Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2983#

Docelowo te ciastka to ciasto, jednak postanowiłam zrobić je w foremkach od muffinek. W efekcie końcowym nie wyszło źle, jednak początek nie był idealny:) Przygotowanie ciasta nie jest trudne, pieczenie pewnie też nie, jednak ja z czasem pieczenia prze...

50 g zakwasu żytniego75 g wody, temp 22-25 stopni75 g białej mąki żytniejSkładniki zaczynu dokładnie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć i zostawić w temp. pokojowej na 8-12godz.200 g zaczynu300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdż...

W Miejscu Demokratycznym pieczemy własny chleb (na bazie bombelkowego klona ;) ) i często (najczęściej w piątki) pichcimy coś razem z dzieciakami. Uprawiamy własne zagonki, więc eko-bio-fit-organik składniki mamy pod ręką. Czego nie mamy to się doku...

Zima jest w tym roku jakaś taka...niewyraźna. Nie sprzyja to mojej odporności, bo ubieram się na -15 a okazuje się, że jest +5, ubieram się na +5, okazuje się, że jest -10. Nie będę narzekać na brak śniegu, bo nie znoszę brnięcia w mokrej ciapie, ale o...

Kluski śląskie podane ze skwarkami i cebulką, można też podać z sosem lub jako dodatek do mięs.P.S. Zapraszam na KONKURS DO ELFI :) Składniki:- 1 kg ziemniaków,- ok. 1 szklanka mąki ziemniaczanej,- 250g boczku,- 1 mała cebula czerwona,- 1 mała ce...

Ostatnio placuszki na śniadanie królują. W różnych wersjach. Ta jest moją osobistą poranną kombinacją. Zdrowe, szybkie, smaczne i całkiem słodkie :)Składniki na 3-4 placuszki dla 1 osoby1 jajo3 łyżki jogurtu naturalnegocynamon (ilość wg gustu)1 łyżeczk...

Kolejna odsłona truskawek i idealny na upały sernik na zimno.Składniki:500 gram twarogu na sernikopakowanie cukru waniliowego100 gram cukru2 białe czekolady1 duża puszka mleczka kokosowego4 łyżeczki żelatyny350-450 gram truskawekSpód: 250 gram herbatni...

Piękna pogoda , na termometrze ponad 30 stopni , na blacie przede mną notatki na zbliżające się egzaminy , a mnie się marzy porządna dawka węglowodanów . Pierwszy pomysł po zajrzeniu do szafki z suchymi produktami : makaron z cukrem i masłem . Jednak z...

Czas płynie inaczej. Odliczany tygodniami :)Podobnie jak odsmażone ziemniaki z jajkiem, tak też i talarki, to niezapomniane wspomnienie z dzieciństwa...Stara, ciężka, czarna patelnia na platce, później gazówce, przy której przyrządzał je Dziadek. Nieza...

Sałata najlepsza jest oczywiście latem, ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby cieszyć się nią przez cały rok. Rucola jest rodzajem sałaty o wyraźnym aromacie i lekko pikantnym smaku, stanowi bogate źródło witaminy C. Natomiast roszponka jes...

Dziś pomysł na szybką sałatkę w sam raz na piątkową kolację. Zastanawiałam się jak będzie smakować makrela z jabłkiem ale muszę przyznać, że zaskakująco dobrze. PORCJA DLA JEDNEJ OSOBY:-garść ulubionej sałaty- kawałek wędzonej...

Kiedyś przedstawiałem Wam już pieczonego Łososia, ale ten jest przygotowany nieco inaczej. Podałem go na pysznym Szpinaku z orzeszkami i nasionami, a także z puree ziemniaczanym i 3 kropelkami sosu balsamico - to wszystko z okazji uroczystej kol...

Ostatnio naszła nas ochota na jakieś danie z udziałem ryby.Zastanawiałem się nad klasyczną rybą w panierce lub zapiekanką rybną. Ostatecznie wybór padł jednak na gulasz rybny, który trochę przypomina smakiem "rybę po grecku" jednak w przeciwieństwie do...

Tym wpisem witamy się w nowym rozdziale na naszym blogu :)W naszej rodzinie wiosną pojawił się Mini Widelec, który od całkiem niedawna rozpoczął swoją przygodę z jedzeniem. Dzisiaj z tej okazji dzielę się pomysłem na placuszki, które można podać na śni...

Bardzo smaczny chlebek i prosty w wykonaniu przy pomocy maszynki do pieczenia chleba.Składniki:380 g zakwasu żytniego na mące żytniej 720 (aktywowanego 1-2 dni wcześniej czyli 2 lub 3 fazowego: do startera dodajemy 200ml mąki żytniej 720 i 100ml letnie...

Proste i błyskawiczny obiad na słodko, czyli kluski leniwe ze zrumienioną na maśle bułką i cukrem.Składniki:500 g białego seraszklanka mąki2 jajkasóldo podania: zrumieniona na maśle bułka tarta i cukierSer przecisnąć przez praskę. Dodać do niego jajka,...