Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#

Zdrowsza wersja typowego jabłecznika z mąką pełnoziarnistą i płatkami owsianymi w składzieDawno nie brałam udziału w fejsbukowej akcji Ciasto na niedzielę. A to przytrafiły się Święta Wielkanocne, a to przeszkodził wyjazd, a to nie miałam ochoty na pie...

Czyli druga młodość czerstwego chleba :)W szale twórczym upiekłam tak dużo pieczywa, że nie udało się nam go zjeść póki było jeszcze świeże i miękkie.Włos na głowie mi się jeży na myśl o marnowaniu pożywienia, więc zaczęłam szukać inspiracji na s...

○ banan w cieście drożdżowym z sosem kakaowo-krówkowym, posypany sezamem○ Zapiekany bananśredni banan2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki żytniej razowej+ pół łyżeczki mąki do zaczynu50 ml podgrzej wody/mleka1,5 łyżeczki pokruszonych, świeżych drożd...

Szparagi zapiekane w cieście naleśnikowym. Wreszcie, nadszedł sezon na boskie szparagi. Zwykle jem je po prostu ugotowane i posypan...

Właśnie dla takich rzeczy kocham eksperymenty i ludzką myśl podchwytliwości. Choćby ten tofurnik. Wygląda jak sernik z krowiego twarogu, smakuje jakby w środku był biały ser, no a właśnie nic z tych rzeczy. Dlaczego ma plusy i dlaczego warto go zrobić ...

Tahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych skle...

Podczasmojejostatniejwizyty w "Pytaniu na śniadanie" przygotowywałam słodycze, które można dać komuś w prezencie. Przepisy są efektowne, ale jednocześnie bardzo łatwe, dlatego dzisiaj wrzucam je na bloga.Gęste, jedwabiste, czeko...

Zupa szczawiowa przypomina mi moją babcię.Dziadek sam zbierał szczaw, a babcia wiedziała jak zamknąć go w słoiczki.Robiła rewelacyjną zupę.Tęsknię za nią i za jej specjałami.Stąd dziś przepis na szczawiową.Ja lubię jej smak, podchodzę do niej sentyment...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Sempre gostei de nutrição como uma ciência mas nunca gostei de nutricionistas. É raro encontrar algum que respeite estilos de vida vegetariano e vegano e tem informações suficientes para ajudar. Pa...

Simit / Koulouri to plecione pieczywo z sezamem, bardzo popularne w Turcji i Grecji. Ma spieczoną, chrupiącą skórkę oraz miękki i puszysty środek.Może być podawane na słodko z masłem i miodem/dżemem lub w wersji wytrawnej np. z fetą i oliwkami.&n...

Sezon na jagody w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Tym razem postanowiłam przygotować placek jagodowy, a przepis na niego zaczerpnęłam od Pawła Małeckiego z książki Cukiernia Lidla. W przepisie Mistrza występują borówki, które ja postanowiłam zami...

Dziś na moim stole gości pyszny sernik na zimno bez pieczenia. Pracochłonny może nie jest tylko wymaga czasu by go przygotować. Myślę ze warto poświecić czas,efekt jest wspaniały.W dzisiejszym koszyku z owocami znalazły się truskawki, borówki i maliny....

Dzień dobry wszystkim :)Niektórzy mówią, że niedziela to najbardziej leniwy dzień tygodnia, a ja dziś nie jestem tego taka pewna ;) Ciasto czekoladowe (na tartę) już kończy swoje leżakowanie w lodówce, a „dżem” wydziela przyjemną woń cynamonu, którą c...

Wiem, wiem, to już czwarty post nawiązujący do 12 i 13 września spędzonych przeze mnie w Soho Factory, przez co niektórzy mogą już czuć "zmęczenie materiału" albo odnoszą wrażenie, że coś wyskakuje im z lodówki, jak - przykładowo - na grafice poniżej:W...

Ravioli! Uwielbiam te wszystkie włoskie pasty i makarony, chyba musiałam być w innym wcieleniu Włoszką, albo Włoską mamą co karmiła stadko swoich dzieci. Kuchnia włoska jest bardzo prosta, w gruncie rzeczy wywodzi się z biedy i z tego co dała natura, c...

Trochę dyni, cebula albo dwie i mnóstwo kminu rzymskiego (kuminu): to podstawa świetnej zupy dyniowej. Dodatek jabłka przełamuje słodycz dyni. Cieszy fakt, że dynię można jeść nie tylko jesienią, ale i zimą - w moim, dobrze zaopatrzonym, warzywniaku d...