Przepis na wołowina z marchewką

Lubię późno jesienne maliny. Za ich intensywny smak i za to, że są takim łącznikiem z latem. Ostatnie w tym roku wykorzystałam do (prawdopodobnie) ostatniego sernika na zimno.Takie ciasta bez pieczenia robię, kiedy na zewnątrz jest bardzo ciepło ...

Francuska piekarnia Paul pojawiła się w Polsce dosyć niedawno, usytuowana tuż przy ulicy Emilii Plater 53 w samym sercu Warszawy. Umówiliśmy się w niej na popołudniową kawę z moją bardzo dobrą znajomą. Chcieliśmy przede wszystkim spędzić miło cza...

Wyjeżdżającdo Sandomierza w głowie miałam standardowy plan, taki jak przy każdej innej naszej wycieczce. Było jak zawsze: gastronomia i zwiedzanie, bo przecież nie pojechaliśmy tam siedzieć przed telewizorem czy przeglądać aktualności na Facebook...

Pizza i spaghetti to chyba najbardziej znane włoskie dania w Polsce. Nic dziwnego- ich sukces tkwi w prostocie.Dzisiaj na tapecie będzie Bolognese.Dawniej traktowałam to danie po macoszemu. Po prostu to, co robiła moja mama z wersją dla wszystkożernych...

Uwielbiam witariańskie ciasta na bazie bakalii. Są sycące i pyszne, dają dużo energii, mają jednak pewną wadę- zazwyczaj cena za wszystkie składniki przyprawia o zawrót głowy. Kupowanie dużych ilości nerkowców, migdałów, pekanów czy orzechów włoskich n...

No w końcu i do mnie dotarł! Dzisiaj rano miałam przyjemność go przetestować. I tylko jedno słowo UWIELBIAM!Za co? - za inność…- za pre...

Kiedy mróz o poranku rysuje na okiennych szybach wzorzyste esy-floresy, zimowe malowidła ludowe, lodowe wiązanki kwiatów, jedna z wiewiórek zajrzała do swojej spiżarni, wydobyła kilka kasztanów, zmieliła je na proszek wypolerowanym kamyczkiem i... upie...

Zupa z cukinią to pomysł na pełnowartościowy i pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Dodatkową zaletą tej zupy jest fakt, że możemy przygotować ją na dwa sposoby tzn. w wersji wegetariańskiej lub z dodatkiem pysznych kąsków z kurczaka. Zupa w każdym...

Jak wspominałam w poprzednim wpisie, nowy blog, nowa ja!Pierwsze miesiące w PL były ciężkie do zniesienia, zimno, daleko od przyjaciół jakoś tak nijako. Brak małżonka szanownego również przyczynił się do uczucia, że jako "samotna matka od Pn-Pt" ...

W pewne sobotnie popołudnie wybraliśmy się do Karczmy Staropolskiej w Otrębusach - wypróbowanie tego miejsca umożliwił nam portal Uroda i Zdrowie. Dzięki nawigacji trafiliśmy bez problemu. Restauracja - Karczma Staropolska "Mazowsze" jest częścią kompl...

niezwykleaksamitna iaromatycznaZupka ta powstała w ogromnym pośpiechu, dosłownie w 20 minut. Połączenie kopru włoskiego, po który szczerze mówiąc sięgnęłam po raz pierwszyz ulubionąkalarepkądało cuuudny w konsystencji krem...

Macie czasem ochotę zjeść deser zdrowy, lekki, niskokaloryczny, ale zarazem przepyszny? Pewnie sądzicie, że takiego nie ma. A jest! Wspaniałe ravioli z Newellą, gruszką, migdałami i wanilią w sosie malinowym to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, a do ...

Mini-calzone? Pierożki? Paje? Cholewka, nie wiem jak to nazwać. To pyszne, kruche coś, z aromatycznym cynamonowym nadzieniem brzoskwiniowym. Bakerella mówi na nie paje, ale co ja poradzę, że dla mnie wyglądają jak pierożki? Niech będą pierożki-paje, ca...

Nakupiłem różnych mąk i przestałem piec chleby , mądre nie ?Trzeba by to może zmienić, naprawić , przypomnieć sobie jak smakuje własny chleb, jak pachnie w domu podczas pieczenia, no i ta niepewność, oczekiwanie co się to nawyrabiało - uda się czy nie ...

Ostatnio sięgnęłam do starej książki kucharskiej po przepis na klasyczny sernik. Wyszedł wyśmienity (przepis na ten sernik już niebawem na blogu). Ale nie o nim tutaj mowa. Dziś chcę Wam opowiedzieć o unowocześnionej wersji tego sernika. Tak przynajmni...

O Zazie, francuskim bistro na krakowskim Kazimierzu, słyszałam wielokrotnie od moich znajomych, którzy niezależnie od siebie gorąco mi je polecali. Co ciekawe, wszyscy trzej znajomi mieli na imię Michał. Czyżby Zazie było jakimś tajnym miejscem spotkań...