Przepis na YSBy ORDER BY 1-- qSuo

W końcu umiem pleść chałę! Jak się okazuje ta z pozoru skomplikowana procedura nie jest, aż tak zawiła jakby się na pierwszy rzut oka wydawało... Do jej opanowania wystarczył mi pięciominutowy research w google i voilà! Pomyliłam się chyba tylko ...

Upalny weekend trwa. Przed nami słoneczna niedziela. Taki wolny, gorący dzień to doskonała okazja, by po południu, gdy upał już nieco zelżeje, zrobić grilla. A do grillowych smakołyków idealnie będzie pasował chlebek ziołowy. Przepis podstawowy pochodz...

Ten deser zawsze mnie fascynował. Elegancki, wykwintny, lekki jak chmurka. Po prostu doskonały. I nigdy nie miałam odwagi, by się z nim zmierzyć. Wreszcie w tym roku odważyłam się go zrobić. Zamartwiałam się, czy beza będzie odpowiednio krucha, czy nie...

Przez całe dzieciństwo chodziłam tam z dziadkami do spożywczaka. Pamiętam lodówę na wejściu, warzywa po przeciwnej stronie, mleko "ze sreberkiem" i ciastka na wagę. Pamiętam też moment, gdy ten sklep zamknęli - babcię narzekającą, że będzie mieć daleko...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Vejam lá se não é verdade. Este tempo chuvoso simplesmente não nos deixa a escolha. Somos extremamente obrigados pelas circunstâncias para cometer os crimes alimentares. É que não há mesmo outra hi...

Ostatnio pisałam Wam, że jestem codziennie szczęśliwa i to by się zgadzało. Lubię ciepło i lubię nawet upały. Jednak muszę się do czegoś przyznać. Ostatnie dni, które już są za nami i te przyszłe, które musimy jakoś przetrwać w tym upale, po prostu mni...

Pulpety w sosie to wdzięczny i niewymagający temat. :-) Ja zawsze je gotuję zamiast smażyć, dużo lepiej nam wtedy smakują, nie wysychają. W tej szybkiej wersji sos ma smak brokułowo-kalafiorowy i całe, duże kawałki tych pysznych warzyw. :-) Pamiętajcie...

I nagle wspomnienie zjawiło mi się. Ten smak, to była magdalenka cioci Leonii. W niedzielę rano w Combray (ponieważ tego dnia nie wychodziłem przed godziną mszy), kiedy szedłem do pokoju cioci Leonii powiedzieć jej dzień dobry, dawała mi kawałek ciasta...

Na upalne dni najlepszy jest chłodnik, który ochładza organizmu i przynosi ulgę, jest zdrowy, pełen chrupiących warzyw, pachnący świeżymi ziołami. Doskonale smakujący chłodnik przygotowany na bazie botwinki, buraczków i kefiru, podany z rzodkiewką, ogó...

Przedstawiam Wam ciasto, które jest moim całkowitym eksperymentem, jednak szturmem podbiło moje kubki smakowe! Znając trochę właściwości mąki kokosowej i wiedząc, jak bardzo chłonie wszelkie płyny, postanowiłam połączyć ją z czymś, co wilgoci w sobie m...

Lokma, czyli tureckie małe pączki - przysmak, który był znany już za czasów Imperium Osmańskiego. Lokmę rozdawano ludowi przy okazji ważnych wydarzeń - np. narodzin potomka sułtana. Dzisiaj, ze względu na powszechną dostępność wszystkich składnik...

Pyszne wspomnienie niedawnego urlopu na moich ukochanych Bałkanach :)Ilekroć spędzamy tam urlop - zawsze musimy zaliczyć wszelkie dania z owocami morza - makarony, pizze, risotta i takie tam (trochę bardziej wykwintne:)).Później w domu kombinujem...

Nadeszła pora na mazurki. Polskie mazurki wielkanocne to prawdziwe dzieła sztuki. Są tak barwne, różnorodne i odmienne w formie i smaku, że trudno podać jednorodną definicję tego ciasta. Z pewnością składa się ono ze spodu pieczonego z ciasta kruchego,...

Już ostatni dzwonek by rozpocząć piernikowe szaleństwo .Uwielbiam ten czas gdy dom pachnie korzennymi przyprawami ... cynamon , goździki . kardamon ... rozsiewają swój aromat .Tegoroczne "pierniczenie" rozpoczęłam od skromnych w wyglą...

Pełnia lata wymaga owocowych ciast. W Portugalii niestety brakuje owoców, które latem w Polsce są codziennością. Maliny, jeżyny i borówki amerykańskie są do dostania, ale w ilościach skromnych i na wagę złota. Porzeczki kiedyś też były, ale chyba na gu...

Jeśli ktoś obserwuje mojego bloga, zauważył pewnie, że zupy nie są moim konikiem. Nie, że nie lubię. Wolę po prostu treściwsze dania. Dzisiejszy barszcz jest efektem zaskakującego prezentu urodzinowego od...