z wyrazami miłości dla męża i córki przygotowałam szybkie, serowe serca. Smażone jak tradycyjne oponki na głębokim tłuszczu w środku są pulchne i sprężyste, a z zewnątrz lekko chrupiące. Polecam je jako pomysł na Walentynki lub kiedy chcemy sprawić ra...

Sok, czy też kwas po kiszeniu ogórków zawsze się u mnie jakiś nazbiera. Czy to po domowych ogórkach użytych do sałatki, czy po jesiennej produkcji tartych ogórków na zupę do przechowania na zimę. Nigdy go nie wylewam, bo jest niezwykle zdrowy i zawier...

Długo "chodził" za mną taki tort: biszkopt z bitą śmietaną, truskawkami i galaretką. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa, bo gdy byłam mała, takie "torty" były wyjątkowo popularne. Dziś wciąż możecie znaleźć takie ciasta w cukierniach, ale zazwyczaj ...

W grudniowej piekarni uAmberchlebek bardzo świąteczny. Wybrał go dla nas Gucio, autor blogaKuchnia Gucia. U mnie jak zwykle nie obyło się bez lekkich uproszczeń i wpadek. Używałam tylko drożdży instant ( do starteru dodałam ich ...

Placek drożdżowy z kruszonką:zagniata się z łatwością przy pomocy miksera z końcówką-hakiemwychodzi puszysty, lekki i delikatnysmakuje jak u babci;)Placek drożdżowy z kruszonkąSkładniki (na formę 25x30 cm):Rozczyn35 g świeżych drożdży1 łyżka cukru1/2 m...

Domowy, pachnący i bardzo prosty w przygotowaniu chlebek to coś czego mi dzisiaj potrzeba. Pszenny chlebek z kefirem 1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży2 łyżki ciepłej wody2 łyżeczki cukru1 łyżka soli2 jajka600 ml kefiru wykonanie:Drożdże rozetrzeć&nbs...

Jak któregoś dnia pomyślałam sobie o kapuśniaczkach i myśl ta nie odstępowała mnie przez kolejne dwa, to w końcu musiałam je sobie zrobić. Sobie. Bo tylko ja miałam na nie ochotę. Przypominają mi bowiem czas studiów i niektórych spotkań tow...

Sporo się natrudziłam aby wykonać tortillę, taką która będzie elastyczna i dawała się formować. Zawszemyślałamże wykonuje się ją z mąkikukurydzianej, ale z samej mąki nie wychodzi. I doczytałam... w oryginalnym przepisie nie jest to m...

Pyszne pączki, łatwe do zrobienia, w sam raz na zbliżający się tłusty czwartek. Można je zrobić w wersji z nadzieniem bądź bez, można też zrobić małe pączuszki dla dzieci. Są o wiele lepsze od sklepowych i naprawdę warto poświęcić im trochę czasu. Wier...

Witam Kochani :)Przychodzę do Was z czymś pysznym i ślicznym :) Chciałam Was dziś zaprosić na pyszne bułeczki drożdżowe w kształcie serce z nutellą i orzeszkami ziemnymi. Są pyszne, puszyste, słodkie i bardzo pięknie się prezentują. Możecie je zrobić d...

Najlepsza z najlepszych.

Sos na ciepło do mięs drobiowych i wieprzowych.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 3 4 porcje Składniki: 200 g cebuli (2 sztuki) 2 łyżki masła 1 łyżki mąki kukurydzianej 200 ml bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 18% szczypta białego piep...

Po raz czternasty pojawia się lista "Na zakwasie i na drożdżach" Ponad 60 wypieków z blogów stałych bywalców, ale też wyjątkowo dużo blogów, które zgłaszają się pierwszy raz. Bardzo się cieszę z każdych nowych odwiedzin i zgłoszeń. Oznacza to, że coraz...

Witajcie kochani :) dzisiaj zapraszam Was na przepyszne ciasto Siostry Anastazji Snikers inaczej.Jest to połączenie ciasta biszkoptowego kakaowego z ciastem orzechowym , masą budyniową i kajmakiem .Przyznam się że jest mniej pracochłonne niż zwykły Sni...

Jak Wasze przygotowania do Świąt? Ja jestem pochłonięta wypiekaniem różnych słodkości, które zawsze dołączam do prezentów. Dziś będę piekła pierniczki alpejskie, które bardzo Wam polecam:) Tymczasem proponuję kolejny wigilijny klasyk, czyli paszteciki ...