Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#

(Jan) Mija 15 dzień naszego pobytu w szpitalu. Co prawda była przerwa, ale mała, która kosztowała nas więcej zdrowia i nerwów, niż gdybyśmy zostali na oddziale. I choć nie spędzam tu nocy z Zyziem i Martą, a jedynie dni, to nasze wspólne spostrzeżenia ...

Zrobiłam wczoraj taki oto torcik z przepisu od sąsiadki Madzi. Jest lekki, smaczny i szybko się go robi. A poza tym nie wymaga pieczenia.Składniki są podane na małą tortownicę, ale ja zrobiłam w większej z 1.5 porcji wszystkich składników, ponieważ pot...

Moją i Wybranka tradycją od kilku lat jest gotowanie w Sylwestra jakichś kluchów, które umilą nam spędzanie tego wieczoru w dresach, na sofie. Próbowaliśmy różnych innych pomysłów na spędzenie ostatniego dnia mijającego roku, ale "imprezowanie" w domow...

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

Coraz częściej słyszymy o dietach bezglutenowych, jakie są tego przyczyny? Genetyka rolnicza w ciągu ostatnich 50 lat zamieniła pszenicę w produkt hybrydowy nieprzypominający zboża, które jedli nasi dziadkowie. Białka glutenu przeszły w tym pro...

Ostatnio pomyślałam, że chyba całkowicie zdziadziałam. Wszystko przez mały, balkonowy ogródek, który marzył mi się od jakiegoś czasu, ale nigdy jakoś nie dochodził do skutku. Od kiedy zasadziłam na nim cukinie, pomidorki i papryki, jedną z pierwszych r...

Czyżby to lato znowu miało nam zafundować temperatury rodem z najcieplejszych zakątków świata? Jedno wiem na pewno - w ten weekend uciekam na wieś i chłodzę się na wszelkie możliwie sposoby. Chłodnik gazpacho, cytrynowa sałatka z kuskusem czy sałatka z...

Efektywne odchudzanie to prawdziwa sztuka. Większość z nas ma za sobą wiele diet i prób zrzucenia zbędnych kilogramów. Nawet jeśli dzięki ograniczeniu spożywanych kalorii udawało się nam schudnąć, zazwyczaj stracone w czasie diety kilogramy wracały. Za...

Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam pod ręką. Intuicja to podstawa przy gotowaniu. Pewnym popołudniem poczułam się strasznie głodna. Wiedziałam, że muszę coś zjeść przed wysiłkiem Pilates, któr...

Jak przygotować wigilijny stół?Nie bez podstaw stawiam to pytanie na miesiąc przed Wigilią. Przygotowując się do tych najpiękniejszych, pełnych rodzinnego ciepła i radości, świąt zazwyczaj koncentrujemy się na wyborze i przyrządzaniu potraw, które post...

Sałatka na krakersach, czyli przekładana krakersami sałatka jajeczno rybna. Pewnie już miałaś okazję ją jeść lub słyszeć o niej. Ja przyznam się słyszałam o niej od dawna, ale jakoś byłam sceptycznie nastawiona. Co się okazało zupełnie niepotrz...

Owoce od zawsze znajdowały zastosowanie w cukiernictwie, jednak od czasu kiedy rozpoczęła się ewolucja w kierunku wegetarianizmu, warzywa coraz częściej dodawane są do wypieków. Cukinia, marchew, dynia, buraki, fasola, szpinak - wszystkie one doczekały...

Dyniowe szaleństwo trwa, obieram, kroję, piekę, pasteryzuję, zamrażam lub wykorzystuję na bieżąco pure dyniowe. Te zawijańce powstały z silnej potrzeby załagodzenia skutków jesiennej chandry. Kiedy kiepski nastrój coraz bardziej rozpościerał nade mną s...

Szczególnie, że sezon na truskawki i rabarbar nie trwa wiecznie a ja osobiście nie znam lepszego zestawu w kontekście letniego ciasta :)Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:1 szklanka mąki (taka o pojemności 250 ml)2 żółtka100 g masła1 łyżeczka cuk...

Dzisiaj z miłości do truskawek...drożdżowe bułeczki z truskawką w roli głównej;)Składniki;40 g drożdży,500 g mąki,1 szklanka ciepłego mleka,2 łyżki cukru,1 jajko,szczypta soli,50 g masła,400 g twarożku,1 cytryna,cukier waniliowy,16 truskawek bez szypuł...

"Make cooking easier - Przepisy na cztery pory roku" jest autorską książką Zosi Cudny, blogerki kulinarnej. Dlaczego napisałam, że jest inna niż wszystkie? Lubię książki kulinarne, ale większość z nich zwyczajnie mnie nudzi, bo są schematyczne i do sie...