Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Witajcie :)I już po festiwalu. To były bardzo intensywne dni, mnóstwo pieczenia, ale wszystko się opłaciło - nie ma dla nas nic cenniejszego od widoku Waszych uśmiechniętych twarzy gdy próbujecie naszych potraw. Wielkie dzięki za każde miłe słowo :)Dzi...

Zupy to nasz chleb powszedni, bywają bowiem (z małymi wyjątkami) codziennie. Najczęściej rosół lub bulion do popicia, ale bywają także treściwsze. Taka zupa jarzynowa, to prawdziwa bomba witaminowa. No i taka zupa, to duży plus dla niejadk...

Gulasz wołowy z dodatkiem suszonych grzybów, wytrawnego, czerwonego wina, podany z kaszą jęczmienną (tutaj z pęczakiem), mmm... to jedno z naszych ulubionych dań. I choć jego przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż np. gulasz drobiow...

Bitki z dzika, które są tak miękkie, że rozpływają się w ustach, podane z kremowym sosem grzybowym, to wspaniałe danie kuchni polskiej. Bardzo polecam na wyjątkowe okazje - biesiadnicy będą zachwyceni. Grzyby można zmieniać wg gustu i wedle tego, co j...

Mam wrażenie, że zaledwie przed chwilą żegnałam stary rok. Pamiętam dokładnie o czym pisałam w ostatniej grudniowej notce 12 miesięcy temu. Chwilę potem przywitałam 2016 i ten – takie mam wrażenie – ani nie przepłynął, ani nie przeszedł, ani nawet nie ...

Na moim ogródku coraz więcej malin, które są wspaniałe do deserów i mojej porannej owsianki :)Deser robi się naprawdę szybko! Potrzebujecie jedynie trochę chęci, malin, borówek, orzeszków...Ostatnio zaczęłam większą uwagę przykładać do dekoracji deseró...

Świąteczne kruche pierniczkiUpiekliście już pierniczki na święta? Ja miałam zamiar wypróbować kilka przepisów i potem wymyślić coś swojego. Pierwszy przepis jaki wybrałam okazał się jednak bardzo trafiony i wyszły pyszne pierniczki, więc już dalej w ty...

Dzisiaj kolejna porcja ciekawostek o ziołach :DCzyli z czym ? po co ? i dlaczego?1. Bazylia ma korzenny, lekko słodkawy smak z delikatnie pikantną nutą. Jako przyprawy używa się świeżych lub suszonych liści, które najlepiej dodawać do sałatek, zu...

Sama nie wiem skąd wzięła się nazwa tego ciasta ale w rodzinie męża od lat pod nią gości. Może ze względu na użycie banalnych składników które powodują że ciasto wychodzi tak dobre i słodkie. Sięgając po jeden kawałek chce się więcej i więcej.Nic uzale...

Zawsze lubiłam piec. Lubiłam oczywiście także zjadać to co upiekłam. Lubiłam smakować, eksperymentować, bawić się składnikami.Czy lubię nadal? Jak najbardziej, choć z biegiem czasu zagrzebuję tą chęć coraz głębiej. Nadal uwielbiając słodki smak [kto ni...

Gdy Czytelnik zechce posiadać dom a w dodatku taki "z historią", powinien liczyć się z możliwością stałego przebywania w towarzystwie duchów. Jeśli Czytelnik w okolicznościach paranormalnych nie gustuje, niech podobnych przedsięwzięć zaniecha. Pewności...

Apple Crumble The arrival of fall makes me jump and dance. Growing up in the northeastern part of France surely has a lot to do with it. Maybe because it announces a more quiet time of year with fewer activities, Continue reading

W związku z tym, że zbliża się okres wiosenny, a za nim za chwile z przytupem rozpocznie się okres letni, postanowiłem uderzyć w nieco świeższy klimat. Przez gotowanie kilku, a czasem kilkunastu potraw dziennie na potrzeby książki, moja sylwetka daleka...

Weekend w Pradze to zdecydowanie za mało! To miasto ma naprawdę wiele do zaoferowania... Zimowy deszczowy weekend nie był tym, o czym marzyliśmy, ale spodziewając się psikusów pogody, mieliśmy dość prosty plan. Poczuć klimat miasta i zjeść tyle Pragi, ...

Pigwy, które przechowywałam w mieszkaniu od dwóch tygodni, codziennie przypominały mi o sobie swoim aromatem. W ciągu tego czasu mieszkanie przeszło tym zapachem :) A ponieważ dostałam zapas koszteli (cudowny smak i aromat z dzieciństwa), pomyślałam o ...

Jak zapewne już zauważyliście że od pewnego czasu gotuję na "dwa fronty".Ze względu na dietę mamusi i odchudzenie naszego jadła staram się tak gotować, by nie spędzając całego dnia w kuchni ugotować dwa rodzaje dań.Nieoceniony jest drób pos...