Przepis na Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#

Akcja nr 4 (16 maja - 16 czerwca 2015) "Danie pachnące ziołami. Wiosna 2015"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejWiosna w pełni. To idealny czas na wykorzystanie ziół wieloletnich, które właśnie o tej po...

Wątróbkę albo się kocha, albo nienawidzi... Ja sezonowo darzę ją cieplejszym lub chłodniejszym uczuciem, ale zawsze z apetytem zjadam. Proponowana dziś przeze mnie wersja kiedyś pojawiała się częściej na naszym stole. Teraz jest od czasu do czasu odkur...

Gdy tylko weszłam wczoraj do piekarni, mój szef spojrzał na mnie uważnie i spytał z wyrzutem: jeździsz nowym autem? Kiwnęłam głową i wytłumaczyłam zawiłości sprawy w krótkich, piekarskich słowach; on, wydawałoby się, zrozumiał. Po czym skrzywił się wyr...

Niektóre przepisy są bardzo, bardzo spontaniczne. Jak ten. Bardzo spontaniczny mus z awokado i gorzką czekoladą. Jakiś czas temu kupiłam awokado. Było dość twardawe, więc na parę chwil o nim zapomniałam. A potem sobie przypomniałam. To znaczy jak już p...

Ostatnio czytałam taką książkę, gdzie mama głównej bohaterki zabierała ją w dzieciństwie do kawiarni na krem sułtański. Dziewczynka go nie lubiła. Ba, nie znosiła tego mdląco słodkiego smaku, ale bała się powiedzieć to mamie i co tydzień zajadała cały ...

Generalnie jest tak, że zaangażowałam się w tak wiele rzeczy, że gotowanie w rankingu rzeczy ważnych zeszło na dalszy plan, żeby nie rzec daleki plan. Owszem w kuchni bywam, owszem gotuje, ale szybko, sprawnie i na temat. Pieczenie tortów angielskich (...

Awokado to niezwykły owoc (tak owoc, nie warzywo i na dodatek nie taki daleki krewny gruszki :)), nazywane często jako pokarm idealny tzw. superfood. Dlaczego? Awokado charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu. Zdrowego tłuszczu, bo jednonienasyco...

Składniki:-1 szklanka suchej kaszy gryczanej niepalonej (u mnie od AROMAT NATURY)-10 suszonych daktyli-1 szklanka mleka kokosowego-1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru(proszek)-olej kokosowy do smażeniadodatkowo:-garść jagód goji(opcjonalnie) (u mnie ...

Składniki:-2,5 szklanki ugotowanej(ciepłej) kaszy jaglanej-60g czekolady 90% kako-3/4 szklanki wiórków kokosowych-1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego-2 łyżki syropu daktylowego-3 łyżki mąki kokosowejkrem:-2,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej-2 św...

Bataty miałam przyjemność jeść pierwszy raz w nowo otwartej kubańskiej restauracji. Było to jeszcze za czasów, kiedy udawało nam się z mężem chodzić na coś takiego o czym zapomniałam, że istnieje, czyli na regularne randki. To wspaniały czas kiedy bite...

Myślę, a nawet jestem przekonana, że o takiej rybie nikt w Grecji nie słyszał. Nie zmienia to faktu, że w takiej formule i pod taką nazwą funkcjonuję u mnie w rodzinie od zawsze. Wiem, że klasyczną jej wersje przyrządza się tak, że ryba, jest w kawałka...

Składniki:-ciasto:-100g kaszy jaglanej-1 szklanka wiórków kokosowych-8 łyżek mąki kokosowej-1 puszka dobrze schłodzonego, tłustego mleka kokosowego 400ml-2-3 łyżki erytrolupolewa czekoladowa:-80g gorzkiej czekolady 90% kakao-60ml mleka kokosowego, któr...

Składniki:-150g suchej kaszy jaglanej-250g twarogu-50g daktyli-3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-1/3 szklanki kakao-30g posiekanej gorzkiej czekolady-2 łyżeczki proszku do pieczenia-5 łyżek budyniu waniliowego bez cukru/mąki z tapioki/mąki ziemni...

Składniki: (na 3 porcje)-3 bułki razowe (u mnie na naturalnym zakwasie)-1 średnia cebula-kilka liści sałaty-nać pietruszki (opcjonalnie)-1 pokrojony pomidor-1 mała papryka pokrojona w paski-pół ogórka świeżego pokrojonego-3 plasterki sera żółtego-500g ...

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Zachwycona połączeniem puszystej śmietanki i mleka skondensowanego z tego przepisu od razu przystąpiłam do przygotowania nowego smaku lodów. I wiecie co? Te wg mnie i mojej córeczki wyszły jeszcze lepsze. Jak to określiła Oliwka "po prostu najpychotnie...