Przepis na Z mąką łubinową

O wyższości żyta nad pszenicą wie zapewne każdy.To prawda ,że używając pszenicy otrzymujemy smaczniejsze pierogi , ciasta i chleby .Pszenica zawiera więcej glutenu dzięki czemu wypieki są pulchniejsze.Na tym kończą się jednak korzyści jakie płyną z uży...

A może by tak zamiast zwykłej bułki, czy chleba zrobić sobie wytrawne gofry i napakować je po brzegi przepysznymi dodatkami? Ja jestem na tak! Postanowiłam przygotować tę przepyszną kanapkę, aby pokazać Wam, że jedzenie nigdy nie jest nudne, wystarczy ...

chleb z otrębamiO zaletach domowego, razowego pieczywa nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dla tych którzy jeszcze zwlekają z wykonaniem własnego wypieku proponuje poniższy prz...

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną przekąskę na ciepło! Idealna na Sylwestra, ale nie tylko! Takie krokiety są też świetnym pomysłem na obiad ( jako dodatek do mięs, ryb ) albo na ciepłą kolację. Rewelacyjnie komponują się z sosami g...

No to, chyba - cześć :)Skąd pomysł na bloga? Chyba z potrzeby robienia czegoś nowego, potrzeby połączenia dwóch największych pasji - pieczenia i fotografii, potrzeby sprawdzenia siebie, potrzeby zgromadzenia wszystkich przepisów w jedno miejsce. Na co ...

Quiche au fromageSkładniki na 6 sztuk:- 175 g mąki,- sól,- 200 g masła,- 100 g bekonu,- 125 g sera Comté,- 2 jajka,- 2 żółtka,- 250 g śmietany,- biały pieprz,- gałka muszkatołowa,-tłuszczdo foremek i mąka do podsypywania, papier do pi...

Przepis ten znalazłam przeglądając przepisy "wyrwane" z gazet z 2009 roku ;) Dawniej nie miałam piekarnika, więc ratowały mnie tylko przepisy na ciasta bez pieczenia.Napoleonka - masa budyniowa i słone krakersy, które zastępują ciasto francuskie. Robi ...

Lubicie kawę? Bo ja jestem kawoszem. Piję kawę nie tylko ze względu na jej właściwości pobudzające, ale przede wszystkim ze względu na smak. Jeżeli macie podobnie jak ja to ta tarta Was zachwyci. Idealnie kruchy spód i rozpływający się w ustach krem ka...

Placuszki smakują rewelacyjnie i posmakują zarówno dzieciom, jak też dorosłym.Są bardzo delikatne i wspaniale komponują się ze śliwkami oraz subtelną nutą kakao i miodu.Uwielbiam podjadać je w wersji solo, zresztą tak samo jak moja córka.Polecam.(około...

...zabawa i budowanie miasteczka piernikowegoPieczenie pierniczków nigdy nie było tradycją w moim rodzinnym domu. Owszem, pojawiał się piernik-miodownik mojej Babci, ale nigdy pierniczki. Nadrabialiśmy to całą masą innych ciasteczkowych wypieków, więc ...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na domowe pączki z marmoladą, wiem że łatwiej jest kupić pączki w cukierni ale jeżeli ktoś ma czas i ochotę spróbować przygotować pączki w domu, to polecam wypróbować mój przepis. Pączki są bardzo smaczn...

Ostanio CookZoom polecił mi amerykańską komedię kulinarną "Szef". Usłyszałam, że podobno nie można jej oglądać na głodnego, a potem niby chce się gotować. I tak pewnego niezbyt udanego dnia postanowiłam przekonać się sama. Cóż mogę Wam powiedzieć? Każd...

Tarta zrobiona na specjalne życzenie męża, któremu zatęskniło się za tym przysmakiem z dzieciństwa... Pewnego dnia po prostu przyniósł mi do domu opakowanie borówek amerykańskich i poprosił, żebym zrobiła mu tartę. Lubię eksperymentować i sama byłam ci...

Chleb bezglutenowy na zakwasie piekę już od jakiegoś czasu. Nie jest to nasze stałe menu, ale niekiedy bywa. Co jakiś czas coś zmieniam, dodaję, modyfikuję, by uzyskać chleb idealny. Ostatnia wersja, jest chyba już właśnie idealna, co nie ...

Ostatnimi czasy śpię wręcz tragicznie.Za to bardzo dobrze śnię na jawię.Z głową w chmurach, w lekkim letargu, zastanawiam się, kiedy nieopatrznie wpadnę pod jakiś samochód.W zasadzie dziwie się, jak ze swoim roztargnieniem udaje mi się przetrwać w tej ...

English VersionPierniczki jak alpejskie ponieważ są miękkie i puszyste zaraz po upieczeniu i takie pozostają jeszcze długo po upieczeniu, jeśli będziecie przechowywać je w szczelnie zamkniętym naczyniu czy puszce. Są na prawdę mega pyszne!:) Wielkość f...