Przepis na Z mąką łubinową

Urodzić się na początku maja to jak wygrać nagrodę życia. Nie ma nic piękniejszego od świętowania swoich urodzin wśród pachnących konwalii, bzu czy kwitnących drzew. Gdy do tego dochodzi słoneczny dzień, to już w pełni można się rozkoszować tym jednym,...

Dawno, dawno temu, kiedy zaczęłam swoją pierwszą pracę, codziennie na obiad chodziłam do szczecińskiego Baru Turysta. Jadłam tam prawie zawsze mielonego z marchewką i groszkiem, ziemniaki, a na deser leniwe z dużą ilością masła, bułki tartej i cukru. D...

 Czy zastanawialiście się kiedyś nad tym, że kluski śląskie to jedne z najpiękniejszych dań, w którym każdy element ma niepowtarzalny odcisk kciuka kucharza? Im więcej przygotowuję dań i im cześciej zwracam uwagę na koszt ich wytworzenia, z tym większy...

Klasyczne kruche, z którego robi się płaski spód np. pod szarlotkę, to nic trudnego. Połączyć składniki, zagnieść, schłodzić, rozwałkować, upiec. Gorzej kiedy chcemy zrobić tartaletki lub dużą tartę, którą

Delikatne kluseczki w kremowym sosie szpinakowym, z wyraźnym akcentem serowym, pychotka :)gnocci:0,5 kg twarogu półtłustego2 jaja1 szklanka mąki+ do podsypania ( około 2 - 3 łyżki)3 łyżki drobno startego żółtego sera (optymalnie parmezanu)3 szczy...

Sernik orzechowy w dzisiejszej wersji jest bardzo aromatyczny o intensywnie wyczuwalnym smaku orzechów włoskich. W przeciwieństwie do większości serników, w których "orzechowość" ;) polega na dodatkowej warstwie z orzechów włoskich (u mnie ...

Fale Dunaju to znany wypiek. Najczęściej ciasto to pieczemy z wiśniami. Tym razem do wypieku dodaliśmy śliwki węgierki. Uzupełnieniem ciasta jest przepyszny krem budyniowo-maślany. Koniecznie skorzystajcie z tego przepisu na fantastycze ciasto, bo napr...

Tarta tatin - tradycyjna, kultowa, pyszna! Kruche ciasto, karmel i jabłka (albo gruszki jak w moim przypadku). Niby nic takiego, a jednak... Dawno tak się nie nadenerwowałam przy pieczeniu ciasta jak przy tej tarcie! K...

Ciasteczka kakaowe różnej wielkości przygotowałam, pomiędzy którymi lukier dodałam. Stopniowo je posklejałam, dzięki temu kształt choinek uzyskałam. Dodatkowo perełkami je ozdobiłam, takie niby banieczki z nich zrobiłam. Ciastka słodkości w sobie mało ...

Chleb pełnoziarnisty orkiszowy lub żytni, lub orkiszowo-żytni (taki bywa najczęściej) na zakwasie, z mnóstwem ziaren dyni. Tak naprawdę to dynia zanurzona w cieście chlebowym. Pyszny, chrupiący (także wewnątrz...).Może nie jest zbyt ekonom...

Ten chleb choć drożdżowy, bardzo zauroczył nas swym smakiem. Do tego ma bardzo imponujące dziurki. To tak jak z serem, ser z dziurami też smakuje nam bardziej, więc coś w tym chyba jest... Do tego łatwość przygotowania i długi czas pozosta...

Muszę przyznać, że nie jestem dobra w robieniu prezentów. Nigdy nie jestem pewna czy dobrze wybrałam, dlatego to zadanie pozostawiam innym, a sama wolę przygotować coś słodkiego dla solenizanta lub jubilata. Łączenie ulubionych smaków jest dla mnie j...

Potrawy kuchni regionalnej są nierozerwalnie związane z porami roku i kalendarzem świąt.W zależności od pojawienia się płodów rolnych i leśnych – wzmagała się częstotliwość gotowania różnych potraw.Kierując się tą zasadą jako kolejne danie w seri...

Mielone z kapustą chodziły już za mną od pewnego czasu. Sama nigdy ich nie robiłam, ale gdzieś tam, kiedyś zdarzyło się jeść. Problem polegał na tym, że ani przepisu na nie nie miałam, a i smaku już do końca też nie pamiętałam.Zrobiłam więc swoją...

Jakiś czas temu na jednym z zagranicznych blogów, natknęłam się na ciekawy przepis naspód do tartyz dodatkiem kremowego serka. Spodobał mi się ten pomysł i postanowiłam wykorzystać go dozrobienia galette (rustykalnej tarty) z wiśniami...

Halloween święto duchów, straszenia i dyni. W tym przepisie nie będzie strasznie i krwawo, ale za to bardzo dyniowo. Poniżej znajdziecie przepis na kremowy, delikatny sernik z dynią.SERNIK z DYNIĄSkładniki:spód:200 g herbatników100 g masła ...